aula3 funcoes oxigenadas

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KL 180310 
PROT: 3214 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
FUNÇÕES OXIGENADAS
 PROF:. EQUIPE QUÍMICA 
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11
 
 
03
4
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
IMPACTO: A Certeza de Vencer!!! 
 
 
 
 
 
 
Todos os compostos orgânicos que apresentam oxigênio são 
pertencem às funções chamadas oxigenadas. Dentre elas veremos: 
álcool, fenol, aldeído, cetona, ácido e seus derivados e éter. 
 
Ô ALCOOIS 
ão compostos orgânicos ternários oxigenados (C, H, O) que 
possuem como GRUPO FUNCIONAL HIDROXILA (-OH) ligado 
ao carbono de hibridação sp3. 
 
 
 
 
 
� Exemplos: 
H3C – CH2 – OH H3C – CH2 – CH2 - OH 
 
Ô CLASSIFICAÇÃO DOS ÁLCOOIS. 
 
A) QUANTO AO NÚMERO DE HIDROXILAS. 
 
Nº DE 
HIDROXILAS 1 OH 2 OH 3 OH 
CLASSIFICAÇÃO MONOL DIOL TRIOL 
Exemplos: 
 
 
 
 
 
 
 " Obs1: GLICOL: é denominado de DIOL VICINAL. 
 
 
B) QUANTO AO TIPO DE CARBONO: 
Os monoálcoois ou monol são ainda classificados em relação 
ao tipo de carbonos que a hidroxila está ligada. 
 
� ÁLCOOL PRIMÁRIO: OH ligado em carbono primário. 
 
OHCHCHCH −−− 223 
 
� ÁLCOOL SECUNDÁRIO: OH ligado a carbono secundário. 
 
 
323 CH
OH
CHCH −−
|
 
� ÁLCOOL TERCIÁRIO: OH ligado em carbono terciário. 
 
 
 
 
Ô NOMENCLATURA IUPAC. 
1) Escolha a cadeia principal, a qual deve possuir a maior quantidade 
de carbono de hidroxilas (OH) ligadas a ela, de instaurações de 
carbonos e de ramificações. 
2) Numera-se a cadeia principal a partir da extremidade mais próxima 
das hidroxilas (Grupo Funcional). 
3) Coloca-se a posição e o nome das ramificações em ordem alfabética. 
4) Faz-se o nome da CADEIA PRINCIPAL:  
 
 
" VEJA ALGUNS EXEMPLOS DE NOMES OFICIAIS: 
 
 
 
Ô COMPOSTOS CARBOLINÍCOS. 
Os compostos que iremos estudar a seguir são considerados 
carbonílicos ou carbolnilados por conter grupo funcionais em que o 
oxigênio está ligado duplamente a um átomo de carbono: O GRUPO 
CARBONILA: 
 
Ô ALDEIDO. 
São compostos orgânicos ternários oxigenados (C, H, O) que 
possuem como GRUPO CARBOLINA PRIMÁRIA. 
 
 
 
Ô CETONAS. 
São compostos orgânicos ternários oxigenados (C, H, O) que 
possuem como GRUPO CARBOLINA SECUNDÁRIA. 
 
 
 
Ô ÁCIDOS CARBOXÍLICOS 
São compostos orgânicos ternários oxigenados (C, H, O) que 
possuem como GRUPO FUNCIONAL CARBOXILA. Esse grupo 
formalmente uma combinação de uma carbonila e um grupo hidroxila, 
representa o estado de oxidação de um carbono primário acima de um 
aldeído. O resultado mais visível da combinação de dois grupos é o 
grande aumento da acidez da hidroxila. 
 
 
 
Ô NOMENCLATURA IUPAC: 
Os nomes dos aldeídos são formados substituindo – se a 
terminação – o dos hidrocarbonetos pelo sufixo Al, ONA, ÓICO. E o 
carbono aldeído e ácido carboxílico é sempre o carbono 1. 
 
 
" NOTA: No entanto, se a cetona for alifática a apresentar mais de quatro 
 PREFIXO + INFIXO + SUFIXO (AL/ONA/ÓICO) 
R COOHR C
OH
O
OU OU R - CO2H 
O
ArAr CR RCOR R
O
C ou ou 
R
O
H
C
O
H
Ar CR COHOU OU 
CH2 - CH2 
OH OH 
5 FUNÇÕES OXIGENADAS. 
DEFINIÇÃO 
R - OH 
3
3
3 CH
CH
OH
CCH −− |
|
C OH
3 Exemplo: 
3 Exemplo: 
3 Exemplo: 
PREFIXO + INFIXO + SUFIXO (OL) 
 
 
 
 
 
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REVISÃO IMPACTO - A CERTEZA DE VENCER!!!
 
ou ou R O R ArOR Ar O Ar
 
 
NOME DO ACILATO + DE + NOME DO R’ 
HIDRÓXI + NOME DOS RADICAIS + BENZENO 
átomos de carbono, é necessário indicar a posição do grupo funcional, 
iniciando-se a numeração pela extremidade mais próxima da carbonila. 
 
Ô 
Dê os nomes oficiais dos seguintes compostos orgânicos 
 
 
a) b) 
 
 
 
 
c) d) 
 
 
 
 
 
 
e) f) 
 
 
 
 
Ô RADICAIS ALCOXI (R – O -). 
São radicais monovalentes derivados dos álcoois pela retirada 
de um átomo de H da hidroxila. ( R – O- ). 
 
� NOMENCLATURA IUPAC: 
 
 
 
 
2 Exemplos: 
 
Ô ÉTERES. 
São compostos orgânicos ternários oxigenados (C, H, O) que 
possuem como GRUPO FUNCIONAL OXI. 
 
 
 
 
 
2 Exemplos: 
 
 
 
a) . → 
 
 
 
 
b) → 
 
 
 
c) → 
 
Ô RADICAIS ACILATOS. 
São radicais monovalente derivados dos ácidos carboxílicos, 
pela retirada do “H” do grupo funcional. 
 
 
 
� NOMENCLATURA IUPAC: 
 
 
 
 
2 Exemplo: 
 
 
 
 
 
 
 
� ESTERES ORGÃNICOS. 
São compostos orgânicos ternários oxigenados (C, H, O) que 
possuem como GRUPO FUNCIONAL A CARBO – ALCOXILA. 
 
 
 
Ô NOMENCLATURA IUPAC: 
 
 
 
 
 
 
� LEMBRANDO: ACILATO: PREFIXO + INFIXO + (OATO). 
 
2 LOGO TEMOS: 
ácido carboxílico éster orgânico
C
O
OH
H3C C
O
O
H3C
CH3CH3
H_
+
 
 
 Usual: Ácido Acético 
 
 Oficial: Ácido etanóico 
 
 
Ô FENÓIS. 
São compostos orgânicos ternários oxigenados, que possuem 
como grupo funcional a hidroxila (-OH) ligada em “C” do ANEL 
AROMÁTICO (AR – OH). 
OH
 
 O hidroxibenzeno, também é conhecido como fenol, fenol 
comum ou ácido fênico é o mais simples. 
Ô NOMENCLATURA IUPAC: 
 
 
 
� Obs: A palavra hidroxi não necessariamente vai iniciar o nome do 
composto, sendo organizada em ordem alfabética com os radicais. 
 
� NOTA: O fenol é o nome especifico para hidroxibenzeno, e é o nome geral 
para a família de compostos derivados do hidroxibenzeno, logo é comum dar 
nome para os fenóis da seguinte forma: NOME DOS RADICAIS + FENOL. 
H3C CH2 CH2 C
C
H
H3C C
H
C CH2 C
CH3
O
H
O
 APLICAÇÕES 
Me
Me
O
HOOC
OH
O
NOME DO RADICAL (R) – IL + OXI 
Metoximetano 
O
O
NOME DO ACIDO – ICO + ATO 
Usual: Acetato de Etila. 
(Essência de maçã) 
Oficial: Etanoato de Etila
Hidroxibenzeno ou fenol.