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14/05/2018 EPS: Alunos
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 BIOQUÍMICA
 
Avaliando Aprend.: SDE0024_SM_201602809658 V.1 
Aluno(a): CICERO GLEDSON MAXIMO LEITE Matrícula: 201602809658
Desemp.: 0,1 de 0,5 05/06/2016 13:25:18 (Finalizada)
 
1a Questão (Ref.:201603489111) Pontos: 0,0 / 0,1 
Considere as afirmações abaixo sobre as enzimas: I- São proteínas com função catalisadora. II- Cada enzima pode atuar
quimicamente em diferentes substratos. III- Continuam quimicamente intactas após a reação. IV- Não se alteram com as
modificações do pH do meio. São verdadeiras:
 I, II, III e IV apenas.
II, III e IV apenas.
I, III e IV apenas.
II e IV apenas.
 I e III apenas.
 
2a Questão (Ref.:201602927599) Pontos: 0,1 / 0,1 
1. Os carboidratos apresentam importantes funções, entre as quais se destacam as estruturais. Em relação aos
carboidratos, marque V para as alternativas corretas e F para as erradas:
 ( ) O amido é classificado como monossacarídeo e desempenha importante função de reserva energética em
vegetais.
 ( ) A sacarose, encontrada na cana-de-açúcar e na beterraba, é classificada como monossacarídeo.
 ( ) A maltose é classificada como dissacarídeo.
 ( ) A quitina, classificada como polissacarídeo, exerce importante função estrutural, a exemplo do exoesqueleto
dos artrópodes e da parede celular das células eucariontes.
 ( ) A celulose exerce importante função estrutural, participando da parede celular dos animais.
 
3a Questão (Ref.:201603575249) Pontos: 0,1 / 0,1 
As proteínas podem ser classificadas quanto à estrutura em primárias, secundárias, terciárias e quaternárias. O tipo de
estrutura terciária corresponde a um ¿enovelamento¿ de cadeias polipeptídicas em configuração secundária. Relacione a
primeira coluna de acordo com a segunda, os tipos de proteínas com seu exemplo e em seguida marque a resposta
correta: ( a ) Estrutura Primária ( ) Colágeno ( b ) Estrutura Secundária ( ) Mioglobina ( c ) Estrutura Terciária ( )
Hemoglobina ( d ) Estrutura Quaternária ( ) Insulina
a, b, c, d
b, d, c, a
 c, a, b, d
b, c, a, d
 b, c, d, a
 
4a Questão (Ref.:201603500656) Pontos: 0,1 / 0,1 
1-O princípio biológico fundamental da homeostase estabelece que a boa saúde requer que a composição do meio interno
do corpo seja mantida dentro de limites relativamente estreitos. A boa saúde, portanto, requer que aconteçam centenas
de reações catalizadas por enzimas em velocidades apropriadas. São propriedades das enzimas: I- São proteínas
catalizadoras II- Apresentam regiões específicas, em forma de fenda, chamadas de sítios ativos III- Catalizam reações
com alta eficiência IV- São altamente específicas, catalisando apenas um tipo de reação química. Estão corretas as
seguintes alternativas:
( ) II, III e IV apenas
( ) I, II e IV apenas
 ( ) todas estão corretas
( ) I, e II apenas
( ) I, II e III apenas
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5a Questão (Ref.:201603667607) Pontos: 0,1 / 0,1 
Os carboidratos, Hidratos de carbono, Glicídios, glicídio ou glucídios (açúcares) são amplamente distribuídos nas plantas e
nos animais, onde desempenham funções estruturais e metabólicas. (CHAMPER, 2009). Essa relação aos estudos dos
carboidratos. Analise as alternativas abaixo: I. Os oligossacarídeos são açúcares complexos que têm de 3 a 10 unidades
de monossacarídeos. II. Homo ou Heteropolissacarídeos caracterizam-se pelos tipos de monômeros presentes, a
seqüência e o tipo de ligação glicosídica envolvida. Sendo o glicogênio, exemplo de um heteropolissacarídeos e a
glicoproteína, exemplo de um homopolissacarídeos. III. Os dissacarídeos são combinações de açúcares simples que, por
hidrólise, formam duas moléculas de monossacarídeos, iguais ou diferentes.Exemplo lactose. IV. Os dissacarídeos são
combinações de açúcares simples que, por hidrólise, formam duas moléculas de monossacarídeos, iguais ou diferentes.
Exemplos; Maltose, sacarose e frutose. Está correto apenas o que se afirma:
 II e IV.
I e II.
 I e III.
III e IV.
II e III.