RESUMO DE ECOLOGIA

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INTRODUÇÃO AO COMPORTAMENTO ANIMAL E A AMBIÊNCIA DE ANIMAIS DE PRODUÇÃO
Sistema de Produção: tem como principal enfoque as instalações ideais e os fatores climáticos do local,visando a produtividade,o bem estar animal,a sustentabilidade e a biossegurança. Sendo que, o meio ambiente adequado é requisito indispensável para que os animais expressem sua maior produtividade.
Clima: fenômenos metereológicos que definem a atmosfera de um determinado lugar. Quando se fala em clima, existem elementos climáticos dentro do clima,que são grandezas que variam de acordo com o tempo e o espaço (tais como temperatura,umidade do ar,ação de vento e chuva,radiação solar).
Temperatura: estado atmosférico do ar que dá a sensação de frio ou calor. Deve-se trabalhar com a temperatura efetiva (T° + outros elementos climáticos). O ideal é monitorar a temperatura ao longo de 24h,através do Termômetro de máxima e mínima. É o elemento mais fácil de ser medido, mas,quando analisado em fator único,não é considerado confiável,pois deve-se analisar mais de um fator. Coloca-se o termômetro na área onde eles se encontram, em meia altura do corpo dos animais. 
Piquete: áreas livres e ao céu aberto.
Umidade Relativa: quantidade de água presente num volume de ar em relação à quantidade de água. UR ideal: 40-70%; menor UR favorece a dissipação do calor por evaporação, resseca mucosas e vias respiratórias, ocasiona aumento de partículas sólidas em suspensão. 
Vento: movimentação de massas de ar; é um ponto importante em produção porque o conhecimento sobre o vento é utilizado para buscar métodos alternativos de manejo que favoreçam a entrada de vento.
Precipitação Pluviométrica: é a precipitação da água em estado líquido; influencia diretamente a umidade relativa. O efeito direto da Pluviosidade é o fato de molhar o animal e o efeito indireto é o fato da chuva influenciar no pasto,o que pode ser prejudicial quando se pensa na alimentação do animal,pois, uma região com escassez de chuva terá menos pasto disponível. 
Radiação: é o calor recebido de tudo o que rodeia o animal (como sol,paredes,outros animais , tipo de piso etc). Animais e objetos de cor clara refletem mais a luz do que animais ou objetos de cor escura. Então, saber o tipo de rebanho com o qual se trabalha (ou seja,pelagem),bem como se são mais vulneráveis ou não, são informações adquiridas através do conhecimento sobre a radiação. 
Termômetro de globo negro: fornece uma estimativa dos efeitos combinados da temperatura,radiação e vento (sensação térmica).
Fatores Climáticos: seriam as características locais que influenciam os elementos climáticos (que seria o microclima); está diretamente relacionado com a localização da propriedade (altitude,longitude,continentalidade). 
A importância de saber o que é ideal ou não, é o fato de reconhecer e estudar os parâmetros gerais de ideal (cruciais para trabalhar numa propriedade ou local específico), buscando,sempre, as melhores condições de vida pro animal,bem como o maior nível de produção. Favorecendo as condições ideais, os animais manifestarão suas capacidades em nível máximo e a produção é,portanto,maximizada.
De forma geral, os animais de produção são considerados animais homeotérmicos,ou seja, precisam manter a temperatura constante. O ideal é que o animal se encontra sempre dentro do conforto ideal de temperatura dele, não tendo nem gasto e nem ganho de energia. Quem oferece esse conforto são os veterinários e zootecnistas, ao disponibilizar mecanismos de ventilação adequados para manter a temperatura estável. Ao aumentar a temperatura, o animal tem um gasto de energia e com a temperatura mais baixa, ele gasta energia. O interessante é que ele tenha energia para a produção.
Como os animais ganham energia? 
O ganho de energia pode ocorrer através de processos químicos,metabólicos,mecânicos e através da exposição ao meio ambiente (troca de calor com o ambiente).Possui relação com o calor endógeno (interno) e exógeno (externo), os quais chamamos de termogênese. 
Animais mais jovens não tem centro térmico regulador com funcionamento total. Os leitões são mais susceptíveis ao frio; fase de crescimento e terminação: possuem maior teor de gordura; fase de atividade reprodutiva: possuem alto teor de gordura. Logo, os ambientes nos quais os leitões se encontram precisam ser adaptados às condições deles e,conforme vão crescendo, os cuidados vão sendo alterados,pois a quantidade de gordura corporal muda, não precisando tanto assim da ação humana. 
Pintos: também são mais susceptíveis ao frio (bem como os frangos). As necessidades são parecidas com as dos leitões. 
No calor, os animais ficam ofegantes e perdem CO2, que é importante porque se liga com a água,formando HCO3,importante para o tamponamento do ph. Quando se tem muita perda de CO2, o aumento do ph é favorecido,logo, o ph do sangue das aves fica mais alcalino, causando alcalose respiratória. Em meio a estas condições, as aves começam a usar a energia que precisavam para produzir os ovos será usada para tentar solucionar a alcalose. Por isso, geram ovos com cascas finas ou ovos muito pequenos.
Como os animais perdem calor? 
Através da condução, convecção e evaporação.
Condução: transferência de calor do animal para qualquer objeto ou organismo com o qual ele possa ter contato. 
Convecção: perda de calor através de algum tipo de fluido (água, lama, lago etc). 
Evaporação: passagem do estado líquido para o gasoso,através de processos que vão carrear esse calor para fora do corpo (como evaporação cutânea,vulgo suor ou pelo fato do animal ficar ofegante - que em aves é auxiliado pelos sacos aéreos). 
Glândulas Écrinas: são aquelas que já nascem com os animais, são comuns e eficientes na troca de calor. São bem maiores que as apócrinas.
Glândulas Apócrinas: são aquelas que surgem em épocas de puberdade,que dão odor mais desagradável.
Manejo e Produção de Calor: os fatores que favorecem a produção de calor nos animais do campo são a distância percorrida, a alimentação com maior teor de fibra e a quantidade de alimentos consumidos, tratamento agressivo por parte dos peões, horário de movimentação dos animais, falta de controle de insetos, falta de sombreamento. 
Modificações ambientais primárias (geradas no galpão): como seriam as instalações em si? 
O terreno deve ser bem drenado; deve possuir vários galpões ou pouco galpões (dependendo da propriedade); deve-se ter um distanciamento adequado entre os galpões; deve possuir coberturas,ou seja, telhado adequado para reduzir a radiação na parte interna,favorecendo a resistência dentro da parte interna desse galpão; as coberturas devem favorecer a reflexão de luz; pode-se usar o sapê (material vegetal que é usado para fazer telha - também pode ser utilizado palmeira, folha de bananeira, alumínio ou bambu, dependerá do material mais abundante da propriedade,mas pode utilizar o barro e a madeira também); o uso de forragem para manter a instalação mais aquecida em épocas muito frias - fica abaixo do telhado; pinturas mais claras nos telhados para que a radiação seja refletida - essencial em locais muito quentes- ou pinturas mais escuras no interior da instalação para reter calor; uso de lanternim - que fica no telhado, tornando-o vazado (aberto), o que favorece a exaustão do vapor quente pra parte externa.
O posicionamento dos galpões é no sentido leste-oeste para favorecer o nascer e o pôr do sol sobre o telhado. Se existe radiação nas entradas laterais,significa que o direcionamento do galpão não está correto. Nesse caso, deve-se sugerir métodos alternativos para suprir esse erro de construção. Uma das estratégias seria o favorecimento da ação de ventos no galpão, através da construção de muros de concreto paralelos ao galpão,pois vão favorecer a quebra e a entrada de vento para os galpões (isso é válido para propriedades localizadas em climas quentes). 
Em propriedades localizadas em climas mais frios, a saída seria o uso de árvores antes do galpão para que a entrada de ar seja desfavorecida naquelelocal,evitando efeitos climáticos que serão negativos para os animais que estão dentro das instalações.
O distanciamento entre os galpões é feito pela altura do galpão 1 em relação ao galpão 2 ou então, o distanciamento é feito por 20 a 25 vezes a altura dos demais galpões,mas isso oscila muito. O distanciamento entre os galpões é recomendado porque se um deles for contaminado, os outros também se contaminarão,favorecendo a disseminação do patógeno. 
A ventilação dentro dos galpões também é importante. No caso dos suínos, esse distanciamento dos galpões permite uma maior ventilação,que é muito boa para o porco. No caso das aves, além de uma boa ventilação, é necessário manter uma boa higiene para que patógenos não se instalem no galpão. 
A arborização das laterais dos galpões e das áreas próximas à ele promove uma maior ventilação. 
Modificações Ambientais Secundárias: seriam os processos alternativos que se investe quando já se explora de forma natural. Compreende a iluminação, aquecimento,refrigeração do ambiente,de forma natural,sem gastos com suprimentos extras, que vão utilizar energia e promover maiores gastos para o proprietário. 
Quando se faz instalação, as vezes é necessário colocar ventiladores na posição de direção do vento e exaustores na parte contrária para ter refrigeração do local. Esses ventiladores seqüenciais não devem ser direcionados aos animais e sim, colocados de forma que fique acima deles,para que o vento não bata direto no corpo dos mesmos.
Resfriamento Evaporativo: ocorre mais em ovinos e bovinos; trata-se de um vapor d'água,que sai de tubos de PVC,que contém furos (por onde o vapor d'água sai),que vão atuar no resfriamento dos animais. 
Alguns aquecedores também podem ser colocados nos galpões,dependendo do tipo de clima da região em que os animais se encontram. Além do uso de forro no telhado,como visto anteriormente.
ELEMENTOS CLIMÁTICOS NA AVICULTURA
De forma geral, as aves não resistem à temperaturas que estejam 5° acima da sua temperatura corporal. Ou seja, entra a questão da vulnerabilidade delas ao calor,são muito sensíveis. Resistem à temperaturas baixas, de até 20° corporal,então, elas possuem boa capacidade de isolamento e resistência.
Existem os frangos de corte e as aves poedeiras. Os frangos de corte serão utilizados para consumo e as aves poedeiras são aquelas voltadas pra produção de ovos.
Frango de corte,em máximo crescimento produtivo,tolera temperaturas que variam de 18 a 26 graus, de forma geral. Lembrando que, dependendo da linhagem,existem números mais específicos já definidos. Como são acostumados com o calor, são capazes de produzir em temperatura de até 28°. 
O comportamento de aves com estresse calórico pode ser percebido facilmente, pois elas ficam com as asas e bico abertos; fica bastante ofegante; consomem mais água e ficam mais agitadas.
Os principais problemas do estresse térmico são redução da produção de ovos,devido ao estresse gerado nesses animais(ocorre em temperatura ambiente, de aproximadamente,10°); quando a temperatura fica entre 10 e 15°, começa a piorar a conversão alimentar (quantidade de alimento oferecido em relação ao peso total adquirido); temperatura ambiente entre 15 a 25°, as aves de corte apresentam maior eficiência alimentar e ganho de peso e as aves de postura aumentam a produção entre 24 e 26°,de forma geral (entre 25 e 30°, as aves de postura começam a ter problema de prontidão e qualidade de ovos). Acima de 30°, ocorre o consumo reduzido de ração, do tamanho de ovos e ganho de peso. 
O que fazer quando as instalações ficam em locais de temperatura elevada e ocorre a carência de vento?
Deve-se utilizar o lanternim para favorecer a saída do ar quente,além de utilizar cortinas nas laterais dos galpões, que são como cortinas que conhecemos,porém, é mais uma lona (não é bonitinha como a que temos no nosso quarto rs),que é colocada nas laterais, as quais permitem o manejo para promover maior ou menor ventilação, de acordo com as necessidades da instalação. Além de proporcionar manejo com relação ao vento, as cortinas também impedem que a chuva acabe molhando os animais (principalmente no caso das chuvas de vento). 
As cortinas podem ser abertas de baixo pra cima (favorecendo a saída de gases nocivos do ar quente que está na parte mais superior do galpão), de cima pra baixo (favorecendo a dissipação do calor do corpo dos animais). Pode-se manter ambas abertas (ou fechadas),dependendo das condições observadas.
Cama: forragem,maravalha ou palha seca,que amortece o contato direto do animal com o chão,evitando a exposição do mesmo. 
Radiação solar: em criações com tecnologia, não tem necessidade de expor aves à radiação solar (é tudo feito de forma sintética). Lembrando que, se a radiação solar está entrando na instalação, significa que o direcionamento do galpão não está correto. 
Pode-se implantar qualquer tipo de árvore para favorecer o sombreamento? 
Não, deve-se implementar espécies do bioma onde está inserida a propriedade. 
Beiral: é a extensão do telhado; é importante porque pode amenizar o efeito de uma chuva de vento, impedindo que a chuva entre no galpão. Tal impedimento é essencial para que a umidade relativa não aumente, bem como o risco de doenças (por conta do aumento de bactérias e fungos,por exemplo). 
Tela: usada em ambientes com aves para afastar os predadores, assim como possíveis fugas.
Pé direito: altura do chão até o teto. Quanto mais quente a região, mais alto deve ser o pé direito. Ou seja, quanto mais baixo o pé direito, mais quente será a instalação.
Fotoperíodo: quantidade de luz fornecida durante o dia, varia de acordo com a espécie que é manipulada. Na avicultura, o controle da quantidade de luz influencia no número de ovos, no tempo em que as aves ficam em postura etc. O tipo de iluminação oscila desde lâmpada fluorescente até incandescente. 
Objetivo dos Programas de Iluminação: adiantar a idade de maturidade sexual das aves, aumentar e prolongar o pico de posição de ovos, diminuir problemas de ascite e morte súbita,por exemplo (uma vez que elas precisam de fotoperíodo positivo).
Densidade: consiste em aves amontoadas,uma em cima da outra, que é padrão do produtor que tem interesse de obter o máximo de produção possível,independente do que o profissional fale,pois seus antepassados já trabalhavam daquela forma. Varia entre as espécies, mas a densidade de estocagem desses animais é calculada de acordo com as dimensões da área. Através desse cálculo, obtém-se o máximo e mínimo de animais que podem ser acomodados no local. 
Muitas vezes, ocorre o canibalismo,disseminação de patógenos,por isso a densidade ideal no sistema de produção deve ser acatada para evitar prejuízos para o proprietário (é uma forma de convencer o mesmo).
 É importante ter vegetação nas propriedades porque,se o solo fica exposto,favorece que o material seja carreado, favorecendo assoreamento e erosões no ambiente. A vegetação amortece a caída da chuva,absorve a água (favorecendo a continuidade do verde existente ali,bem como a manutenção do lençol freático). O material verde presente permite um ambiente mais viável e mais adequado. 
CONCEITOS BÁSICOS EM ECOLOGIA
Biomassa = Matéria orgânica que compõe o corpo dos organismos vivos.
Biosfera = Regiões do planeta onde existem seres vivos.
Biótopo = Área geográfica onde se encontra uma comunidade.
Cadeia alimentar = Representa a transferência de matéria e energia que se inicia sempre por um organismo produtor e termina em um decompositor. O fluxo é sempre unidirecional.
Ciclo biogeoquímico = Conjunto de processos físicos, químicos e biológicos que permite aos elementos circularem entre os seres vivos e a atmosfera, hidrosfera e litosfera.
Comunidade = Conjunto de populações de espécies diferentes que vive em uma mesma área geográfica.
Consumidores = Seres que não são capazes de produzir seu próprio alimento e precisam alimentar-se de outro ser vivo para obter sua energia (heterotrófico).
Decompositores = Seres que obtêm nutrientese energia a partir da decomposição da matéria orgânica.
Ecologia = Ciência que estuda as relações entre os seres vivos entre si e destes com o meio ambiente.
Ecossistema = Local de interação entre seres vivos (fatores bióticos) e fatores físicos e químicos (fatores abióticos).
Espécie = Organismos semelhantes capazes de reproduzir-se e produzir descendentes férteis.
Habitat = Local em que determinada espécie vive.
Nicho ecológico = Papel ecológico de uma espécie em uma comunidade. Envolve seus hábitos alimentares, sua reprodução, suas relações ecológicas e outras atividades.
Nível trófico = Posição que uma espécie ocupa em uma cadeia alimentar.
Pirâmide ecológica = Representação gráfica do fluxo de energia e matéria em um ecossistema.
População = Conjunto de seres vivos da mesma espécie que vive em determinado local.
Produtores = Seres vivos capazes de produzir seu próprio alimento (autotróficos).
Relações ecológicas = São as relações que os seres vivos possuem uns com os outros. Essas relações podem ser entre indivíduos da mesma espécie ou espécies diferentes.
Teia alimentar = Conjunto de cadeias alimentares interligadas.
BIOACUMULAÇÃO: Processo pelo qual as substâncias (ou compostos químicos) são absorvidas pelos organismos. Pode acontecer de forma direta (quando as substâncias são assimiladas a partir do meio ambiente - solo,sedimento,água) ou de forma indireta (pela ingestão de alimentos que contém essas substâncias). Esses processos frequentemente ocorrem de forma simultânea,em especial em ambientes aquáticos. 
BIOMAGNIFICAÇÃO: é um fenômeno que ocorre quando há um acúmulo progressivo de substâncias de um nível trófico para outro,ao longo da teia alimentar. Assim, os predadores do topo têm maiores concentrações dessas substâncias do que suas presas.