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1 DESAFIO PROFISSIONAL CURSO: CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA SÉRIE: 3ª DISCIPLINAS NORTEADORAS: LOGÍSTICA EMPRESARIAL; PLANEJAMENTO, PROGRAMAÇÃO E CONTROLE DA PRODUÇÃO; GESTÃO DE CUSTOS LOGÍSTICOS; INTERMODAI; GESTÃO EM MARKETING O Desafio Profissional é um procedimento metodológico de ensino-aprendizagem que tem por objetivos: favorecer a aprendizagem; estimular a corresponsabilidade do aluno pelo aprendizado eficiente e eficaz; promover o estudo dirigido a distância; desenvolver os estudos independentes, sistemáticos e o autoaprendizado; oferecer diferentes ambientes de aprendizagem; auxiliar no desenvolvimento das competências requeridas pelas Diretrizes Curriculares Nacionais dos Cursos de Graduação; promover a aplicação da teoria e dos conceitos para a solução de problemas práticos relativos à profissão; direcionar o estudante para a busca do raciocínio crítico e a emancipação intelectual. Para atingir esses objetivos, você deverá seguir as instruções na elaboração do Desafio Profissional ao longo do semestre, sob a orientação do tutor a distância, considerando as disciplinas norteadoras. A sua participação nesta proposta é essencial para o desenvolvimento de competências e habilidades requeridas na sua atuação profissional. 2 COMPETÊNCIAS E HABILIDADES Ao concluir as etapas propostas neste desafio, você terá desenvolvido as competências e habilidades que constam nas Diretrizes Curriculares Nacionais descritas a seguir: entender os principais conceitos, funções e importância da logística e cadeia de suprimentos; capacidade de elaboração de um plano básico de produção que tenha como finalidade organizar e otimizar o processo produtivo da empresa; compreender os conceitos e formas de classificação dos custos logísticos e os sistemas de custeio disponíveis; capacidade de elaborar um plano de marketing a fim de divulgar ao público prioritário os produtos e serviços de uma determinada empresa; adquirir os conhecimentos necessários sobre os principais modais de transportes e suas formas de administração. OBJETIVO DO DESAFIO Sugerir e implementar estratégias, ferramentas e soluções que contribua para a reestruturação de uma empresa produtora de móveis planejados. DESAFIO PROFISSIONAL A Delicatta Ltda é uma empresa produtora de móveis planejados e passa por momentos bastante conturbados, já que vem perdendo uma parcela relevante de seu mercado para os concorrentes. É claro perceber, por meio da análise do contexto em que se encontra, que essa perda se dá pelo fato da empresa não apresentar uma estrutura financeira, logística e de produção que acompanhe o crescimento e a agressividade do mercado em que atua. A empresa especializou-se em produzir cozinhas e quartos planejados e, atualmente, começou a produzir também móveis para escritório. A Delicatta é uma 3 empresa familiar e possui hoje um total de 750 colaboradores, apresentando um faturamento médio mensal em torno de R$17 milhões. Diante da redução das receitas e dos lucros da empresa, foi contratada uma empresa de consultoria e o que se pode verificar é uma grande desorganização em relação aos seus procedimentos logísticos, ou seja, tanto sua cadeia de suprimentos quanto seu sistema de produção apresentam erros e falhas, situação esta que, em um mercado altamente competitivo como o atual, já não são mais aceitáveis. A empresa foi idealizada e estruturada pelo patriarca da família, senhor Martins que agora já demonstra bastante interesse em se afastar e passar o comando para seus três filhos. Cecília, a filha mais nova, acabou de concluir sua especialização em Marketing. Diana, a filha mais velha, é formada em Administração e, a pedido do pai, especializou-se em Logística Empresarial. Já Yuri, o filho do meio, é formado em Economia, mas é um grande interessado em várias outras áreas, como custos e finanças, e o pai sabe que seus conhecimentos serão de grande valia para a empresa. É um consenso entre o presidente e os futuros herdeiros da Delicatta que a empresa precisa urgentemente ser reestruturada e esse processo não diz respeito somente ao que se refere aos seus procedimentos logísticos, mas também precisam reorganizar seu sistema de produção e, ainda, precisam aprender a gerenciar eficientemente seu lead time. Por descuido ou falta de conhecimento em relação a esse fator, a empresa já passou por sérios problemas, como a falta de insumos imprescindíveis para a produção. Outras medidas a serem tomadas é a adoção de um sistema de gestão de custos logísticos, assim como um sistema de custeio para que possam repassar esses valores ao custo final do produto de forma correta e fidedigna. Cecília, a filha mais nova, ainda chama a atenção para o fato de que a empresa precisa se tornar mais conhecida no mercado em que atua. Como é da área de marketing, sugeriu para os demais gestores da Delicatta Ltda. Que, nesse processo de reestruturação, sejam incluídas ações que visem fortalecer a marca e divulgar os produtos da empresa, possibilitando identificar novas oportunidades e mercados. Ela afirma ainda que, se bem trabalhadas, essas ações irão resultar no 4 crescimento da organização e, consequentemente, de sua lucratividade e competitividade. Outra decisão a ser tomada pela empresa é em relação ao transporte de parte de seus insumos, que hoje chegam ao Brasil pelo Porto de Santos e depois são levados até a empresa por caminhões. Diana, a filha mais velha, com todo seu conhecimento na área administrativa e de logística empresarial, questiona se não seria mais viável – para os casos dos insumos com menor urgência – que fossem transportados por ferrovias, a fim de baratear o custo com transportes. Portanto, caro aluno, após conhecer o contexto da Delicatta Ltda., é nesse cenário que convido você a atuar, no sentido de colaborar para que os novos gestores consigam reestruturar a empresa. Para isso, você deve seguir os seguintes passos: PASSO 1 Em um primeiro momento, já que somente Diana é da área de logística, torna-se necessário ambientar os demais envolvidos no processo de reestruturação sobre os assuntos relacionados a logística e cadeia de suprimentos. Portanto, neste primeiro passo, será necessário que você: faça uma pesquisa bibliográfica sobre esse tema. A pesquisa deve conter conceitos sobre Logística e Cadeia de Suprimentos. Deve também abordar como é composta a Cadeia de Suprimentos e qual a importância de seu correto gerenciamento no sentido de colaborar para que a empresa possa atingir seus objetivos. Deve ainda explicar no que consiste a Cadeia de Suprimentos Responsiva e como a logística pode agregar valor para a empresa e, consequentemente, para os seus clientes; como foi relacionado no texto, por descuido ou falta de conhecimento em relação ao lead time, a empresa já passou por sérios problemas com a falta de insumos imprescindíveis para a produção, o que certamente resultou em prejuízos financeiros e outros problemas, como, por exemplo, atrasos na entrega do produto ao consumidor final. Portanto, você deve explicar no que 5 consiste o lead time e quais ações devem ser tomadas nesse gerenciamento a fim de evitar os problemas acima citados. PASSO 2 Caro aluno, nesta etapa você deve: estruturar para os gestores da Delicatta um passo a passo de como elaborar um planejamento de produção. Esse passo a passo deve ter como finalidade a organização e otimização do processo produtivo da empresa; controlar o estoque e a quantidade de insumos estocados é um grande desafio para qualquer organização. É necessário cuidar para que não haja excesso de matérias-primas estocadas. Porém, também é deextrema importância cuidar para que não faltem os insumos necessários para a produção. Uma eficiente maneira de controlar o estoque e mantê-lo em níveis aceitáveis é o denominado just-in-time. Nesse sentido, você deve apresentar aos gestores os principais conceitos e vantagens dessa teoria, de forma a justificar sua implantação na empresa. PASSO 3 Gerenciar os custos logísticos é de suma importância para que a organização não incorra em gastos desnecessários e aumente sua lucratividade. Para que esse gerenciamento se mostre eficaz, é necessário que a empresa adote um sistema de custeio, a fim de atribuir os custos ao seu produto. Portanto, nesta etapa, você deve elaborar uma pesquisa que apresente os principais conceitos em relação aos custos logísticos e também apresente exemplos de quais são esses custos. A pesquisa também deve abordar quais são os sistemas de custeio mais comuns. Por fim, sugira um desses métodos à empresa Delicatta, justificando os motivos que o levaram a essa escolha. PASSO 4 De acordo com diversos estudiosos na área de marketing, a propaganda é a alma de todo e qualquer negócio. Uma das futuras ações da Delicatta é exatamente 6 montar um plano de marketing que tenha como finalidade divulgar de forma mais ampla os produtos e serviços oferecidos pela empresa. Nesta etapa, você deve elaborar um plano de marketing que possa ser seguido pelos gestores. Esse plano deve conter uma análise SWOT a fim de identificar quais são as forças, as fraquezas, as oportunidades que podem ser aproveitadas e também as eventuais ameaças relacionadas aos produtos e serviços da organização. Essa análise é importante para verificar quais elementos devem ser evidenciados em campanhas de marketing e quais fatores devem ser melhorados. Em um segundo momento, deve-se segmentar o mercado de atuação da empresa com o intuito de que as campanhas realizadas atinjam realmente o público a quem os produtos possam interessar, ou seja, o público-alvo. Nesse caso, você deve discorrer sobre o conceito de segmentação de mercado e sua importância. Posteriormente, relacione alguns canais em que as campanhas possam ser realizadas, como, por exemplo: TV, feiras especializadas, etc. Sugira aos novos gestores quais canais seriam mais indicados. PASSO 5 Dentro do processo de estruturação logística, a empresa pretende diversificar a forma como sua matéria-prima chega até a empresa, já que uma parcela relevante dos insumos utilizados em seu processo produtivo, como alumínio, aço carbono, adstringentes e adesivos, entre outros, chegam ao país por meio do Porto de Santos. Porém, para escolher entre os modais disponíveis, é preciso conhecê-los bem. Nesse caso, pesquise sobre os diversos tipos de modais (rodoviário, ferroviário, aquaviário e aéreo), elencando seus conceitos, vantagens e desvantagens. ORIENTAÇÃO PEDAGÓGICA Para que você possa cumprir os passos acima propostos, é importante que conheça os conceitos e termos relacionados a Logística, Gestão da Cadeia de Suprimentos e Cadeia de Suprimentos Responsiva. Para auxiliá-lo no primeiro passo, a sugestão é que acesse os links indicados abaixo: 7 www.logfacilba.com.br/media/Histórico_evolução_Logística_rev0615.doc https://teclog.files.wordpress.com/2015/02/apostila-introduc3a7c3a3o-a- logc3adstica.pdf http://docslide.com.br/documents/cadeia-de-suprimentos-responsiva-e- eficiente-atual.html. Para que a primeira etapa do segundo passo seja cumprida satisfatoriamente, você, caro aluno, pode acessar os materiais disponíveis em: http://www.mabfortuna.com.br/o-passo-a-passo-do-planejamento-de- producao/ http://nishizawa.com.br/jun/wp-content/uploads/2012/03/PPCP06-Cap03- Parte-A.pdf. Já para a segunda parte desta fase, os materiais disponíveis são: http://www.administradores.com.br/artigos/carreira/o-que-e-just-in-time/21936/ https://www.prestex.com.br/blog/just-in-time-entenda-os-beneficios-do-jit-na- logistica/ Para a execução do Passo 3, é de suma importância que, primeiramente, você entenda os conceitos dos principais tipos de sistemas de custeio (Custeio por Absorção, Custeio Variável e Custeio por Atividade ou ABC). Para isso, você pode acessar os materiais disponíveis em: http://www.portaldecontabilidade.com.br/tematicas/metodosdecusteio.htm http://recipp.ipp.pt/bitstream/10400.22/374/1/Os%20Sistemas%20de%20Cust eio%20e%20a%20Competitividade%20da%20Empresa.pdf https://www.treasy.com.br/blog/metodo-de-custeio-por-absorcao-x-metodo-de- custeio-variavel 8 No Passo 4, primeiramente, é necessário aprender os conceitos e aplicabilidades da análise SWOT. Para isso, acesse os links: http://marketingdeconteudo.com/como-fazer-uma-analise-swot/ www.admpg.com.br/2016/down.php?id=2305&q=1 Já para a segunda fase deste passo, acesse o material disponível em: http://www.infobranding.com.br/segmentacao-de-mercado-quem-sao-os-seus- consumidores/ http://precifica.com.br/2016/01/29/analise-de-mercado-a-importancia-de- compreender-seu-consumidor-e-sua-concorrencia/ https://portogente.com.br/portopedia/74717-segmentacao-de-mercado Para o Passo 5, como mencionado, é imprescindível que conheçamos os conceitos, vantagens e desvantagens de cada um dos modais que podem ser utilizados no transporte de matérias-primas da empresa. Para isso, acesse os links: http://www.espacoadm.com.br/2016/07/modais-de-transporte.html http://www.aems.edu.br/conexao/edicaoatual/Sumario/downloads/2016/3.%20 Ci%C3%AAncias%20Sociais%20Aplicadas%20e%20Ci%C3%AAncias%20Hu manas/025_Administra%C3%A7%C3%A3o%20- %20Tipos%20de%20Modais%20- %20vantagens,%20desvantagens%20e%20aplicabilidade.pdf https://repositorio.ufsc.br/xmlui/bitstream/handle/123456789/157238/Crit%C3 %A9rios%20de%20Escolha%20Modal%20para%20o%20Transporte%20de% 20Carga%20Estudo%20de%20Caso%20em%20Grandes%20Empresas.pdf? sequence=5&isAllowed=y Caro aluno, ressalto que os materiais aqui disponibilizados constituem somente uma sugestão de pesquisa. Cabe a você pesquisar outros artigos, textos e vídeos que eventualmente possam ajudá-lo na execução dos passos deste Desafio Profissional. 9 POSTAGEM DO DESAFIO PROFISSIONAL Postar no Ambiente Virtual a versão final do Desafio Profissional em arquivo único no formato .doc/ .docx (Word), para a avaliação do tutor a distância. CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO Desafio Profissional: nota – 0 a 4 pontos. Observância à padronização e às orientações para a construção do projeto. PADRONIZAÇÃO A atividade deve ser estruturada de acordo com a seguinte padronização: em páginas de formato A4; com margens esquerda e superior de 3 cm, direita e inferior de 2 cm; fonte Times New Roman ou Arial tamanho 12, cor preta; espaçamento de 1,5 entre linhas; se houver citações com mais de três linhas, devem ser em fonte tamanho 10, com um recuo de 4 cm da margem esquerda e espaçamento simples entre linhas; com capa, contendo: o nome de sua unidade de ensino, curso e disciplinas; o nome completo e RA do alun; o título da atividade; o nome do tutor a distância (EAD); o cidade e data da entrega, apresentação ou publicação. 10 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS CHOPRA, Sunil; MEINDL, Peter. Gerenciamento da cadeia de suprimentos: estratégia, planejamento, e operação. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2003. MEGLIORINI, Evandir. Custos: análise e gestão. São Paulo: Person Prentice Hall, 2012. MARQUES, Claudiomiro José; TARIFA, Marcelo Resquetti; SILVA, Luiz Fernando Soares da. Introdução à contabilidade. São Paulo: Person Prentice Hall, 2009. SANTOS, Luis Fernando Barcellos dos. Gestão de custos: ferramentas para a tomada de decisões. Curitiba: Intersaberes,2013. TARIFA, Marcelo Resquetti; SILVA, Luiz Fernando Soares da. Contabilidade Gerencial. São Paulo: Person Prentice Hall, 2009. COMO CITAR ESTE DESAFIO PROFISSIONAL SOUZA, Edmarcos Carrara de. Desafio Profissional de Tecnologia em Logística. Valinhos: Anhanguera Educacional, 2018, p. 1-10. Disponível em: www.anhanguera.edu.br/cead. Acesso em: 3 set. 2017.
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