Viabilidade de SGA na Cervejaria Petrópolis

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UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP 
CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA (CEAD) 
CURSO SUPERIOR TECNOLOGIA EM LOGISTICA 
DISCIPLINA: PROJETO INTERDISCIPLINAR APLICADO A TECNOLOGIA EM 
LOGÍSTICA 
POLO – GOIÂNIA CENTRO - 7130 
 
 
 
PROJETO EXPERIMENTAL DE VIABILIDADE PARA A IMPLEMENTAÇÃO DE UM 
SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL (SGA) NA CERVEJARIA PETRÓPOLIS S.A 
 
 
 
 
 
 
GOIÂNIA-GO 
2013\2 
2 
 
 BRUNA ROBERTA GARDINI – RA 8332005465 
CARLOS HENRIQUE CARDOSO DOS SANTOS – RA 1299828513 
JAQUELINE DA SILVA SANTOS – RA 1299857666 
MARCILENE RAQUEL DO NASCIMENTO – RA 8323667897 
PAULO HENRIQUE DOS SANTOS – RA 7704676162 
 
 
 
PROJETO EXPERIMENTAL DE VIABILIDADE PARA A IMPLEMENTAÇÃO DE UM 
SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL (SGA) NA CERVEJARIA PETRÓPOLIS S.A 
 
Trabalho desenvolvido para o Curso 
Superior tecnologia do 2º Ciclo em 
Logística de da Universidade Anhanguera 
(UNIDERP), como requisito para obtenção 
da nota parcial a disciplina projeto 
interdisciplinar aplicado a tecnologia em 
logística, sob a orientação do Tutor 
presencial Wesley Nascimento. 
 
 
 
 
 
 
 
GOIÂNIA – GO 
2013\2 
Projeto experimental de viabilidade para a Implementação de um Sistema de Gestão 
Ambiental (SGA) na Cervejaria Petrópolis S.A 
 
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 Resumo 
A viabilidade econômica da implantação de um programa de gestão ambiental para a Indústria 
de produtos alimentares e bebidas é um fator limitante para a inserção do Sistema de Gestão 
Ambiental na empresa. Neste trabalho estudamos o grupo Petrópolis S/A onde vimos a sua 
situação atual e definiu se a sua política ambiental, para elaboração da SGA.Na política 
ambiental do grupo Petrópolis S/A a preservação do meio ambiente é um dever a todos, com 
isso foi elaborado o projeto AMA (Área de mobilização ambiental)que tem como objetivo 
reflorestar e preservar a flora, conservando recursos hídricos, redução dos impactos negativos 
de resíduos na comunidade, e educação ambiental.Com essas ações tem se o surgimento de 
vários benefícios no meio ambiente, também atingindo os resultados previsto na legislação do 
meio ambiente. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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SUMÁRIO 
 
1- INTRODUÇÃO---------------------------------------------------------------------------- 
 
04 
2 – CAPÍTULO I - METODOLOGIA----------------------------------------------------- 
 
06 
2.1 Tipo de Pesquisa------------------------------------------------------------------- 
 
06 
2.2 Contextualização da Pesquisa---------------------------------------------------- 
 
06 
2.3 Situação da Pesquisa -- ----------------------------------------------------------- 07 
2.4 Aspectos da Viabilidade para a Implantação do Sistema Gestão ----------- 
Ambiental (SGA) 
08 
3 – CAPITULO II - DIAGNÓSTICOS EMPRESARIAL ----- ------------------------ 
 
15 
4 – CAPITULO III - RESULTADOS ESPERADOS ----- ----------------------------- 
 
17 
6 – CONCLUSÃO ----- --------------------------------------------------------------------- 
 
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7 – REFERÊNCIAS ------------------------------------------------------------------------- 20 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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1- INTRODUÇÃO 
Objetivo: A preservação do meio Ambiente e a conscientização da comunidade onde 
serão realizados reflorestamento e preservação da flora, conservação dos recursos híbridos, 
redução dos impactos negativos de resíduos na comunidade e integração e educação 
ambiental. O plantio de 1,1 milhões de mudas de árvores nativas, restauração e 
enriquecimento de mais de 20 milhões de metros quadrados de áreas de mata atlântica e 
preservação de 4 espécies ameaçadas de extinção da lista oficial da Flora Brasileira, 
encontradas na áreas de restauração: Palmito Juçara, Jacarandá da Bahia, Canela Preta, 
Pinheiro do Paraná são ações de fundamental importância para o êxito. 
Além do plantio, que é feito em áreas particulares da empresa, o Projeto também 
realizará manutenção de 2 anos de cada muda, a fim de garantir a sobrevivência e 
desenvolvimento da mesma. Atuará ainda com trabalho de educação ambiental, em parceria 
com o renomado Instituto Internacional de Pesquisa e Responsabilidade Socioambiental 
Chico Mendes, e realização de trilhas ecológicas para crianças de escolas da rede municipal 
de ensino, em suas fazendas. 
Devido atividade de fabricação de produto que requer exploração de recursos naturais 
num ambiente em que vive comunidades locais, é necessário ações que visam o equilíbrio da 
atividade industrial em relação ao meio ambiente com finalidade de não prejudicar a 
integridade natural para as gerações futuras. 
Essas ações são motivadas também a manutenção da licença ambiental concedida em 
atividades que utilizam recursos naturais ou que sejam consideradas efetiva ou 
potencialmente poluidoras, o empreendedor precisa do licenciamento ambiental junto ao 
órgão competente, desde as etapas iniciais de seu planejamento e instalação até a sua efetiva 
operação e no caso o ramo que a Cervejaria Petrópolis que se emquadra no ramo de indústria 
de produtos alimentares e bebidas, o que exige uma gestão também ambiental da sua parte. 
As normas que regulamentam o licenciamento ambiental nesse ramo é se baseiam na 
Lei 6.938 da União desde de 1981, na Política Nacional de Meio Ambiente. O artigo 10 
estabeleceu que “A construção, instalação, ampliação e funcionamento de estabelecimentos e 
atividades utilizadoras de recursos ambientais, considerados efetiva e potencialmente 
poluidores, bem como os capazes, sob qualquer forma, de causar degradação ambiental, 
dependerão de prévio licenciamento de órgão estadual competente, integrante do Sistema 
Nacional do Meio Ambiente - SISNAMA, e do Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e 
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Recursos Naturais Renováveis - IBAMA, em caráter supletivo, sem prejuízo de outras 
licenças exigíveis. 
O ramo que a Cervejaria Petrópolis esta dentro da resolução CONAMA 237 de 1997 
CONSELHO NACIONAL DO MEIO AMBIENTE, que no uso das atribuições e 
competências que lhe são conferidas pela Lei nº 6.938, de 31 de agosto de 1981, 
regulamentadas pelo Decreto nº 99.274, de 06 de junho de 1990, e tendo em vista o disposto 
em seu Regimento Interno, e considerando a necessidade de revisão dos procedimentos e 
critérios utilizados no licenciamento ambiental, de forma a efetivar a utilização do sistema de 
licenciamento como instrumento de gestão ambiental, instituído pela Política Nacional do 
Meio Ambiente; 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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2- CAPITULO I – METODOLOGIA 
2.1 Tipo de Pesquisa 
A Pesquisa de campo descrita foi realizada através de pesquisa bibliográfica e coletas 
de dados concedidos pela empresa escolhida, e com a análise e interpretação desses dados, 
com base numa fundamentação teórica podemos compreender e explicar o problema 
pesquisado. 
Segundo Demo (2002, p.16), Em termos cotidianos, pesquisa não é um ato isolado, 
intermitente, especial, mas atitude processual de investigação diante do desconhecido e dos 
limites que a natureza e a sociedade nos impõem. 
2.2 Contextualização da Pesquisa 
Cervejaria Petrópolis S.A. 
Razão Social: Cervejaria Petrópolis S.A. 
Localização: Rodovia BR-153 km 06, Aparecida de Goiânia – GO 
Segmento de atuação: Distribuição de Cervejas, não alcoólicos e vodkas. 
Produtos: 
- Cervejas: Itaipava, Crystal, Lokal, Black Princess, Petra, Weltenburger Kloster. 
- Não alcoólicos: TNT e Ironage 
- Vodkas: Blue Spirit e Nordka 
Quatidade de funcionários: 175 colaboradoresMissão: 
Ser uma empresa empreendedora com produtos, distribuição e serviços de excelência com 
marcas fortes, buscando o crescimento sustentável e rentável, valorizando nossos 
colaboradores e assegurando a plena satisfação dos consumidores. 
Visão: 
Ser reconhecida como a melhor empresa de bebidas do país pela excelência de seus produtos, 
distribuição e serviços por meio dos seus processos, potencial competitivo e colaboradores 
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Valores: 
Comprometimento, 
Objetividade e Simplicidade, 
Empreendedorismo, 
Respeito, 
Integridade 
Contato: Aguinaldo Antonio Gardini – Gerente Geral 
Justificativa na Escolha da Empresa: Uma integrante do grupo trabalha na empresa. 
2.3 Situação da Pesquisa 
Apesar de o Brasil ser o segundo maior país com cobertura vegetal do mundo ficando 
atrás apenas da Rússia, o desmatamento vem reduzindo de modo significativo este cenário de 
vegetação, não apenas aqui, mas no mundo inteiro. São aproximadamente 20 mil quilômetros 
quadrados de vegetação nativa desmatada por ano em consequência de derrubadas e 
incêndios. 
Esse processo acarreta vários fatores negativos ao meio ambiente, entre eles se 
destacam: perda da biodiversidade, empobrecimento do solo, emissão de gás carbônico na 
atmosfera, alterações climáticas, erosões, entre outros. O desmatamento no Brasil ocorre 
principalmente para a prática da atividade agropecuária. Porém, a construção de estradas, 
hidrelétricas, mineração e o processo intensivo de urbanização contribuem significativamente 
na redução das matas. 
A Mata Atlântica perdeu aproximadamente 93% da sua cobertura vegetal, restando 
apenas 7% do território brasileiro, 15% era ocupado pela a Mata Atlântica. Hoje é 
considerada a quinta are mais ameaçada do planeta. A busca por um desenvolvimento 
econômico imediatista é o principal responsável pelos desmatamentos no Brasil, desprezando 
um possível desenvolvimento social e ecológico. O que futuramente acarretará problemas em 
grandes proporções. 
Baseado nessas pesquisas e pensando em como contribuir de uma melhor forma com o 
Meio Ambiente, o Grupo Petrópolis resolveu criar o Projeto AMA na qual ira ajudar tanto a 
preservar o meio Ambiente através do reflorestamento quanto a conscientizar as crianças em 
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como colaborar, por que o Grupo também se preocupa com as gerações futuras e acredita que, 
a educação é o melhor caminho para desenvolver jovens conscientes e preocupados com a 
sobrevivência do nosso planeta. 
O projeto será implantado nas cidades onde o grupo possui as fabricas de produção, 
estas unidades estão localizadas nas cidades de Boituva/SP, Petrópolis/RJ, Teresópolis/RJ e 
Rondonópolis/MT. 
O Projeto AMA esta sendo desenvolvido com a finalidade de ajuda nosso país e o 
mundo a construir um ambiente para a nossa e as gerações futuras, ele ajudará a reflorestar o 
Brasil com mais de 1,1 milhão de mudas de arvores nativas, ajudará a desenvolver a educação 
ambiental em algumas escolas de comunidades, através de palestras, pesquisas de campos e 
incentivos nas áreas que atua e também abraçara outras causas possíveis que atrapalhem o 
desenvolvimento deste país. 
2.4 Aspectos da Viabilidade para a Implantação do Sistema de Gestão 
Ambiental(SGA) 
A viabilidade econômica da implantação de um programa de gestão ambiental para a 
Indústria de produtos alimentares e bebidas é um fator limitante para a inserção do Sistema de 
Gestão Ambiental na empresa. Neste contexto, esta metodologia propõe apresentar às 
empresas desse ramo os custos e benefícios do Sistema de Gestão Ambiental de Resíduos 
hídricos, emissões atmosféricas, resíduos sólidos e energia elétrica. 
Neste trabalho contemplou-se o estudo de caso da grupo Petrópolis S/A onde 
diagnosticou-se a situação atual da empresa e definiu-se a política ambiental da mesma para 
elaboração do SGA de resíduos já mencionados 
Na política ambiental a pretensão do grupo Petrópolis S/A considera a preservação do 
Meio Ambiente um dever de todos,essencial para a qualidade de vida das gerações atuais e 
futuras, sendo assim se compromete a: 
- Trabalhar para a melhoria contínua do seu desempenho ambiental; 
- Manter um canal de comunicação integrado com a sociedade; 
- Atender a legislação ambiental vigente; 
- Prevenir a poluição. 
Para isso irá atuar para equilibrar a problemática de sua atividade nos aspectos dos 
recursos hídricos, emissões atmosféricas, resíduos sólidos e energia elétrica. 
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O nosso desafio ao problema dos recursos híbridos é buscar uma melhoria à gestão do 
consumo da água visando à redução do consumo em três diferentes etapas do processo 
produtivo. Para cada etapa existem ações específicas: 
Captação da Água 
− Captação de água respeitando a capacidade dos mananciais e autorizações dos órgãos 
ambientais (Sustentabilidade Hídrica); 
− Realização de estudos e pesquisas direcionadas; 
− Instalação de equipamentos de controle; 
− Prevenção de contaminações da água. 
Fabricação dos Produtos 
− Desenvolvimento de Programa de Conservação da Água; 
− Treinamentos com os colaboradores sobre consumo de água; 
− Aquisição de equipamentos com tecnologia voltada para a redução no consumo. 
Lançamento de Efluentes Líquidos 
− Tratamento dos efluentes com equipamentos de alta eficiência e tecnologia (remoção 
de até 98% da matéria orgânica); 
− Treinamento dos colaboradores para correto descarte; 
− Realização diária de análises laboratoriais da qualidade do efluente tratado e corpo 
receptor; 
No campo de emissões atmosféricas a nossa pesquisa está viabilizando um maior 
controle e redução das emissões atmosféricas veiculares e das caldeiras. 
As ações propostas pela equipe à empresa até o momento no controle das emissões 
atmosféricas são as seguintes: 
− Conscientização dos colaboradores por meio de treinamentos; 
− Estudo para busca de oportunidades de melhoria nos processos fabris; 
− Monitoramento das emissões através de análises; 
− Aquisição de equipamentos com tecnologia para redução de emissões; 
− Utilização de combustíveis mais limpos (gás natural e biomassa); 
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Já o que diz respeito aos resíduos sólidos, a equipe está desenvolvendo ações eficazes 
na gestão da geração e destino dos resíduos sólidos. Que são: 
− Programas de Conscientização dos colaboradores para redução na geração de resíduos 
− Coleta Seletiva/ Reciclagem de 98% dos resíduos gerados 
− Encaminhamento dos resíduos não recicláveis para destinos nobres, como: 
compostagem, co-processamento, descontaminação e refino 
− Acompanhamento de todo o ciclo de vida dos resíduos junto aos locais de destino 
Em relação à energia elétrica atuaremos na redução do consumo no processo produtivo 
e nas áreas administrativas. 
Ações Relacionadas 
− Conscientização dos colaboradores por meio de treinamentos; 
− Realização de pesquisa e estudos para busca de oportunidades de redução do consumo 
de energia nos processos fabris; 
− Aquisição de equipamentos com tecnologia voltada para o menor consumo de energia; 
− Implantação do CICE – Comitê Interno de Consumo de Energia Elétrica (Meta = 
redução de 3 a 5% do consumo de energia elétrica kWh/hl produzido em 2 anos). 
Com essas ações a empresa pretende atingir os resultados previstos na legislação 
ambiental que especificamente são: 
− Preservar a Flora e Reflorestar; 
− Conservar os Recursos Hídricos; 
− Reduzir os Impactos Negativos de Resíduos na Comunidade; 
− Integração e Educação Ambiental; 
− Captação de milhares de toneladas de CO2 da atmosfera; 
− Retenção de bilhões de litros de água por ano; 
− Restauração e Enriquecimento de mais de milhões de metros quadrados de áreas de 
mata atlântica; 
− Plantio de 1,1 milhão de árvores, sendo: 
• 40 mil em Boituva; 
• 473 mil em Petrópolis; 
• 507 mil em Teresópolis;12 
 
• 100 mil em Rondonópolis. 
Para que seja implementado com mais eficiência possível será necessários 
profissionais especializados para cada parte do processo envolvida na política ambiental 
exigida com objetivo que seja analisada e colocada em ação a mais adequada a cada região. 
A continuidade e correções do processo se darão através de treinamentos constantes dos 
colaboradores dentro da sede de cada unidade e conscientização da população através de 
elaboração de programas de aprendizagem para comunidade local como também dentro das 
escolas. 
O licenciamento ambiental é necessário buscaremos em órgãos os critérios para 
viabilidade da implementação de acordo com ramo da empresa, são eles IBAMA , FEEMA e 
Secretaria Municipal do Meio Ambiente de cada Município. 
Em relação ao IBAMA será necessário se inscrever no Cadastro Técnico Federal 
(CTF) e declarar atividade exercida relacionada aos empreendimentos passíveis de 
licenciamento ambiental de acordo com Resolução CONAMA nº 237/9. Cadastrar como 
Gerenciador de Projetos indicar a tipologia de nossa atividade que é Indústria de produtos 
alimentares e bebidas e após receber a Licença de Operação deveremos alterar a categoria 
de atividade para a atividade finalística. 
Emitido o Certificado de Regularidade estaremos aptos a entrar no site do orgão em 
serviços online e solicitar a abertura do processo de licenciamento ambiental federal. Esse 
procedimento é realizado pelo preenchimento de um formulário eletrônico contendo 
informações básicas sobre o empreendimento. As informações constantes do formulário são 
necessárias para que o IBAMA avalie a competência para o licenciamento frente às normas 
legais existentes. 
Ainda na etapa de regularização da atividade teremos que possuir as licenças de LP, LI 
e LO. 
− LP - Planejamento e concepção da localização da empresa; 
− LI - Início da implantação das instalações do empreendimento ou ampliação das 
unidades da empresa; 
− LO - Operação plena da atividade. 
Nossa atividade cujos potenciais terá impactos ambientais em alguns estados e serão 
restritos aos limites em alguns deles, a competência para o Licenciamento é da FEEMA que 
será da mesma forma realizada pelo IBAMMA. 
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Em cada município dará a necessidade da autorização da Companhia de Tecnologia de 
Saneamento Ambiental CETESB em cada um deles para exploração de reservas e meio 
ambiente. 
Para que possamos dar andamento para efetividade nos processos de licença é necessários 
documentos que são: 
Ficha de Caracterização do Empreendimento 
A FCE é o documento que apresenta os principais elementos que caracterizam o 
empreendimento e a sua área de inserção, fornecendo informações acerca da justificativa da 
implantação do projeto, porte, tecnologia, localização do empreendimento e principais 
aspectos ambientais envolvidos. 
Termos de Referência 
Os Termos de Referência têm por objetivo estabelecer as diretrizes, conteúdo mínimo 
e abrangência do estudo ambiental exigido e é o instrumento orientador para seu 
desenvolvimento, expedido para a modalidade de Licença Prévia, quando do requerimento da 
licença. 
Estudo de Impacto Ambiental – EIAe Relatório de Impacto Ambiental – RIMA 
Para o licenciamento de ações e atividades modificadoras do meio ambiente com 
impactos significativos, a legislação prevê a elaboração, pela empresa, do Estudo de Impacto 
Ambiental - EIA e respectivo Relatório de Impacto Ambiental – RIMA, a serem apresentados 
para a obtenção da Licença Prévia. 
Conforme estabelecido pela Resolução CONAMA no237/97, artigo 3º , parágrafo 
único, cabe ao IBAMA verificar o potencial de degradação do meio ambiente, definindo os 
estudos ambientais pertinentes ao respectivo processo de licenciamento da atividade ou 
empreendimento. 
Relatório de Controle Ambiental – RCA 
O Relatório de Controle Ambiental compõe-se de estudos relativos aos aspectos 
ambientais concernentes à localização, instalação, operação e ampliação de uma atividade ou 
um empreendimento que não gera impactos ambientais significativos, e que contem 
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informações relativas: à caracterização do ambiente em que se pretende instalar; a sua 
localização frente ao Plano Diretor Municipal; alvarás e documentos similares; e plano de 
controle ambiental, que identifique as fontes de poluição ou degradação, e as medidas de 
controle pertinentes. Seu conteúdo será estabelecido caso a caso. 
Projeto Básico Ambiental – PBA 
O Projeto Básico Ambiental é o documento que apresenta, detalhadamente, todas as 
medidas de controle e os programas ambientais propostos no EIA. Deve ser apresentado para 
a obtenção da Licença de Instalação. 
Plano de Controle Ambiental – PCA 
O Plano de Controle Ambiental deve conter os projetos executivos de minimização 
dos impactos ambientais avaliados através de EIA/RIMA e entregues para a obtenção da 
Licença Prévia. 
Em relação a empresa os documentos básicos para licença ambiental que teremos que 
possuir são: 
− Memorial descritivo do processo industrial da empresa; 
− Formulário de Requerimento preenchido e assinado pelo representante legal; 
− Cópia do CPF e Identidade do representante legal que assinar o requerimento; 
− Cópias dos CPFs e Registros nos Conselhos de Classe dos profissionais responsáveis 
pelo projeto, construção e operação do empreendimento; 
− Cópias do CPF e Identidade de pessoa encarregada do contato entre a empresa e o 
órgão ambiental; 
− Cópias da Procuração, do CPF e da Identidade do procurador, quando houver; 
− Cópia do CNPJ- Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica; 
− Cópias do registro de propriedade do imóvel ou de certidão de aforamento ou cessão 
de uso; 
− Cópia da Certidão da Prefeitura indicando que o enquadramento do empreendimento 
está em conformidade com o a Lei de Zoneamento Municipal; 
− Cópia da Licença ambiental anterior se houver; 
− Guia de Recolhimento (GR) do custo de Licença. A efetuação do pagamento e custo 
da taxa referente deverá ser orientada pelo órgão; 
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− Planta de Localização do empreendimento. Poderá a empresa anexar cópia de mapas 
do Guia Rex ou outros mapas de ruas, indicando sua localização; 
− Croquis ou planta hidráulica, das tubulações que conduzem os despejos industriais, 
esgotos sanitários, águas de refrigeração, águas pluviais etc. A representação dessas 
tubulações deverão ser representadas com linhas em cores ou traços diferentes. 
Para nossa ação seja efetiva e fundamentada nosso sistema de gestão ambiental deverá 
seguir as normas da ABNT NBR IS0 14001. 
Norma que garante a redução da carga de poluição gerada por organizações, por 
envolver a revisão do processo produtivo visando à melhoria continua do desempenho 
ambiental, controlando insumos e matéria-prima que representem desperdícios de recursos 
naturais. Com isso irá comprovar junto ao mercado e a sociedade que a organização adota um 
conjunto de práticas destinadas a minimizar impactos que imponham riscos à preservação da 
biodiversidade contribuindo com o equilíbrio ambiental e a qualidade de vida da 
população, as organizações obtêm um considerável diferencial competitivo fortalecendo sua 
ação no mercado. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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3 - CAPITULO 02 - DIAGNÓSTICOS EMPRESARIAL 
As sobras geradas na produção de uma fábrica de bebidas em geral são resíduos sólidos 
como garrafas pet e os resíduos líquidos resultantes da água utilizada na produção. 
Os efluentes são gerados nas lavagens das salas da xaroparia (local de aplicação de 
produtos químicos), linha de enchimento de latas e garrafas, pisos, descarte de produtos 
retornados do mercado e esgotos sanitários. Os efluentes são ricos em açucares, alguns 
corantes e outros componentes das bebidas apresentam tambémpartículas de carvão oriundas 
da xaroparia e óleos minerais oriundos de vazamentos das máquinas de processo e oficinas de 
manutenção. 
Dessa forma impacto ambiental é bem acentuado na região que possui as instalações 
necessitando criar meios de tratar e diminuir de forma consciente os possíveis danos 
ambientais na região. 
Os resíduos sólidos gerados no processo de produção são direcionados para a 
reciclagem, podendo ser vendidos para outras empresas que utilizem o plástico reciclado 
como matéria-prima favorecendo outras atividades econômicas locais e no lado social 
promovendo renda a população local. 
Em relação os mananciais para não serem agredidas as medidas tomadas foram 
divididos basicamente em dois tipos: a de contenção ou isolamento da contaminação para o 
tratamento dos meios contaminados, visando à eliminação ou redução dos níveis de 
contaminação a níveis aceitáveis ou previamente definidos. Isso levando em conta a pesquisa 
de cada solo, hidrografia e a vazão em cada fábrica do grupo Petrópolis nas regiões instaladas 
seguindo legislações ambientais municipais, estaduais e federais. 
A conscientização e envolvimento da população são de grande relevância para as 
gerações futuras com ações como palestras e visitas ao sistema empregado pela fábrica em 
relação ao meio ambiente. 
Nas fábricas os departamentos como de produção, recursos humanos e departamentos 
de negócios, administrativas como faturamento, controle e assessoria de marketing foram 
envolvidas de forma homogênea nos treinamentos e ações de envolvimento na importância da 
atividade da empresa de forma sustentável importando para vida de cada colaborador. 
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O reflexo são colaboradores mais informados, conscientizados, envolvidos e engajados 
ao ponto de levar para lado externo da empresa na suas vidas particulares mudando hábitos 
assimilando bem ação. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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4- CAPITULO 3 - RESULTADOS ESPERADOS 
O Projeto AMA foi lançado em fevereiro de 2010 e sua grande meta é o plantio de 
mais de 1,1 milhão de árvores nativas até este ano (2013), onde já foram plantadas 962,246. 
Restaurar e enriquecer mais de 20 milhões de metros quadrados de áreas de mata Atlântica e 
preservar 4 espécies ameaçadas de extinção da lista oficial da Flora Brasileira são elas: 
Palmito juçara, Jacarandá da Bahia, Canela Preta, Pinheiro do Paraná. 
Pensando no futuro do planeta o Grupo Petrópolis firmou uma parceria com o 
Instituto Internacional de Pesquisa e Responsabilidade Socioambiental Chico Mendes que é 
uma Organização Não Governamental, sem fins lucrativos, que tem por objetivo desenvolver 
ações que contribuem com a conservação e a proteção ambiental, a promoção humana e a 
inclusão social. O Grupo se preocupa com as gerações futuras e acredita que a educação é o 
melhor caminho para desenvolver jovens conscientes e preocupados com a sobrevivência do 
nosso planeta. 
O projeto “Cuidar do Meio Ambiente depende da Gente”, tem como objetivo 
difundir a cultura de responsabilidade ambiental integrada ao desenvolvimento do ser 
humano, melhorando sua qualidade de vida. É composto por capacitação dos professores, 
material didático para estudantes, além de participarem de trilhas ecológicas nas fazendas do 
Grupo Petrópolis, onde vivenciam o conteúdo passado nas salas de aula. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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6- CONCLUSÃO 
 
Com objetivo de detectar e desenvolver uma solução viável para problemática do 
impacto ambiental gerado pela atividade do grupo Petrópolis, o projeto experimental de 
viabilidade para implantação de um sistema de gestão ambiental (SGA) buscou soluções 
conjuntas que puderam ser implementadas na empresa em seu local de exploração de sua 
atividade não só tecnicamente como também socialmente. 
Dessa forma o projeto teve alcance abrangente na busca do equilíbrio sustentável 
entre todas as bases envolvidas a econômica, social e ambiental com conscientização, 
conhecimento do assunto através de estudos fundamentados e já implementados e viabilidade 
econômica possível para empresa. 
A pesquisa realizada direcionou abranger nos impactos ambientais na perda da 
biodiversidade, empobrecimento do solo, emissão de gás carbônico na atmosfera, alterações 
climáticas, erosões, entre outros. O desmatamento no Brasil para a prática da atividade 
agropecuária. A construção de estradas, hidrelétricas, mineração e o processo intensivo de 
urbanização que contribuem significativamente na redução das matas. 
As ações foram com resíduos sólidos gerados no processo de produção são 
direcionados para a reciclagem e os mananciais para não serem agredidas as medidas tomadas 
foram divididos basicamente em dois tipos: a de contenção ou isolamento da contaminação 
para o tratamento dos meios contaminados, visando à eliminação ou redução dos níveis de 
contaminação a níveis aceitáveis ou previamente definidos. Isso levando em conta a pesquisa 
de cada solo, hidrografia e a vazão em cada fábrica do grupo Petrópolis nas regiões instaladas 
seguindo legislações ambientais municipais, estaduais e federais. 
O planejamento empresarial, quando bem aplicada, permite a redução de custos diretos e 
diminuição do desperdício de matérias-primas e de recursos cada vez mais escassos e mais 
dispendiosos, como água e energia e de custos indiretos representados 
por sanções e indenizações relacionadas a danos ao meio ambiente ou à saúde de funcionários e 
da população de comunidades que tenham proximidade geográfica com as unidades de 
produção da empresa. Com base nisto temos como exemplo a criação de leis que obrigam a 
prática da responsabilidade pós-consumo. 
 
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A conscientização social partiu-se em ações e envolvimento da população com 
palestras e visitas ao sistema empregado pela fábrica em relação ao meio ambiente. 
Diante da grande dimensão do meio ambiente possuir sua preservação necessária 
em meio da exploração econômica, o projeto empregado mostrou que é possível sim possuir 
desenvolvimento sustentável desde que todos os seguimentos olhem para a mesma direção na 
questão de observar os recursos naturais finitos para as gerações futuras e compreender a 
necessidade de ações benéficas hoje que irão dar melhores condições futuras e também dessa 
maneira a empresa estará garantindo matéria prima no futuro além de diminuir custos no 
futuro não só no presente proporcionando um futuro mais saudável para a sociedade que é na 
realidade seu maior patrimônio o cliente. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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7- REFERÊNCIAS 
 
As Unidades de Conservação são mecanismos que garantem a manutenção da vida. 
Disponível em: <http://www.cpt.com.br/cursos-meioambiente/artigos/as-unidades-de-conservacao-
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