Citologia

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Estudo da célula
Prof.ª: Rita Coutinho
- Biologia I -
CITOLOGIA
TEORIA CELULAR
“Apesar das diferenças quanto à forma e à função, todos seres vivos têm em comum o fato de serem constituídos por células.”
(Scheiden & Schwann)
TEORIA CELULAR
CONCLUI-SE QUE:
A célula é a unidade morfofuncional da VIDA.
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Célula procariótica
Célula eucariótica
Estrutura celular:
 Membrana plasmática
 Citoplasma
 Núcleo 
Membrana Plasmática
Função:
 Revestimento/Proteção
 Controlar a entrada e a saída de substâncias na célula.
Organização: (Lipoprotéica)
 Bicamada de fosfolipídios
 Proteínas mergulhadas
 Colesterol (células animais)
Membrana Plasmática
Modelo do Mosaico Fluido
(Singer e Nicholson)
 Moléculas de fosfolipídios dispõem-se lado a lado, deslocando continuamente.
 As proteínas estão incrustadas na dupla lâmina de fosfolipídios (elas podem movimentar-se paralelamente ao plano da membrana).
Passagens de substâncias através da membrana
 Transporte passivo
 Transporte ativo
 Transporte por vesículas
Transporte passivo:
 Difusão simples (ex.: As trocas de gases entre a célula e o ambiente)
Há duas condições para que as partículas de uma substância entrem ou saiam da célula: 
a membrana deve ser permeável a essa substância.
 deve haver diferença na concentração da substância dentro e fora da célula. 
Transporte passivo:
Difusão facilitada (ex.: transporte de glicídios para o interior das células)
Há duas condições para que as partículas de uma substância entrem ou saiam da célula: 
a membrana deve ser permeável a essa substância.
 deve haver diferença na concentração da substância dentro e fora da célula. 
Fibrose cística!
Transporte passivo:
Osmose 
(ex.: transporte de água)
Transporte ativo
 Bomba de sódio e potássio
 
 K+ : Concentração interna de íons potássio (K+) cerca de 20 a 40 vezes maior que a concentração existente no meio extracelular.
 Na+ : Concentração no interior das células mantém-se cerca de 8 a 12 vezes menor que a do exterior.
Esse bombeamento contínuo , compensa a incessante passagem desses íons por difusão simples = Fundamental para o funcionamento celular
Transporte por vesículas
 Endocitose: 
Fagocitose (ex.: células de defesa do corpo) Pinocitose (ex.: englobamento de gotículas de lipídios pelo intestino)
 Exocitose (ex.: eliminação, secreção das glândulas)
Formação de bolsas na membrana plasmática
Transporte por vesículas
Envoltórios externos à membrana plasmática
 Glicocálix (glicoproteínas e glicolipídios)
Malha protetora externa à membrana
 Paredes celulares:
Parede celular bacteriana;
(peptidioglicano – glicosaminoglicano + aminoácidos)
Dar proteção
Parede Celular Vegetal;
(celulose, lignina, suberina)
Dar sustentação
Especializações da membrana plasmática
Junções celulares – desmossomos (intestino,pele), junções oclusivas (intestino) e as junções comunicantes (músculo cardíaco).
Microvilosidades – aumentar superfície de absorção.
Especializações da membrana plasmática
Junções celulares – desmossomos, junções oclusivas e as junções comunicantes.
Microvilosidades – aumentar superfície de absorção.
Citoplasma
Do grego, Kytos, célula, plasma, que dá forma, que modela
 Citosol – líquido viscoso e transparente (80% de água)
 Processos metabólicos;
 Produção das substâncias necessárias ao funcionamento da célula.
Citoplasma
Organelas citoplasmáticas:
 Mitocôndrias
 Retículo Endoplasmático Granuloso e não-granuloso
 Complexo golgiense
 Lisossomos
 Peroxissomos
 Cloroplastos (célula vegetal)
 Centríolos (Célula animal) 
 Ribossomos
Citoplasma
 Ribossomos:
Síntese de proteínas.
Citoplasma
 Retículo Endoplasmático Rugoso:
Transporte intracelular;
Síntese de proteína.
Citoplasma
 Retículo Endoplasmático Rugoso:
Síntese de proteína.
 Dependendo da sequencia de aminoácidos iniciais da proteína, ela será produzida pelos ribossomos livres no citoplasma ou pelos do retículo.
Citoplasma
 Retículo Endoplasmático Liso:
Síntese de lipídios (ácidos graxos, fosfolipídios, esteróides);
Desintoxicação celular.
(Abundantes nas células do fígado, células musculares, gônadas)
Armazenamento de substâncias! (Vacúolo)
Citoplasma
 Complexo golgiense:
Secreção celular (modificações, separação, empacotamento);
Formação do acrossoma dos espermatozóides;
Formação dos lisossomos.
OBS.: 
Face cis ou Face formativa;
Face trans ou Face de maturação.
Citoplasma
Lisossomos: Bolsas membranosas que contém mais de oito tipos de enzimas, capazes de digerir várias substâncias.
Digestão intracelular (função heterofágica);
Morte celular (Função autofágica);
Regressão da cauda do girino.
Citoplasma
Lisossomos: Autofagia: Processo em que a célula mantém sua juventude!
Silicose;
Doenças degenerativas.
Citoplasma
 Peroxissomos:
Oxidação de ácidos graxos;
Matéria prima para respiração;
Oxidação de diversos tipos de substâncias tóxicas.
OBS.: Glioxissomo!
Tipo especial encontrado em certas plantas, FUNÇÃO: converter os lipídios armazenados na semente em açucares. 
Células hepáticas;
Neutrófilos e macrófagos;
Células renais!
Vacúolo central vegetal
Vacúolos da célula vegetal:
 Forma-se a partir de bolsas de retículo endoplasmático ou do complexo golgiense.
 Tonoplasto: Membrana que envolve o vacúolo!
 Solução aquosa;
 80% do volume celular.
Digestão intracelular e armazenamento!
Citoesqueleto
 Presentes apenas nas células eucarióticas!
 Constituição:
Tubos (microtúbulos);
Filamentos (microfilamentos e filamentos intermediários).
Funções:
a) Define a forma e organiza a estrutura interna da célula;
b) Permite a adesão da célula a células vizinhas e a superfícies extracelulares;
c) Possibilita o deslocamento de materiais no interior da célula.
Citoesqueleto - Microtúbulos
Proteína: Tubulina!
Arranjo helicoidal, formando túbulos perfurados finíssimos.
São constantemente montados e desmontados.
Origem?
MTOC: CENTRO ORGANIZADOR DE MICROTÚBULOS!
Nas células animais: Centrossomo ou Centro celular.
Nas células vegetais: Vários centros celulares.
Função: Direção do crescimento das células.
Centríolos
Cilindro oco;
9 conjuntos de microtúbulos;
Exceção: fungos e plantas;
Capacidade de autoduplicação.
ATENÇÃO: Vegetais inferiores possuem centríolos!
 Funções:
Organiza o fuso mitótico;
Formação dos cílios e flagelos.
Citoesqueleto - Microfilamentos
Proteína: Actina!
Associados lado a lado, formando feixes ou entrelaçados, formando redes!
Ectoplasma: rede de filamentos de actina localizada abaixo da membrana plasmática.
FUNÇÃO: Consistência firme da camada periférica!
ESTRUTURAS DINÂMICAS!
Citoesqueleto – Filamentos intermediários
Diversos tipos de proteínas!
Estruturas estáveis e não participam dos movimentos celulares!
FUNÇÃO: Dar suporte à membrana plasmática nos locais que se estabelece contato com células vizinhas e com a matriz extracelular!
Citoesqueleto e movimentação celular
 Ciclose
 Movimento amebóide (causado pela consistência do citoplasma, passa de gel para sol (mais fluido)
Cílios e flagelos
 Estruturas filamentosas móveis.
 Possuem a mesma estrutura interna!
 Originam-se de centríolos que migram para periferia!
Função: Locomoção celular!
Mitôcondrias
Delimitadas por duas membranas lipoproteicas: Membrana externa lisa e Membrana interna com dobras.
Composto por uma matriz mitocondrial rica em enzimas, RNA,DNA e ribossomos!
Surgem pela autoduplicação de mitocôndrias preexistentes!
Hidrogenossomos e mitossomos
Seres que vivem em ambientes desprovidos de gás oxigênio! Ex.: Certos protozoários e fungos.
Bolsas esféricas delimitadas por membranas lipoproteica!
Quebra do ácido pirúvico e málico– obtenção de energia!
Mitossomos: giardia e ameba.
Complexo Fe-S.
Plastos
Organelas citoplasmáticas presentes apenas em células de plantas e algas.
 Cloroplastos
 Cromoplastos
 Leucoplastos
- Principal tipo!
- Cor verde (clorofila).
- Duas membranas lipoproteicas.
- Interna: Um complexo membranoso interno formado por pequenas bolsas discoidais empilhadas!
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Plastos
Cromoplastos:
- Não possuem clorofila
- Pigmentos amarelos ou vermelhos
 Cloroplastos
 Cromoplastos
 Leucoplastos
Responsáveis pela cor de certos frutos, flores e de folhas amareladas ou avermelhadas no outono, raízes (cenoura)
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Plastos
Leucoplastos:
- Não possuem pigmentos
- Certas raízes e caules tuberosos
- Armazenamento de amido
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