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Procedimento Operacional Padrão POP n° 06 Título: Caracterização de compostos fenólicos. Revisão: Carolina Finder Data: 24/04/18 1. Objetivo Estabelecer os procedimentos para a execução da caracterização de compostos fenólicos em drogas vegetais no laboratório de Farmacognosia da Univille. 2. Procedimentos: Extração de Psidium guajava: Calcular e pesar a DV; Extrair o farmacógeno por decocção com 10 mL de Etanol 70% durante 1 a 2 minutos; Filtrar a frio. Extração de Rhamnus purshiana: Calcular e pesar a DV; Extrair o farmacógeno por maceração com 5 mL de Diclorometano, 5 minutos sob agitação intensa; Filtrar. Caracterização: Reação com cloreto férrico: Em um tubo de ensaio reagir 1 mL da solução extrativa com uma solução de cloreto férrico 2,5%; Observar a formação de cor. Reação de Borntrager: Em um tubo de ensaio reagir 1 mL da solução extrativa com uma solução de NH3:H2O (1:1); Agitar vigorosamente; Observar a formação de cor. 3. Resultados: Reação Psidium guajava Rhamnus purshiana Cloreto férrico Preto Imiscível Borntrager Laranja Laranja
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