PROVA BIOQUIMICA

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	VERIFICAR
E ENCAMINHAR
	Disciplina: SDE0235 - FUND.BIOQUÍMICA 
	Período Acad.: 2016.1 (G) / AV1
	Aluno: VANESSA SILVA VIEIRA
	Matrícula: 201401370926
	
	Turma: 9017
	
Prezado(a) Aluno(a),
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Você poderá acessar esta avaliação do dia 22/03/2016 a 22/05/2016.
O gabarito e resultado da avaliação estarão disponíveis a partir do dia 22/05/2016.
	
	
		1.
		Dentre os alimentos citados abaixo. Qual deles possui a função basicamente energética?  (Ref.: 201401991826)
		1 ponto
	
	
	
	
	melado
	
	
	alface
	
	
	sal
	
	
	ovo
	
	
	filé de frango
	
	
		2.
		Sabendo que a sacarose após sofrer ação de uma hidrolase, a sacarase, origina glicose e frutose, podemos classificá-la como: (Ref.: 201402107875)
		1 ponto
	
	
	
	
	Polissacarídeo
	
	
	Aminoácido
	
	
	Dipeptídeo
	
	
	Dissacarídeo
	
	
	Monossacarídeo
	
	
		3.
		O colágeno do tecido conjuntivo, as queratinas dos cabelos, as esclerotinas dos tegumentos dos artrópodes a conchiolina das conchas de moluscos, a fibrina do soro sanguíneo e a miosina dos músculos são exemplos de proteínas: (Ref.: 201401499271)
		1 ponto
	
	
	
	
	filamentadas
	
	
	primárias
	
	
	fibrosas
	
	
	globulares
	
	
	terciárias
	
	
		4.
		Algumas pesquisas em relação às células cancerosas demonstraram resultados satisfatórios quando interrompem-se o fluxo de oxigênio e de nutrientes. Nessas condições, as células sem o suprimento de aminoácidos, de imediato não mais poderão formar:  (Ref.: 201401468128)
		1 ponto
	
	
	
	
	Glicídios
	
	
	Polissacarídeos
	
	
	Nucleotídeos
	
	
	Lipídios
	
	
	Proteínas
	
	
		5.
		No metabolismo das lipoproteínas temos a participação de enzimas importantes. A enzima que pode estar relacionada ao desenvolvimento de uma doença cardíaca muito comentada atualmente denominada aterosclerose é a:  (Ref.: 201402132945)
		1 ponto
	
	
	
	
	Liase
	
	
	LCAT
	
	
	Lipoproteinolipase
	
	
	Isomerase
	
	
	Hepatolipase
	
	
		6.
		Uma das formas de controle da atividade enzimática é através do uso de inibidores, os quais podem se ligar no sítio ativo da enzima, impedindo a ligação do substrato. Esse tipo de controle é denominado: (Ref.: 201402133671)
		1 ponto
	
	
	
	
	Inibição irreversível
	
	
	Regulação alostérica
	
	
	Inibição competitiva
	
	
	Regulação covalente
	
	
	Inibição não-competitiva
	
	
		7.
		Os seres vivos mais primitivos, como algumas bactérias, utilizam a fermentação como único processo de obtenção de energia, sendo por isso designadas: (Ref.: 201402135188)
		1 ponto
	
	
	
	
	aeróbios facultativos
	
	
	microaerófilos
	
	
	anaeróbios obrigatórios
	
	
	organismos aeróbios
	
	
	aeróbios obrigatórios
	
	
		8.
		O processo de degradação de uma molécula de glicose em duas moléculas de piruvato, para gerar ATP, ocorrido no citoplasma é chamado de: (Ref.: 201402082153)
		1 ponto
	
	
	
	
	ciclo de krebs
	
	
	fosforilação oxidativa
	
	
	cadeia respiratória
	
	
	glicólise
	
	
	glicogênese
	
	
		9.
		A reserva energética de carboidratos em fungos e animais é denominada de: (Ref.: 201402082127)
		1 ponto
	
	
	
	
	sacarose
	
	
	amido
	
	
	galactose
	
	
	frutose
	
	
	glicogênio
	
	
		10.
		As lipoproteínas são moléculas constituídas pela união entre apoproteínas e lipídeos, e são de extrema importância para o transporte de lipídeos no plasma sanguíneo. São classificadas predominantemente, de acordo com a densidade em: quilomícrons, VLDL, LDL e HDL. Sobre as lipoproteínas, analise as afirmativas abaixo e marque a opção correta: (Ref.: 201401977114)
		1 ponto
	
	
	
	
	HDL são lipoproteínas de eliminação de colesterol, sendo vulgarmente conhecidas como bom colesterol, pois apresentam densidade alta pela menor concentração lipídica presente em sua molécula.
	
	
	LDL são lipoproteínas envolvidas na patogênese da aterosclerose, uma vez que são constituídas exclusivamente por apoproteínas e triglicerídeos.
	
	
	Em períodos de jejum prolongado, a enzima lipase hormônio sensível, é responsável pela ativação da lipólise no tecido adiposo, o que acarreta uma menor distribuição sanguínea de triglicerídeos, diminuindo os níveis de VLDL.
	
	
	Quilomícrons e VLDL são reconhecidos no meio médico como moléculas protetoras do coração, já que apresentam um grande diâmetro, impedindo que haja o depósito de LDL na parede dos vasos sanguíneos.
	
	
	Os quilomícrons são lipoproteínas que apresentam maior densidade, uma vez que representam a principal forma de transporte dos lipídeos oriundos da dieta.