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Universidade Presbiteriana MACKENZIE Escola de Engenharia Logística e Cadeia de Suprimentos I CONTROLE DE ESTOQUES Prof. Max Filipe Nível de serviço WAFR = Índice médio ponderado de atendimento Exercício - WARF Fonte: Adaptado de Corrêa, Gianesi e Caon (2007) Controle Empurrado Controle Puxado Exercício – Controle de Estoque Empurrado Pescadores do litoral capixaba entregam peixes para uma empresa de enlatados (atum) que possui limite de produção igual a 125mil kg/mês. Para o próximo mês, as necessidades para cada armazém foram previstas, os níveis de estoques verificados, assim também como o nível da disponibilidade pretendida de estoques evidenciado para cada armazém. Armazém Nível atual de estoque Demanda prevista Erro de previsão Nível de disponibilidade de estoques 1 5.000 10.000 2.000 90% 2 15.000 50.000 1.500 95% 3 30.000 70.000 20.000 90% 130.000 Exercício – Controle de Estoque Empurrado É necessário calcular as necessidades totais de cada armazém. Total das necessidades = Previsão + ( z * Erro de previsão) Previsão das Necessidades = Previsão + ( z * Erro de Previsão) 10.000 1,28 2.000 12.560 50.000 1,65 1.500 52.475 70.000 1,28 20.000 95.600 Exercício – Controle de Estoque Empurrado É necessário calcular as necessidades líquidas de cada armazém. Armazém Necessidades totais (1) Disponibilidades (2) Necessidades Líquidas (3)=(1)-(2) 1 12.560 5.000 7.560 2 52.475 15.000 37.475 3 95.600 30.000 65.600 160.635 110.635 Exercício – Controle de Estoque Empurrado É necessário calcular o excedente a ser rateado (% Dem.Prev. x Total Excedente). = Capacidade de Produção - Necessidade Líquida. (125.000 – 110.635 = 14.365) Percentual da demanda / demanda total * total excedente a ser rateado. Armazém Necessidades totais (1) Disponibilidade em estoque (2) Necessidades Líquidas (3)=(1)-(2) Excedente Rateado (4) Alocação (5)=(3)+(4) 1 12.560 5.000 7.560 1.105 8.665 2 52.475 15.000 37.475 5.525 43.000 3 95.600 30.000 65.600 7.735 73.335 160.635 110.635 14.365 125.000 Limite de produção: 250.000 Exercício 1 – Controle Empurrado Armazém Necessidades totais Disponibilidade em estoque Necessidades Líquidas Excedente Rateado Alocação 1 2 3 Armazém Nível atual de estoque Demanda prevista Erro de previsão Nível de disponibilidade 1 7.000 10.000 2.500 90% 2 13.000 50.000 15.000 95% 3 20.000 .70.000 3.000 90% Exercício 2 – Controle Puxado Um varejista compra software de computador de um distribuidor, para revenda. Tendo em vista uma promoção de vendas já programada, o varejista precisa determinar o maior tamanho de pedido em uma compra única. Um dos produtos é um software editor de texto que terá o preço promocional de R$350,00. O varejista estima as probabilidades de vender várias quantidades conforme a tabela. O varejista compra os produtos por R$250,00 e pode recuperar R$200,00 caso não venda. Qual a quantidade a ser comprada? Quantidade Probabilidade Prob. Acumulada 50 0,10 55 0,20 60 0,20 65 0,30 70 0,15 75 0,05 Exercício 3 – Controle Puxado Uma empresa de equipamentos de conserto pretende encomendar peças em número suficiente para manter uma máquina em funcionamento durante uma feira comercial. O encarregado situa o preço de cada peça em R$95,00 quando utilizada. Ele paga R$70,00 por peça e se se a peça não for utilizada poderá ser devolvida por R$50,00. A demanda é estimada conforme tabela: Quantidade Probabilidade 0 0,10 1 0,15 2 0,20 3 0,30 4 0,20 5 0,05 Exercício 4 – Controle Puxado Uma mercearia estima que estará vendendo já na próxima semana algo em torno de 100Kg de sua salada especial. A distribuição da demanda ocorre de modo normal, com um desvio padrão de 20Kg. A mercearia pode vender a salada ao preço de R$5,99/Kg e paga R$2,50/Kg nos ingredientes. A salada não vendida não pode ser aproveitada. Calcular a quantidade a ser preparada de modo a maximizar os lucros. Q = demanda + z * desvio Lucro = Preço unit + Custo unit Prejuízo = Custo unit - Valor residual unit CPn = Lucro Lucro + Prejuízo Q* = Demanda + z * desvio padrão
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