BIOQUÍMICA HUMANA

Prévia do material em texto

Página 1 de 3 
 
 
 
 
GRUPO SER EDUCACIONAL 
GRADUAÇÃO EAD 
GABARITO 
SEGUNDA CHAMADA 2017.2A 
04/11/2017 
 
 
 
 
 
1. O modelo da estrutura da molécula de DNA, 
elaborado por Watson e Crick , é um dos mais 
conhecidos e utilizados no Ensino de Biologia. 
Esse modelo teve papel importante nos estudos do 
DNA e da hereditariedade e permitiram o 
desenvolvimento da Biologia Molecular, ocorrido a 
partir da segunda metade do século XX. A molécula 
de DNA presente no material genético traz as 
informações que orientam o desenvolvimento dos 
organismos vivos. Em relação ao DNA, assinale a 
alternativa que descreve o conjunto de proteínas 
envolvidas no empacotamento do DNA. 
 
a) Hemoglobinas. 
b) Telomerases. 
c) Ribozimas. 
d) Histonas. 
e) DNA polimerase. 
Alternativa correta: Letra D 
Identificação do conteúdo: Ácidos Nucleicos. Livro 
texto, página 151. 
Comentário: O DNA, na forma de dupla hélice, é 
enrolado em núcleo de proteínas, as histonas. 
 
2. A biossíntese de lipídeos é uma parte essencial 
do metabolismo celular, visto que são compostos 
indispensáveis de algumas estruturas celulares. 
Todas as alternativas são exemplos de lipídeos, 
EXCETO: 
 
 
 
a) Colesterol. 
b) Quitina. 
c) Eicosanoides. 
d) Ômega 3. 
e) Triglicerídeos. 
Alternativa correta: Letra B 
Identificação do conteúdo: Bioquímica dos Lipídeos. 
Livro texto, página 135 
Comentário: A quitina é um exemplo de carboidrato. 
 
3. As vitaminas são um grupo de compostos 
orgânicos, quimicamente não relacionados entre si. 
São consideradas compostos essenciais, visto que 
o nosso organismo não as sintetiza, 
necessariamente devem ser obtidas através da 
alimentação. Selecione a única alternativa que lista 
apenas exemplos de vitaminas lipossolúveis. 
 
a) Vitamina D; Tocoferol; Niacina. 
b) Tiamina; Riboflavina; Ácido fólico. 
c) Ácido ascórbico; Retinol; Vitamina D. 
d) Retinol; Tiamina; Vitamina K. 
e) Vitamina D; Retinol; Tocoferol. 
Alternativa correta: Letra E. 
Identificação do conteúdo: Bioquimicas das 
vitaminas . Livro texto, páginas 94-98. 
Comentário: As vitaminas lipossolúveis são a K, E 
(Tocoferol), D e A (Retinol). 
 
 
GABARITO 
QUESTÕES COMENTADAS 
Disciplina BIOQUÍMICA HUMANA 
Professor (a) RONMILSON MARQUES 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
D B E A D C D B A E 
 
 
 Página 2 de 3 
 
DISCIPLINA: BIOQUÍMICA HUMANA PROFESSOR (A): RONMILSON MARQUES 
 
 
4. A glicólise pode ser descrita como a conversão 
de glicose em duas moléculas de piruvato, o qual é 
o precursor do Acetil-CoA. Este último composto 
citado é extremamente importante, visto que é a 
molécula de entrada no ciclo do ácido cítrico. Em 
relação a glicólise, qual a enzima envolvida na 
primeira etapa dessa via metabólica? 
 
a) Hexoquinase. 
b) Fosfofrutoquinase 1. 
c) Enolase. 
d) Piruvato quinase. 
e) Piruvato descarboxilase. 
Alternativa correta: Letra A. 
Identificação do contéudo: Metabolismo de 
carboidratos. Livro texto, página 182. 
Comentário: A hexoquinase é a enzima envolvida na 
transformação da glicose em glicose-6-fosfato, que é a 
primeira etapa da via glicolítica. 
 
5. As interações não covalentes que matem a 
estrutura tridimensional de uma proteína são 
relativamente fracas, logo, elas podem ser 
rompidas com certa facilidade. O desdobramento 
proteico é conhecido como desnaturação. Este 
fenômeno pode ser ocasionado pelos agentes 
descritos abaixo, exceto: 
 
a) Calor. 
b) Detergentes. 
c) Agentes oxidantes ou redutores. 
d) Inibidores enzimáticos. 
e) Ácidos e Bases fortes. 
Alternativa correta: Letra D. 
Identificação do conteúdo: Bioquímica das proteínas. 
Livro texto, página 43. 
Comentário: A enzima sendo uma proteína estará 
sujeita também ao processo de desnaturação, 
entretanto esse tipo especial de proteína não é 
desnaturada pela presença de inibidores enzimáticos. 
Presença de tais substâncias na verdade interferindo 
na atividade catalítica da enzima. 
 
6. As proteínas são as grandes executoras de uma 
variedade de funções no corpo. Estão presentes 
em todos os seres vivos e participam em 
praticamente todos os processos celulares, como 
a replicação de DNA, a resposta a estímulos e o 
transporte de moléculas. Para se realizar uma 
função específica à proteína deve apresentar uma 
estrutura adequada. 
 
 
Sobre os níveis de organização das proteínas, 
assinae a alternativa CORRETA. 
 
 
a) O primeiro estágio de organização de uma 
proteína pode ser apresentado como uma α-
hélice ou uma folha β. 
b) Para formar uma proteína as ligações peptídicas 
são formadas aleatoriamente, de modo que as 
sequência linear de aminoácidos não é 
determinante para a estrutura tridimensional. 
c) Os níveis mais complexos das proteínas são 
mantidos e/ou estabilizados por forças não 
covalentes. 
d) A estrutura quaternária é caracterizada pelas 
conformações locais, mantidas por ligações de 
hidrogênio entre os átomos de hidrogênio da 
amida e oxigênios carbonílicos da estrutura 
peptídica. 
e) Quando duas ou mais cadeias polipeptídicas se 
unem para compor apenas uma proteína, porém 
com múltiplas subunidades, dizemos que a 
proteína apresenta a estrutura terciária. 
Alternativa correta: Letra C. 
Identificação de conteúdo: Bioquímica das proteínas. 
Livro texto, páginas 29-41 
Comentário: A alternativa correta é a letra C. O 
primeiro estágio organizacional das proteínas é a 
sequência linear de aminoácidos. Essa sequencia é 
imprescindível para a correta organização dos demais 
níveis estruturais mais complexos, logo, essa 
sequência não pode ser aleatória. As estruturas 
secundárias α-hélice e folha β são conformações locais 
e são mantidas por ligações hidrogênio entre os 
átomos de hidrogênio da amida e oxigênios 
carbonílicos da estrutura peptídica. Quando duas ou 
mais subunidades polipeptídicas se unem em uma 
única estrutura proteica, temos o nível quaternário. 
 
7. Dentre os agrotóxicos destaca-se um grupo de 
inseticidas denominados de organofosforados. 
Estes atuam inibindo a ação da enzima 
acetilcolinesterase, a qual é utilizada para remoção 
da acetilcolina na fenda sináptica. O complexo 
formado entre o organofosforado e a enzima é tão 
estável, sendo a recuperação da atividade 
enzimática inviável, neste caso dizemos que houve 
um envenenamento da enzima. 
Assinale a alternativa que melhor descreve o texto 
acima. 
 
a) Inibição Competitiva. 
b) Inibição Não-Competitiva. 
c) Inibição Reversível. 
d) Inibição Irreversível. 
e) Inibição Alternativa. 
Alternativa correta: Letra D. 
Identificação do conteúdo: Enzimas. Livro texto, 
páginas 65- 66. 
 
 
 Página 3 de 3 
 
DISCIPLINA: BIOQUÍMICA HUMANA PROFESSOR (A): RONMILSON MARQUES 
 
 
Comentário: A inibição irreversível é caracterizada 
pela ligação do inibidor de modo covalente 
(permanente). 
 
8. Metabolismo é uma rede completa de reações 
químicas realizadas pelas células. No metabolismo 
são produzidas pequenas moléculas (metabólitos) 
que podem atuar como intermediários na 
degradação ou na biossíntese de biomoléculas. 
Em relação ao metabolismo, marque a alternativa 
CORRETA. 
 
a) As reações que sintetizam moléculas são 
denominadas de catabólicas. 
b) As reações anabólicas são responsáveis pela 
construção dos compostos necessários para a 
reprodução, o crescimento e a manutenção 
celular. 
c) As reações bioquímicas que degradam moléculas 
são conhecidas como anfibólicas. 
d) O catabolismo é um conjunto de reações que dão 
origem a moléculas relativamente grandes e com 
elevado grau de complexidade. Por isso observa-
se o gasto de energia. 
e) O metabolismo não sofre nenhum tipo de 
regulação de sua atividade, de modo que, 
independentementeda via metabólica, as reações 
bioquímicas apresentam a mesma taxa de 
atividade durante todo o dia. 
Alternativa correta: Letra B. 
Identificação do conteúdo: Metabolismo geral. Livro 
texto, páginas 167- 168 e 172. 
Comentário: As reações de biossíntese são 
denominadas de anabólicas e tem como características 
o gasto de energia. As reações que degradam 
biomoléculas são catabólicas, e nesse processo 
liberam energia. Algumas vias estão envolvidas tanto 
nas vias catabólicas quanto nas anabólicas, estas são 
denominadas de anfibólicas. O metabolismo sofre 
regulação o tempo inteiro. Isso permite que o corpo 
responda rapidamente às mudanças na oferta de 
nutrientes ou de energia. 
 
9. A carência de tiamina, conhecido também como 
vitamina B1, é caracterizada por neuropatias além 
de comprometimentos de funções motoras e de 
reflexo. Qual das patologias abaixo é devido a 
avitaminose da tiamina? 
 
a) Beribéri. 
b) Escorbuto. 
c) Cegueira noturna. 
d) Pelagra. 
e) Osteomalacia. 
Alternativa correta: Letra A. 
 
 
Identificação do conteúdo: Livro texto, página 84. 
Comentário: Deficiência de vitamina B1 causa a 
doença beri-beri que tem como características o 
comprometimento das funções motaroas e alterações 
neurológicas. 
 
10. A ____________________ catalise a síntese de 
ATP a partir do ADP + Pi em uma reação 
impulsionada pelo gradiente de prótons gerado 
durante o transporte de elétrons. 
 
a) Citocromo Oxidase 
b) NADH Desidrogenase 
c) Coenzima Q 
d) Citocromo c 
e) ATP Sintase 
Alternativa correta: Letra E 
Identificação do conteúdo: Fosforilação oxidativa. 
Livro resposta, página 271. 
Comentário: A ATP síntese é a enzima que converte 
ADP e fosfato inorgânico em ATP. 
Nivel: Fácil