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Curso Engenharia Ambiental e Sanitária BOTÂNICA GERAL Profa. Alessandra P. Majer São Paulo 06/ 2016 SUMÁRIO INTRODUÇÃO..................................................................................................................00 CLASSIFICAÇÃO DAS ESTRUTURAS MORFOLÓGICAS DO CAULE E DAS FOLHAS...........................................................................................................................00 DISSECAÇÃO DA FLOR.................................................................................................00 MORFOLOGIA EXTERNA...............................................................................................00 INTRODUÇÃO Morfologia é o tratado das formas que a matéria pode tomar. Do grego “morphe” (morfo = forma) e (logos = estudo). Morfologia vegetal é a parte da Botânica que estuda as formas e estruturas dos organismos vegetais. O caule é um órgão vegetativo, com funções de sustentação, condução das seivas bruta (xilema) e elaborada (floema). Contém reserva nutritiva, em alguns casos, como batata, cebola, alho, etc. Os caules, geralmente aéreos, formam-se a partir do caulículo e da gema do embrião. Estrutura do caule O caule, normalmente, pode ser dividido em nós, internos e gemas. • Nós – locais onde se inserem as folhas, ramos ou flores. • Internos – porções compreendidas entre dois nós. •Gemas – compreendem o meristema primário, protegido por pequenas folhas modificadas, denominadas escamas ou catáfilos. Quanto à posição, as gemas podem ser apicais ou laterais (axilares). Classificação dos caules Os caules, de acordo com a forma que apresentam e o meio em que vivem, são classificados em aéreos, subterrâneos e aquáticos. Tronco – lenhoso e ramificado, bem desenvolvido, formando as árvores e alguns arbustos. Exemplo: pinheiro. Haste – clorofilado, pouco desenvolvido, pouco lignificado flexível. Exemplos: feijão, couve, alface. Eretos Estipe – cilíndrico, não ramificado, com folhas apenas na extremidade apical, sem crescimento secundário. Exemplos: palmeiras. Aéreos Colmo – apresenta nós demarcados e entrenós bem desenvolvidos. Pode ser oco ou armazenar substâncias nutritivas. Não apresenta crescimento secundário. Exemplos: bambu, cana-de-açúcar. Sarmentoso – de plantas trepadeiras que se agarram por gavinhas. Exemplo: chuchu. Trepadores Volúvel – de plantas trepadeiras que utilizam o próprio caule principal como suporte onde se enrolam. Exemplos: lúpulo, feijão. Rastejantes Estolão – que cresce horizontalmente pelo solo, alastrando-se e que nas regiões dos nós desenvolvem raízes adventícias. Exemplos: grama, morango. Rizomas – dotados de nós e internos com folhas reduzidas a escamas. Podem dispor-se no solo na direção vertical, oblíqua ou horizontal. Exemplos: copo-de-leite, bananeiras e samambaias. Subterrâneos Tubérculo – com porte avantajado e crescimento limitado, acumula substâncias nutritivas. Exemplos: rabanete, batata-inglesa. Bulbos – geralmente contêm substância de reserva, apresentando diversos aspectos. Podem ser: escamosos, quando as folhas se sobrepõem e apresentarem forma de escamas, como o lírio; tunicados, quando as folhas se envolvem umas nas outras, como a cebola; e sólidos, quando o prato é bem maior que as escamas, como a tulipa. Aquáticos Com parênquimas aeríferos, que servem para respiração e flutuação. Exemplo: elódea. As folhas são órgãos vegetativos, geralmente laminares, que formam a parte aérea da planta. Têm sua origem nos meristemas primários, denominados primórdios foliares. Cada espécie possui folhas de formato e tamanho particulares, que são elementos fundamentais para a sua identificação e classificação. Funções das folhas • Fotossíntese – os vegetais são seres autotróficos e, por isso, são dotados de pigmentos (clorofilas, carotenóides e ficobilinas) capazes de captar a energia solar e a partir de substâncias inorgânicas simples (água e gás carbónico), armazená-la em compostos orgânicos. • Respiração – entrada de oxigénio e saída de gás carbónico, através dos estômatos. • Transpiração – perda de água em forma de vapor. • Gutação ou sudação – perda de água em forma líquida. Partes da folha As folhas completas apresentam as seguintes partes: • bainha – base de inserção no caule, pouco comum em dicotiledôneas, mais frequente em monocotiledôneas; • pecíolo – pedúnculo que prende a folha ao caule; • limbo: lâmina foliar que possibilita grande captação de luz. CLASSIFICAÇÃO DAS ESTRUTURAS MORFOLÓGICAS DO CAULE E DAS FOLHAS Espécie 1: Pé de mandioca (Manihot esculenta Crantz) BASE PECÍOLO Folha simples, inseridas no caule em disposição alterna-espiralada, lobadas e longamente pecioladas, com sete lóbulos CAULE ERETO NÓ NERVURA SECUNDÁRIA NERVURA PRINCIPAL/ PRIMÁRIA LIMBO Crescimento de caule reto ENTRENÓ GEMA AXILIAR Espécie 2: Camellia Japonica (Camellia Japonica) Conhecida como camélia. É um arbusto ou árvore pequena, nativa das florestas do sul do Japão CAULE TRONCO Espécie 3: Bananeira (Musa) LIMBO SIMPLES NERVURA PRINCIPAL/ PRIMÁRIA NERVURAS SECUNDÁRIAS PARALELAS BAINHA FOLIAR FILOTAXIA DÍSTICA OPOSTA FOLHA INVAGINANTE BASE DA BAINHA FOLIAR Espécie 4: Pau Brasil - Persida Espécie 5: goiabeira - Persida Espécie 6: palmeira - Wellington Espécie 7: espada de são Jorge - Wellington Espécie 8: laranjeira – Alan Espécie 9: capin cidreira -Alan Espécie 10: planta Cheflera - Igor E faz a impressão colorida para entregar DISSECAÇÃO DE FLOR Hibisco: Lírio: Gerbera: Estigma Obs.: Ainda falta nomear algumas partes que estou em dúvida e adicionar as fotos do ovário MORFOLOGIA EXTERNA Dicotiledônea: LIMBO FILOTAXIA OPOSTA ENTRENÓ PECÍOLO CAULE GEMA LATERAL NÓ RAIZ SECUNDÁRIA ÁPICE RADICULAR RAIZ PRINCIPAL CAULE Espada de São Jorge: ESCAMAS Nervuras secundarias paralelas As bordas do limbo são onduladas com ligeiras ondulações nas extremidades. Suas folhas são sésseis, sem pecíolo, portanto não possuem eixo de sustentação, suas folhas emergem direto do caule. Suas folhas apresentam uma coloração verde acinzentada em duas ondulações de estrias: uma mais escura e outra mais clara. RAIZ SUBTERRÂNEA (RIZOMO) GEMAS NÓ Palmeira Imperial: RAÍZES FASCICULADAS NÓ ENTRENÓ ESTIPE OU TRONCO INFLORESCENCIA FOLHA PINADA PALMITO Grupo formado por: Alan Albano Marques - 201401190103I Igor Wallace Moreira da Costa - 201002155452 Karen Salles - 201502262312 PérsidaThome Greber - 201501262525 Rosely S. Fernandes Trinca - 201201009324 Welington Joaquim da Silva - 201309039471
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