Avaliação Nutricional

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1a Questão (Ref.:201502664045)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A Miniavaliação Nutricional (MAN) é uma ferramenta rápida, prática e não invasiva que tem como objetivo principal detectar:
		
	 
	Risco de desnutrição ou a desnutrição em idosos.
	
	Risco de desnutrição ou a desnutrição em crianças e adoescentes
	
	Adultos e idosos que necessitam de suplementação hipercalórica e hiperprotéica.
	
	Sobrepeso ou obesidade em idosos.
	
	Risco de desnutrição ou a desnutrição em adultos
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201501719974)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	G.M.A. levou seus três filhos ao ambulatório de um Posto de Saúde. O Nutricionista por intermédio da avaliação de dados antropométricos, físicos, clínicos e laboratoriais diagnosticou desnutrição nas três crianças. 
A primeira apresenta edema com despigmentação da pele e cabelo; a segunda letargia, fraqueza e baixo peso; a terceira, alteração do padrão de peso para altura e albumina sérica de 2,5 g/dl. 
De acordo com os sinais e sintomas presentes, o tipo de desnutrição que apresentam o primeiro, o segundo e o terceiro filhos, respectivamente, é:
		
	 
	Kwashiorkor, marasmo e desnutrição de grau moderado.
	
	Desnutrição de grau moderado, marasmo e kwashiorkor.
	
	Marasmo, desnutrição de grau moderado e kwashiorkor.
	
	Marasmo, kwashiorkor e desnutrição de grau moderado.
	
	Desnutrição de grau moderado, kwashiorkor e marasmo.
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201502333078)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A medida da estatura é utilizada para calcular o Índice de Massa Corporal. No caso de impossibilidade de aferição, a estatura pode ser estimada por métodos alternativos, como:
		
	
	estatura recumbente, extensão das pernas e circunferência da cintura.
	
	extensão dos braços, circunferência da cintura e altura do joelho.
	
	extensão dos braços, estatura recumbente e circunferência do quadril.
	 
	altura do joelho, extensão dos braços e estatura recumbente.
	
	altura do joelho, extensão das pernas e circunferência do quadril.
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201502331532)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Assinale F para a afirmativa falsa e V para afirmativa verdadeira, indicando a sequência correta.
(  ) O determinante mais imediato do acúmulo excessivo de gordura e, por consequência, da obesidade, é o balanço energético negativo. O balanço energético pode ser definido como a diferença entre a quantidade de energia consumida e a quantidade de energia gasta na realização das funções vitais e de atividades em geral.
(  ) A obesidade é definida como um Índice de massa corporal (IMC), igual ou superior a 30 kg/m2 e pode ser subdividida em termos de severidade da obesidade, segundo o risco de outras morbidades associadas: IMC  ≥30 e < 35kg/m2 denomina-se obesidade grau I, IMC ≥35 e < 40kg/m2 denomina-se obesidade grau II e ≥ 40kg /m2denomina-se obesidade grau III.
(  ) O IMC é uma medida simples e de fácil utilização para os serviços e a distribuição regional de gordura não está mais relacionada com a variação do risco de adoecer e morrer do que simplesmente o total de gordura corporal.
(  ) A relação cintura/quadril (RCQ) não consiste num indicador complementar para o diagnóstico nutricional, uma vez que não apresenta boa correlação com a gordura abdominal e consequentemente apresenta baixa associação com o risco de morbimortalidade.
(  ) A circunferência da cintura pode ser utilizada para avaliar o perfil de distribuição da gordura, sendo considerado de risco muito elevado para doença cardiovascular valores superiores a 102cm para homens e 80cm para mulheres.
		
	 
	F, V, F, F, F
	
	V, V, V, F, F
	
	F, V, F, F, V
	
	F, F, F, F, F
	
	V, V, V, V, V
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201502516902)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	O envelhecimento é entendido como uma mudança dinâmica e progressiva, durante a qual coexistem alterações morfológicas, funcionais, bioquímicas e psicológicas, que desencadeiam em graus variados a perda da capacidade funcional e maior fragilidade frente aos processos patológicos e a morte. Nesse contexto no que se refere avaliação nutricional desses indivíduos é correto afirmar: I. A estimativa da altura deve ser realizada apenas quando o idoso apresente cifose dorsal. II. A faixa de normalidade para o IMC é a mesma utilizada para indivíduos adultos. III. A circunferência da cintura (CC) e a relação cintura quadril (RCQ) apresentam limitação de uso em virtude da redistribuição da gordura corporal inerente ao processo de envelhecimento. IV. A circunferência da panturrilha (CP) é um indicador sensível da reserva proteica nos idosos. Estão corretas as afirmativas:
		
	 
	III e IV
	
	I, III e IV
	
	I, II e III
	
	I e II
	
	Todas as afirmativas são verdadeiras.
	1a Questão (Ref.:201502460567)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	O peso corporal é a soma de todos os componentes do corpo e reflete o equilíbrio proteico-energético do indivíduo. Aquele utilizado como referência na avaliação das mudanças recentes de peso é o:
		
	
	IMC
	
	Peso atual
	 
	Peso usual ou habitual.
	
	Peso desejável.
	
	Peso ideal.
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201502723909)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A análise de bioimpedância elétrica (BIA) não é precisa em pessoas desidratadas porque estimará uma porcentagem
		
	 
	maior de gordura corpórea do que a realmente existente.
	
	maior de tecido magro do que a realmente existente.
	
	menor de gordura corpórea do que a realmente existente.
	
	maior quantidade de água extracelular do que a realmente existente.
	
	maior de massa óssea do que a realmente existente.
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201502515205)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	(AOCP) Algumas proteínas séricas podem ser utilizadas na avaliação nutricional do paciente enfermo. Em relação à albumina, analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta a(s) correta(s). I. A síntese de albumina ocorre nos hepatócitos. II. Os valores de referência de albumina entre 3 a 3,5 g/dL significam uma depleção leve. III. O valor de albumina sérica está reduzido nas doenças hepáticas e, por ser uma proteína de fase aguda negativa, na presença de inflamação e infecção. IV. A principal função da albumina é transportar hormônios da tireoide.
		
	
	Apenas II, III e IV são verdadeiras
	
	Apenas I e IV são verdadeiras.
	
	I, II, III e IV são verdadeiras
	 
	Apenas I, II e III são verdadeiras
	
	Apenas I é verdadeira
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201502763840)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Diversos estudos têm indicado que a deficiência de Vitamina A é um problema mundial de saúde pública em crianças, principalmente nas regiões mais pobres. De acordo com FERRAZ, I. S., 2004, no Brasil, cerca de 70% das crianças em idade pré-escolar apresentam deficiência de vitamina A. Considerando os sintomas, sinais, conseqüências dessa deficiência, avalie as asserções a seguir: O sinal clínico mais específico da deficiência dessa vitamina é a xeroftalmia, que é caracterizada por cegueira noturna (danos na adaptação noturna devido a redução da regeneração da rodopsina), xerose conjuntival, mancha de Bitot, xerose corneal e ulceração da córnea PORQUE Além das alterações oculares, o retardo do crescimento, o aumento do risco de infecções respiratórias e gastroentéricas são outras graves conseqüências dessa deficiência vitamínica A esse respeito, pode-se concluir que:
		
	
	a primeira afirmação é falsa e a segunda é verdadeira
	
	as duas afirmações são falsas
	
	as duas afirmações são verdadeiras e a segunda justifica a primeira
	 
	as duas afirmações são verdadeiras e a segunda não justifica a primeira
	
	a primeira afirmação é verdadeira e a segunda é falsa
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201501711268)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Com relação àavaliação bioquímica de um paciente, relacione as colunas quanto aos  indicadores de proteína somática e visceral:
(1) Indicadores de proteína somática            (  ) proteína transportadora de retinol
(2) Indicador de proteína visceral                 (  ) transferrina
                                                                 (  ) 3-metil histidina urinária
                                                                 (  ) índice creatinina altura
 Assinale a alternativa CORRETA, de cima para baixo:
		
	
	2, 1, 2, 1
	
	1, 2, 1, 2
	 
	2, 2, 1, 1
	
	2, 1, 1, 2         
	
	1, 1, 2, 1         
	1a Questão (Ref.:201502764996)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A avaliação nutricional de adolescentes depende da avaliação da maturação sexual. A Organização Mundial de Saúde, OMS, recomenda a utilização de eventos de maturação sexual para cada sexo. O marcador do início do estirão do crescimento para as meninas é: 
		
	
	Estágio de desenvolvimento das mamas M1
	
	Estágio de desenvolvimento das mamas M4
	
	Estágio de desenvolvimento das mamas M3
	
	Estágio de desenvolvimento das mamas M5
 
	 
	Estágio de desenvolvimento das mamas M2
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201501711793)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Entre os inúmeros métodos empregados para a avaliação do estado nutricional, a utilização da avaliação subjetiva global tem sido bastante útil para avaliar e classificar a gravidade da desnutrição em pacientes hospitalizados. Analisando as alternativas abaixo não faz parte da avaliação subjetiva global:
		
	
	perda de gordura subcutânea e alteração da ingestão alimentar
	
	alteração da ingestão alimentar e sintomas gastrointestinais
	
	capacidade funcional e alteração de peso corporal
	 
	diagnóstico da doença de base e dobras cutâneas
	
	observação da presença de edema e perda de tecido muscular
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201502333047)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	De acordo com a Organização Mundial da Saúde (1998), a medida da circunferência da cintura está associada ao risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Um homem de 45 anos, com medida de circunferência da cintura igual a 96 centímetros, é classificado como propenso a um risco de complicações metabólicas
		
	
	médio
	
	muito elevado
	
	muito baixo
	
	baixo
	 
	elevado
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201501722685)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	De acordo com a Organização Mundial da Saúde (1998), a medida da circunferência da cintura está associada ao risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Um homem de 45 anos, com medida de circunferência da cintura igual a 96 cm, é classificado como propenso a um risco de complicações metabólicas
		
	
	Médio
	
	Muito elevado
	 
	Elevado
	
	Muito baixo
	
	Baixo
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201502763898)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	O xantoma é uma espécie de tumor benigno de pele que pode aparecer em qualquer parte do corpo, especialmente em cotovelos, joelhos, mãos, pés, coxas e glúteos. Consiste em uma manifestação aparente do distúrbio no metabolismo de lipídios. A única manifestação do xantoma é estética, pelo surgimento de lesões indolores na pele, muitas vezes em regiões da face e áreas expostas. Estes nódulos surgem como manchas em alto relevo, que podem ser percebidos pelo tato e como erupções. Independentemente de sua apresentação, são caracteristicamente macios á palpação e possuem coloração amarela ou castanha, superfície plana e bordas bem definidas. Já as dimensões variam bastante, mas particularmente os nódulos e as placas podem atingir mais de sete centímetros. De posse dessas informações, o xantoma pode decorrer do excesso de qual substância na circulação, solicito assinalar a alternativa correta:
		
	
	ácido úrico
	
	ômega 6
	
	carnitina
	
	bilirrubina
	 
	Colesterol