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Procedimento Operacional Padrão
POP n° 06
	Título: Caracterização de compostos fenólicos. 
	Revisão: Carolina Finder
	Data: 24/04/18 
1. Objetivo
Estabelecer os procedimentos para a execução da caracterização de compostos fenólicos em drogas vegetais no laboratório de Farmacognosia da Univille. 
2. Procedimentos: 
Extração de Psidium guajava:
Calcular e pesar a DV;
Extrair o farmacógeno por decocção com 10 mL de Etanol 70% durante 1 a 2 minutos;
Filtrar a frio.
Extração de Rhamnus purshiana:
Calcular e pesar a DV;
Extrair o farmacógeno por maceração com 5 mL de Diclorometano, 5 minutos sob agitação intensa;
Filtrar.
Caracterização:
Reação com cloreto férrico:
Em um tubo de ensaio reagir 1 mL da solução extrativa com uma solução de cloreto férrico 2,5%;
Observar a formação de cor.
Reação de Borntrager: 
Em um tubo de ensaio reagir 1 mL da solução extrativa com uma solução de NH3:H2O (1:1);
Agitar vigorosamente;
Observar a formação de cor.
3. Resultados:
	Reação
	Psidium guajava
	Rhamnus purshiana
	Cloreto férrico
	Preto
	Imiscível
	Borntrager
	Laranja
	Laranja

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