SIMULADOS DE AVALIÇÃO NUTRICIONAL AV2 (LANNA)

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SIMULADOS DE AVALIÇÃO NUTRICIONAL
	1ºQuestão (Ref.: 201403441974)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Com relação à avaliação bioquímica de um paciente, relacione as colunas quanto aos  indicadores de proteína somática e visceral:
(1) Indicadores de proteína somática            (  ) proteína transportadora de retinol
(2) Indicador de proteína visceral                 (  ) transferrina
                                                                 (  ) 3-metil histidina urinária
                                                                 (  ) índice creatinina altura
 Assinale a alternativa CORRETA, de cima para baixo:
		
	
	
	
	
	
	
	 
	2, 2, 1, 1
	
	
	
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201403627092)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Quando o nutricionista, por sua competência profissional, elabora o diagnóstico do estado nutricional de um individuo, considera:
	
	
	
	 
	Avaliação antropométrica, dietética e bioquímica
	
	
	
	
	
	
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201403626990)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	"Apresenta limitações na sua utilização para a avaliação do estado nutricional, uma vez que apresenta meia-vida longa e é suscetível, na sua distribuição corporal, a aumento do escape da circulação por influência de mediadores inflamatórios e radicais livres de oxigênio envolvidos no aumento da permeabilidade vascular".
		
	
	
	 
	Albuminas
	
	
	
	
	
	
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201403448000)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Sobre o exame físico com foco na Nutrição, assinale F para a afirmativa falsa e V para afirmativa verdadeira, indicando a sequência correta.
(  ) Na atrofia do masseter, a perda da bola de Bichat relaciona-se com redução prolongada da reserva calórica.
(  ) A atrofia temporal é muito comum em pacientes com hipo ou anorexia, bem como naqueles com disfagia, e acontece independentemente da pessoa estar ou não doente, podendo ocorrer em qualquer pessoa que faz dietas inadequadas.
(  ) O termo ascite se refere ao abdome escavado, que ocorre quando o indivíduo já perdeu toda a sua reserva calórica, o que significa que o paciente já está privado de alimentos há muito tempo.
(  ) A atrofia da musculatura paravertebral reduz a força de sustentação corporal, levando o paciente a adotar o decúbito dorsal com mais frequência e suas possíveis complicações infecciosas.
(  ) O "sinal de asa quebrada" é a atrofia da musculatura temporal junto à perda da bola gordurosa, quando o paciente é examinado de perfil.
		
	
	
	
	
	 
	V, V, F, V, V
	
	
	
	
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201403450530)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Avalie as afirmativas abaixo, assinale F para a afirmativa falsa e V para afirmativa verdadeira, indicando a sequência correta.
I. Inquéritos de sinais e sintomas clínicos, inquéritos antropométricos e bioquímicos constituem métodos indiretos de avaliação nutricional.
II. Pessoas que possuem maior proporção de gordura na parte inferior do corpo, especialmente na coxa e no quadril, têm obesidade do tipo ginecóide.
III. A desnutrição grau 3 é identificada em adultos a partir do ponto de corte de IMC < 16kg/m2.
IV. A antropometria e a avaliação da situação socioeconômica são métodos diretos de avaliação da composição corporal.
		
	 
	F,V, V, F
	
	
	
	
	
	
	
	
		
	
	
	 1a Questão (Ref.: 201403626774)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A albumina é a proteína plasmática mais abundante no plasma. A principal função da albumina é:
		
	
	
	 
	Manutenção da pressão osmótica coloidal.
	
	
	
	
	
	
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201403457908)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O Índice de Massa Corporal (IMC) é calculado pela seguinte fórmula, sendo o peso (P) em Kg, e a altura (A) em metros:
		
	 
	IMC = P / A2
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201403450592)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Avalie as afirmativas abaixo: 
I. O valor de Volume Corpuscular Médio do eritrograma estima o tamanho da hemácia.
II. Hemácias macrocíticas caracterizam anemia por deficiência de ferro.
III. A albumina é uma proteína marcadora de estado nutricional que indica estado nutricional adequado quando está acima de 2,5g/dl.
IV. Uma contagem total de linfócitos abaixo de 800/mm3 indica desnutrição grave.
É correto apenas o que se afirma em 
		
	
	
	
	
	 
	I e IV
	
	
	
	
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201403441899)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Das alternativas a seguir, a que apresenta um indicador bioquímico utilizado para caracterizar a desnutrição energético-protéica de processo mórbido é:
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	 
	Albumina Sérica
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201403627089)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	O índice de Quetelet é muito prático e, por isso, utilizado na prática dos nutricionistas. Ele é o índice:
		
	
	
	
	
	 
	De massa corporal
	
	
	
	
		
	
	
	 1a Questão (Ref.: 201403970722)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Os métodos de avaliação dietética podem ser divididos em retrospectivos ou prospectivos. Os retrospectivos incluem
		
	
	
	 
	recordatório de 24 horas, questionário de frequência alimentar, história alimentar
	
	
	
	
	
	
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201403632862)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Para obter informações qualitativas da dieta de uma população, o melhor método de avaliação dietética a ser empregado é:
		
	
	
	
	
	 
	Frequência alimentar
	
	
	
	Anamnese Alimentar
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201403450595)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Avalie as afirmativas abaixo: 
I. O recordatório 24hs é um método retrospectivo que consiste numa entrevista com o propósito de gerar informações sobre hábitos alimentares atuais e passados.
II. A frequência alimentar é o método mais utilizado em estudos epidemiológicos para avaliar o consumo alimentar.
III. A maior desvantagem do recordatório 24hs é que um único recordatório não estima ingestão habitual.
IV. Os registros alimentares são métodos retrospectivos que consistem em recolher informações sobre a ingestão atual de um indivíduo ou de um grupo populacional.
É correto apenas o que se afirma em 
		
	
	
	
	
	 
	II e III
	
	
	
	
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201403450684)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Uma das desvantagens do recordatório alimentar para avaliar o consumo alimentar é que este método:
		
	
	
	
	
	 
	Não fornece dados quantitativos precisos sobre a ingestão de nutrientes
	
	
	
	
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201403457905)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	São considerados indicadores diretos para o diagnóstico do estado nutricional da população os parâmetros
		
	
	
	
	
	 
	bioquímico, clínico e antropométrico
	
	
	
	
		
	
	
	 1a Questão (Ref.: 201403626990)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	"Apresenta limitações na sua utilização para a avaliação do estado nutricional, uma vez que apresenta meia-vida longa e é suscetível, na sua distribuição corporal, a aumento do escape da circulação por influência de mediadores inflamatórios e radicais livres de oxigênio envolvidos no aumento da permeabilidade vascular".
		
	
	
	
	
	
	
	
	
	 
	Albuminas
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201403626774)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A albumina é a proteína plasmática mais abundante no plasma. A principal função da albumina é:
		
	
	
	
	
	
	
	
	
	 
	Manutenção da pressão osmótica coloidal.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201403450530)Pontos: 0,1  / 0,1
	Avalie as afirmativas abaixo, assinale F para a afirmativa falsa e V para afirmativa verdadeira, indicando a sequência correta.
I. Inquéritos de sinais e sintomas clínicos, inquéritos antropométricos e bioquímicos constituem métodos indiretos de avaliação nutricional.
II. Pessoas que possuem maior proporção de gordura na parte inferior do corpo, especialmente na coxa e no quadril, têm obesidade do tipo ginecóide.
III. A desnutrição grau 3 é identificada em adultos a partir do ponto de corte de IMC < 16kg/m2.
IV. A antropometria e a avaliação da situação socioeconômica são métodos diretos de avaliação da composição corporal.
		
	
	
	
	
	 
	F,V, V, F
	
	
	
	
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201403952192)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A mudança de peso involuntária constitui importante informação para avaliar a gravidade do problema de saúde do indivíduo. A perda de peso é considerada importante quando for: 
a. maior do que 10% em 6 meses
b. maior do que 2% em 1 semana
c. maior do que 5% em 1 mês
d. maior do que 5% em 6 meses
e. maio do que 3% em 1 mês
		
	
	
	 
	as alternativas a, b e c estão corretas
	
	
	
	
	
	
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201403441726)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A medida da estatura é utilizada para calcular o Índice de Massa Corporal. No caso de impossibilidade de aferição, a estatura pode ser estimada por métodos alternativos, como:
		
	 
	altura do joelho, extensão dos braços e estatura recumbente