BIOQUÍMICA 1

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26/04/2018 EPS: Alunos
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Nos dias atuais sabemos que as moléculas de proteínas são formadas por dezenas, centenas ou milhares
de outras moléculas, ligadas em sequência. Qual a alternativa que apresenta as moléculas que formam as
proteínas?
Qual a opção correta quanto aos elementos químicos fundamentais encontrados na composição de um carboidrato?
Os polissacarídeos são polímeros de monossacarídeos com mais de 10 unidades, interligados, também, por ligações
glicosídicas. Qual dos açúcares representa um polissacarídeo?
Os açúcares são moléculas amplamente distribuídas em tecidos animais e vegetais. Em relação aos carboidratos é
correto afirmar que:
1.
Moléculas de polissacarídeos
Moléculas de proteínas
Moléculas de quitina
Moléculas de glicose
 Moléculas de aminoácidos
 
Gabarito Coment.
 
2.
Carbono, cálcio e potássio
Carbono, hidrogênio e hélio
Sódio, potássio e carbono
Carbono, magnésio e hidrogênio
 Carbono, oxigênio e hidrogênio
 
Gabarito Coment.
 
3.
glicose
maltose
sacarose
 celulose
rafinose
 
Gabarito Coment.
 
4.
são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural
dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura inorgânica muito importante.
 
são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural
dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura orgânica muito importante
são a única fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos
seres vivos
não são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição
estrutural dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura inorgânica muito importante.
não são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição
estrutural dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura orgânica muito importante
 
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Chama-se aminoácido essencial ao aminoácido que:
Este tipo de carboidrato estimula desenvolvimento de bifidobactérias no intestino, suprime atividade de bactérias
maléficas e são fermentados pela microbiota intestinal originando ácido graxo de cadeia curta:
Em relação aos aminoácidos é correto afirmar que:
Os carboidratos ou glicídios representam a maior fonte de energia na dieta, fornecendo o maior aporte calórico total.
Estão disponíveis em abundância nos alimentos e são obtidos principalmente nos alimentos de origem vegetal.
Sobre a estrutura química dos carboidratos NÃO É CORRETO afirmar que:
Gabarito Coment.
 
5.
 não é sintetizado no organismo humano
Só existe em determinados vegetais
Possui função semelhante à das vitaminas
é indispensável ao metabolismo energético
é sintetizado em qualquer organismo animal
 
Gabarito Coment.
 
6.
polissacarídeos
monossacarídeos
dissacarídeos
nde
 oligossacarídeos
 
Gabarito Coment.
 
7.
São as unidades fundamentais dos ácidos nucléicos. São formados por um grupo amida, um grupo
carboxílico, nitrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
São as unidades fundamentais dos lipídeos. São formados por um grupo amina, um grupo carboxílico,
nitrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
São as unidades fundamentais do DNA. São formados por um grupo amida, um grupo aldeído, fosfato,
carbono e um radical característico de cada aminoácido.
São as unidades fundamentais dos carboidratos. São formados por um grupo amina, um grupo carboxílico,
hidrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
 
São as unidades fundamentais das proteínas. São formados por um grupo amina, um grupo carboxílico,
hidrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
 
Gabarito Coment.
 
8.
Os monossacarídios não são hidrolisados a formas mais simples e representam a unidade básica fundamental
dos carboidratos.
Os oligossacarídios são formados pela combinação de poucos (oligo em grego) resíduos de monossacarídeos
(2 a 10).
O glicogênio é um polissacarídio animal sintetizado a partir da glicose no processo da glicogênese e
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armazenado no músculo e no fígado.
A celulose é um polissacarídio vegetal formado pela condensação de moléculas de glicose (polímero da
glicose).
 
A sacarose é um dissacarídio formado pela união de duas moléculas de monossacarídeos (glicose e maltose)
unidas por uma ligação glicosídica.