Atividade complementar ADMINISTRAÇÃO DE COMPRAS E SUPRIMENTOS

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Atividade complementar ADMINISTRAÇÃO DE COMPRAS E SUPRIMENTOS
Fonte: http://www.unihorizontes.br/proj_inter20081/adm/camila_queiroz.pdf
Empresa analisada: Perdigão
Histórico: A Perdigão foi fundada pelas famílias Brandalise e Ponzoni, em
1934, como Ponzoni, Brandalise e Cia, no Estado de Santa Catarina,
na Região Sul, e permaneceu sob a administração da família
Brandalise até setembro de 1994. Nos anos quarenta, expandiram
suas operações ligadas à exploração do comércio em geral, com
ênfase em produtos alimentícios e produtos correlatos, para incluir o
processamento de suínos. Nos anos cinqüenta, ingressaram no ramo
de processamento de aves. Nos anos setenta, ampliaram a
distribuição de seus produtos para incluir mercados de exportação,
iniciando com a Arábia Saudita. De 1980 a 1990, expandiram os seus
mercados de exportação para incluir o Japão, em 1985, e a Europa,
em 1990. Também empreenderam uma série de aquisições no
negócio de processamento de aves e suínos e investiram em outros
negócios. ( F o n t e : h t t p : / /ww w. p e r d i g a o . c o m . b r )
 Visão: Crescer e expandir as suas operações de uma forma globalizada,
acreditando ser a melhor escolha, se tornando uma empresa de
Classe Mundial.
Para a Perdigão, “... o trabalho hoje, faz o mundo de amanhã
melhor”. ( S i t e d a P e rd i g ã o : h t t p : / /ww w. p e r d i g a o . c o m . b r )
 Missão: Participar da vida das pessoas, oferecendo alimentos saborosos, de
alta qualidade e a preços acessíveis, em qualquer lugar do mundo. 
 Valores: Ser confiáveis, éticos e transparentes. Cumprindo o que prometem construindo relações de respeito com todos os seus clientes,fornecedores, colegas de trabalho e acionistas.
Comprometem-se com a qualidade e segurança alimentar, querendo
sempre contribuir com o bem estar de seus consumidores em todo o
mundo.
Têm paixão pelo trabalho focado em ser uma das melhores empresas
globais de alimentos, sempre com garra, força e determinação.
Acreditam na simplicidade e trabalham com isso, resolvendo tudo
sempre de forma rápida e prática.
São comprometidos em construir o futuro da empresa baseados no
desenvolvimento e valorização do trabalho de equipe.
A Perdigão tem uma gestão que valoriza a eficiência e os lucros,
evitando os desperdícios desnecessários.
Além dos valores citados, a Perdigão têm um papel muito importante
como agente de desenvolvimento social nas localidades onde atua.
 Principais Produtos/Serviços: A companhia atua na produção a partir do abate de aves, suínos, e bovinos, no processamento de produtos industrializados, elaborados e congelados de carne, além da fabricação de linhas de massas prontas, tortas, pizzas, folhados, vegetais congelados e margarinas, chegando a cerca de mais de 400 produtos.
 Principais Fornecedores: Atualmente a Perdigão mantém uma rede de seis mil parceiros
integrados para a produção de suínos e aves, desenvolvendo uma série de iniciativas que contribuem para a sustentabilidade de seus negócios.
A maior parte da matéria-prima utilizada pelas empresas do setor agroindustrial alimentício, provém da integração com produtores rurais. 
A Perdigão S.A. mantém relação bem estreita com pequenos fornecedores agropecuários, através de cooperativas.
 Principais Clientes: Os principais clientes supermercadistas a nível nacional são as
redes Carrefour, W all Mart e Extra. No mercado mineiro, destacamse as redes Bretas, DMA (Epa), Araújo, Salles e Super Nosso. Já no segmento atacadista são: Makro (nacional), CEMA (Central Mineira Atacadista), apoio Mineiro e os demais atacadistas do CEASA-MG.
 Principais Concorrentes: Os concorrentes da Perdigão se dividem em dois grandes grupos: a
Sadia (como principal concorrente) e outras empresas de pequeno ou médio porte como a Pif-Paf, Aurora, Resende, Saudali, Tropeira, Sadesa, entre outros.
Análise de SWOT
A analise SW OT é uma ferramenta utilizada como base para a gestãoe planejamento estratégico de uma organização, podendo ser utilizada em qualquer cenário da empresa.
Esta análise de cenário se divide em ambiente interno (Forças e Fraquezas) e ambiente externo (Oportunidades e Ameaças).
As forças e fraquezas são determinadas pela posição atual da empresa e se relacionam, quase sempre, a fatores internos. Já as oportunidades e ameaças são antecipações do futuro e estão
relacionadas a fatores externos. ( F o n t e : h t t p : / / p t . wi k i p e d i a . o r g / wi k i )
Forças:
• Imagem da empresa;
• Parcerias com produtores de suinos;
30• Elevado numeros de funcionarios envolvidos em atividades
tecnologicas;
• Investimento em profissionais qualificados;
• Qualçidade dos produtos;
• Extensão de marcas estrategicas;
Fraquezas:
• Mudanças parciais no processo produtivo;
• Oscilaçao do mercado de aves, suinos ou bovinos;
• Concorencias de preços, campanhas de publicidades;
• Comunicação entre filiais;
• Logística de Marketing
Oportunidades:
• Desenvolvimento de novos Produto;
• Campanhas de marketing;
• Busca de novas linhas de financiamento;
• Liderança Brasileira na produção de aves, suínos e bovinos;
• Criação de comitê executivo para desenvolvimento de produtos
temperados;
• Auto-suficiência brasileira em milho e soja
Ameaças:
• Crises sanitárias;
• Novos entrantes;
• Impactos nos custos da produção;