Avaliação Nutricional na Adolescência

Prévia do material em texto

Estácio/Fase
Avaliação Nutricional
Aracaju/ Se
Avaliação nutricional do adolescente
 Adolescência corresponde ao período de 10 a 19 anos. Dos 10 aos 14 anos, quando ocorre o início das mudanças puberais, dos 15 aos 19 anos, quando ocorre o término da fase de crescimento e de desenvolvimento morfológicos.
 A síntese e secreção de hormônios são responsáveis por diferenças nas características dos adolescentes de sexo masculino e feminino. Por exemplo, a testosterona é responsável pelas características masculinas, e a progesterona e o estrógeno, pelas características femininas.
 Em adolescentes do sexo masculino o pico de crescimento ocorre entre 12 e 15 anos, e com maior intensidade quando comparado às meninas, já no sexo feminino, o pico de crescimento acontece por volta dos 10 e 13 anos, período em que também é observado o aparecimento das primeiras características sexuais secundárias.
 A adolescência é a fase em que não se é mais criança, mas também ainda não se é um adulto. É caracterizada como a fase de um ser em formação, ou melhor, em transição. 
 A puberdade é a fase em que ocorrem as mudanças fisiológicas e biológicas. É nela que o corpo e mente do adolescente sofrem por várias transformações, tornando-se maduro suficiente para gerar filhos. Essa mudança ocorre de forma diferente entre meninos e meninas. Nos meninos, é marcado pela primeira ejaculação que ocorre entre os 12 e 14 anos, já para as meninas entre os 10 e 12 anos com a menstruação.
 A transformação da puberdade nos meninos ocorre o aparecimento de pelos pubianos, crescimento do pênis e testículos, engrossamento da voz, crescimento corporal, e a primeira ejaculação. Nas meninas, o início da menstruação o crescimento das glândulas mamárias, o aparecimento de pelos na região pubiana e nas axilas e o crescimento dos quadris. Um dos fatores que influencia no comportamento dos adolescentes é o fator hormonal. Esse fator hormonal. 
 O transtorno alimentar na adolescência aparece na idade de 13 a 19 anos. Sua principal característica são os episódios de comer compulsivo e esse comportamento é caracterizado por ingestão de alimentos muito calóricos, de forma compulsiva até o limite da capacidade gástrica e num espaço de tempo inferior a duas horas. Nessas crises chega-se a ingerir até 20.000 calorias, depois das quais sobrevém um sentimento de culpa e uma tentativa de compensar o pecado com horas de exercício físico exaustivo ou, literalmente, por livrar-se da comida através do vômito, laxantes ou diuréticos.
 Os sinais dos transtornos alimentares do adolescente são evitar fazer as refeições em família, irritabilidade, isolamento, tristeza e queda no rendimento escolar são comuns em adolescente em determinados momentos do desenvolvimento. Cada um dos problemas possui sintomas específicos. No caso da anorexia nervosa, é comum que o adolescente apresente baixo peso para sua altura e idade, medo exagerado de cada um dos problemas possui sintomas específicos. No caso da anorexia nervosa, é comum que o adolescente apresente baixo peso para sua altura e idade, medo exagerado de engordar e distorção da imagem corporal. Assim, uma garota que sofre desse transtorno verá sua imagem diferente no espelho e, distorção da imagem corporal. Assim, uma garota que sofre desse transtorno verá sua imagem diferente no espelho e, mesmo sendo magra, poderá se enxergar com medidas mais avantajadas.
 Avaliação alimentar é o instrumento que podem ser usados em consultas, são o registro alimentar de três dias, o recordatório de 24horas e um questionário de frequência de alimentos, sem esquecer-se de informações sobre hábitos alimentares e rotina diária. 
 O IMC também é considerado um bom indicador da obesidade em adolescentes, apesar das variações de idade e maturação sexual. É calculado a partir do peso em kg dividido pelo quadrado da altura em metros. A puberdade é a fase de maturação biológica, que tem como característica principal o aparecimento dos caracteres sexuais secundários, estirão de crescimento e modificações corporais. As modificações são tão rápidas, que só pode ser comparada à fase fetal.
 A avaliação nutricional também pode utilizar dobras cutâneas é uma técnica não invasiva para estimar a gordura subcutânea. A dobra de gordura subcutânea e a pele são medida através de calibradores padronizados em certas regiões do corpo como tríceps subescapular e supra ilíaca.
 A circunferência de cintura tem sido relacionada como um indicador de gordura centralizada e utilizada como um marcador de risco para síndrome metabólica.
 São utilizadas como medida complementar ao diagnóstico nutricional, alguns exames como, por exemplo: Avaliação bioquímica e avaliação clínica.
Bibliografia
http://www.sbp.com.br/show_item2.cfm?id_categoria=24&id_detalhe=3420&tipo_detalhe=s
http://www.rgnutri.com.br/sap/avaliacao/anad.php
http://www.brasilescola.com/sexualidade/puberdade.htm
http://www.einstein.br/einstein-saude/guias-tematicos/crianca-e-adolescente/diferenca-entre-meninos-e-meninas/Paginas/na-puberdade-elas
http://www.suapesquisa.com/ecologiasaude/adolescencia.htm
http://super.abril.com.br/alimentacao/sao-transtornos-alimentares-446810.shtml
http://www.alimentacaosaudavel.org/Transtornos-Alimentares.html