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UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE QUÍMICA QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL I- IC 357 Professores: Rosane Nora e Marco Edilson 1- OBJETIVOS GERAIS: 1.1- Ensinar as técnicas necessárias para um estudante poder trabalhar com compostos orgânicos. 1.2- Aprender a manusear os equipamentos básicos para uma pesquisa laboratorial. 1.3- Conhecer as técnicas para sintetizar, separar e purificar compostos orgânicos. 2- PROCEDIMENTO DIDÁTICO: A disciplina será ministrada através de aulas expositivas e práticas. 3- NORMAS PARA APRESENTAÇÃO DO RELATÓRIO: O relatório individual (manuscrito ou digitado) deverá versar sobre a prática realizada, ser entregue ao professor na data previamente estabelecida, e conter os seguintes itens: 1. Título - título da prática realizada 2. Objetivos: Deve-se mencionar a importância do trabalho e apresentar os objetivos do trabalho. 3. Introdução: O tema é apresentado e situado num contexto. Análise feita pelos autores do que foi pesquisado sobre o assunto em questão. A literatura é consultada, apresentando-se uma revisão do assunto. Explicitar, de forma clara e breve, qual o método ou métodos utilizados para o desenvolvimento da experiência, quais os princípios fundamentais em que esse método ou métodos se baseiam. Lembrar que a introdução não é uma cópia da literatura. 4. Procedimento Experimental: Relatar de forma clara e exata o que foi executado na prática, de forma impessoal. Descrição do experimento realizado, dos métodos analíticos e técnicas empregadas. Utilizam-se desenhos e diagramas para esclarecer sobre a montagem de uma aparelhagem. Assim, esta seção deverá conter só uma descrição detalhada de como a parte experimental foi realizada, sem que se incluam os resultados obtidos experimentalmente ou os cálculos realizados. 5. Resultados e Discussão: Parte principal do relatório, onde serão mostrados as reações, mecanismos, cálculos de rendimentos e outras observações relacionadas ao experimento. Comentários dos resultados obtidos experimentalmente apontando-se possíveis explicações e fontes de erro experimental, e comparação com os dados disponíveis na literatura. 6. Conclusão: Reafirmar de maneira sintética a idéia principal, respondendo ao problema inicial (objetivo). Relatar as principais contribuições proporcionadas pelo trabalho, comentar sobre as adaptações ou não, apontando-se possíveis explicações e fontes de erros experimentais. 7. Referências bibliográficas: Listar as fontes bibliográficas consultadas para a elaboração do relatório. Recomenda-se a utilização das normas recomendada pela Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT): no decorrer do texto (sobrenome do autor e ano) e nas referências: - SOBRENOME DO AUTOR, iniciais do nome completo. Título do livro: subtítulo. Número da edição. Local de publicação, editora, ano de publicação. Páginas consultadas. Exemplo: SILVA, R.R. et al. Introdução à Química Experimental. São Paulo, Graw-Hill, 1990, p. 274-281. 4- AVALIAÇÃO: A avaliação será feita através de: 4.1- Duas provas individuais escrita 4.2- Dois Relatórios Individuais 4.3- Testes (sempre antes das práticas) 4.4- Prova Prática 5- REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS: 1. Vogel, A. I. Análise Orgânica; Ao Livro Técnico S.A.; 3a ed.; Vol. 1, 2, 3; 1984. 2. Vogel, A. I. A Textbook of Practical Organic Chemistry; 3a ed; Longmann; Londres; 1978. 3. Pavia, D. L.; Lampman, G. M.; Kriz, G. S e Engel, R.G. Química Orgânica Experimental –Técnicas de escala pequena- 2ª Ed; Bookman; 2009. 4. Gonçalves, D.; Almeida, R. R. Química Orgânica e Experimental; McGraw-Hill; 1988. 5. Solomons, T. W. G. Química Orgânica; vol. 1 e 2; 7a ed; Livros Técnicos e Científicos; SãoPaulo; 2000. 6. Mano, E. B.; Seabra, A. P. Prática de Química Orgânica, 3ª Ed., Editora Edgard Blucher LTDA: São Paulo, 2002.
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