semiologia do sistema disgetorio de ruminantes

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SEMIOLOGIA DO SISTEMA DIGESTÓRIO DOS RUMINANTES
MÁRCIO MANDRÁ, MATHEUS PEREIRA, MURILO CARVALHO,
 PEDRO BATISTA, TANIA GALLIANI, VITÓRIA PENTEADO
TÉCNICO EM AGROPECUÁRIA
CTA/UNESP
INTRODUÇÃO
Segundo F. Feitosa “Aparelho ou sistema digestório é o nome dado ao conjunto de órgão responsáveis pela captação, digestão e absorção de substâncias nutritivas.” 
É contituido de um tubo digestivo e órgãos de apoio.
F. Feitosa explica que, “há diferença semiológica n o significado dos termos fome e apetite, pois são duas sensações diferentes: o apetite é desejo do alimento e a fome por sua vez é a desagradável sensação de vazio no estômago, a necessidade do aliemento.
FLUXOGRAMA DO ALIMENTO APÓS A INGESTÃO DO RUMINANTE
Boca -> esôfago -> rúmen -> esôfago -> boca (mastigação) -> esôfago -> rúmen (fermentação) -> reticulo -> omaso -> abomaso -> intestino -> ambiente
*Ração não volta para ser remastigada, pois alimentos com partículas pequenas permanecem na face ventral do rúmen, é fermentada e depois vai ser levado para o reticulo.
*Rúmen órgão extremamente grande, maior pré-estomago de todos. Localizado no lado esquerdo.
*Reticulo é o menor pré-estomago de todos. Vem logo após o rúmen. Localizado no lado esquerdo logo abaixo do rúmen.
*Omaso praticamente não consegue palpar.
*Abomaso localizado no lado direito, logo embaixo do rúmen e mais centralizado.
VOCÊ SABIA?
DESENVOLVIMENTO DOS PRÉ ESTÔMAGOS
Embriologicamente, os pré-estômagos dos ruminantes se desenvolvem como uma bolsa acessoria do fundo do abomaso.
*Durante a gestação o rúmen diminui de tamanho, e após o parto esse rúmen ainda fica diminuído, mas conforme esse animal se alimenta esse rúmen vai se movimentando e voltando ao tamanho normal.
Anatomicamente, os pré-estômagos dos ruminantes pode ser considerados como duas estruturas primárias: compartimento ruminorreticular e compartimento omasal, que são, funcionalmente, separados por uma prega que constitui o óstio réticulo-omasal.
Rúmen
Abomaso
Idade
0,5
1
4 semanas
1
1
6 a 8 semanas
2
1
12 semanas
9
1
12 meses
10
1
ADULTO
Proporção do rúmen para o abomaso
ESTIMATIVA DA CAPACIDADE FÍSICA DOS RESERVATÓRIOS GÁSTRICOS DE BOVINOS, CAPRINOS E OVINOS ADULTOS
Espécies/
reservatório
Rúmen e Retículo
Omaso
Abomaso
Bovinos
Até 100l
NE*
5 a 8l
Caprinos e Ovinos
Até 18l
0,75 a 1,2l
Até 2l
*NE = não estabelecido
Função motora
As contrações ruminais tem como função, primeiro misturar os alimentos sólidos e líquidos (conteúdo ruminal é constituído de parte sólida, liquida e gasosa produzida pela fermentação ruminal) é fundamental a mistura da parte liquida onde estão os protozoários e as bactérias com a parte sólida que são os alimentos recém consumidos pelo animal. 
As movimentações ruminais são importantes para empurrar o material mais pesado que está na porção ventral do rúmen para a porção dorsal o que vai fazer com que o animal regurgite esse alimento para a ruminação. Uma outra função importante é empurrar o gás para porção dorsal facilitando a eructação. 
Característica da ruminação de bovinos,caprinos e ovinos
Características
Bovinos
Caprinos e Ovinos
Número de ruminações/dia
4 a 20
15
Tempo diário de ruminação (h)
4 a 9
8 a 10
Duração de cada ruminação (min)
40 a 50
Até 120
Movimentos mastigatórios/min
50 a 70
70 a 100
Duração por mastigação por bolo alimentar (s)
53
61 a 70
Estabelecimento da flora rumenal
Os diferentes microrganismos que se desenvolvem e conseguem se manter no compartimento rumenal são aqueles que melhor se adaptaram às condições específicas do seu ecossistema.
Os microrganismos localizam-se em três partes distintas: muitos aderem firmemente às paredes do rúmen, outros, às partículas alimentares e alguns flutuam livremente no líquido rumenal.
Identificação
O Paciente é identificado por suas características externas, utilizando-se aspectos como idade, sexo, cor, raça, dentre outras.
A idade é, sem dúvida, um dos dados mais importantes na identificação do animal, tendo em vista a forte correlação entre desenvolvimento anatomofuncional do sistema digestório e a faixa etária do animal.
A espécie animal deve ser levada em consideração, mesmo sendo bastante semelhante a dinâmica do funcionamento do sistema digestório de bovinos, ovinos e caprinos, pela inexistência de uma característica anatômica ou fisiológica do referido sistema que diferencie, efetivamente, essas espécies entre si.
Anamnese/ História clínica
Uma das etapas mais importantes para diagnóstico envolve a coleta e a avaliação de todos os dados relevantes do histórico do animal. Durante a obtenção da anamnese, além das informações habituais, devem ser considerado três aspectos fundamentais com relação aos transtornos digestivos: (1) o animal; (2) o ambiente; (3) a alimentação.
Resumo da sequência do exame clínico do sistema digestório de ruminantes.
Identificação do paciente
Raça, idade, sexo, procedência
Anamnese
Emagrecimento, tempo de evolução, tipo de alimentação, características macroscópicas das fezes (OPG)
Exame físico geral
Condição nutricional
Comportamento e postura ( se possível, durante alimentação e defecação)
Estado dos pelos e peles
Tipo de respiração
Assimetria abdominal, gemidos
Corrimentos (boca, ânus etc.)
Coloração de mucosas, linfonodos
Parâmetros vitais: temperatura corporal, frequência cardíaca, frequência respiratória, frequência dos ruídos ruminais
Exame físico específico
Natureza das contrações ruminais
Grau de preenchimento e consistência do conteúdo rumenal
Sons anormais (metálicos, maciço, rechaço etc.)
Dor na região abdominal anterior (xifoide)
Outros: apetite, mastigação, deglutição, defecação etc.
Exames complementares
Exames dos líquidos rumenal e peritoneal, laparotomia, ferroscopia, fezes etc
Outros: hemograma, bioquímico etc.
Avaliação física geral
Muitos problemas digestivos ocorrem em virtude do comprometimento de outros sistemas do corpo. Por motivo, é necessário uma avaliação geral do paciente, capaz de determinar com exatidão (o que nem sempre é possível) se a origem do problema primário reside efetivamente no sistema digestório.
Vamos jogar?
Após o término da avaliação física geral, três considerações básicas devem ser esclarecidas:
1 - O problema é agudo ou crônico?
2 - A disfunção digestiva é primária ou secundária a outra enfermidade?
3 - O problema digestivo é brando, moderado ou grave?
Sinais e sintomas indicadores de problemas digestivos em ruminantes 
Vale a pena ressaltar que, assim como em outros sistemas orgânicos, não existem sintomas e/ou sinais patognomônicos que determinem com exatidão o comprometimento primário do sistema digestório.
•Os ovinos, de maneira geral, raramente apresentam sinais indicativos de anormalidade, a não ser quando estão gravemente doente.
•Em vacas produtoras de leite, a diminuição drástica da média diária produzida frequentemente estimula o proprietário a procurar ajuda.
*Assimetria do contorno abdominal (Gás, Líquido, Sólido são os principais promotores de alteração do contornoabdominal de ruminantes)
*Algia abdominal
*Perda parcial de apetite/ Anorexia.
Exame físico específico
O sistema digestório dos animais ruminantes pode ser divido, topograficamente, em duas porções: (1) pré-diafragmática (boca, faringe e esôfago) e (2) pós-diafragmática.
Por sua vez, a porção pós-diafragmática é constituída de:
*Pré-estômagos (rúmen, retículo e omaso)
*Estômago verdadeiro (abomaso)
*Intestinos (delgado e grosso)
*Glândulas anexas (fígado e pâncreas).
*BOCA, FARINGE E ESÔFAGO
*RÚMEN
*RETÍCULO
*OMASO
*ABOMASO
*FIGADO
*ALÇAS INTESTINAIS
Exames complementares 
Ao término do exame físico específico, o examinador pode desejar realizar um diagnóstico diferencial ou confirmar a sua suspeita diagnóstica por meio de exames complementares.
*PARACENTESE ABDOMINAL
*LAPAROTOMIA EXPLORATÓRIA
*EXAME DO LÍQUIDO RUMENAL
*DETECTOR DE METAIS
*EXAME DE FEZES
*PROVAS DE AVALIAÇÃO HEPÁTICA
*HEMOGRAMAFunção motora
Principais indícios de envolvimento da boca e/ou faringe.
Extravasamento de saliva pela boca (sialorreia)
Boca entreaberta com exteriorização de alimentos (descartar tétano e raiva)
Protrusão da língua associada à inflamação
Dificuldade de apreensão e/ou mastigação e/ou deglutição (disfagia)
Emagrecimento progressivo
Odor repugnante (necrose)
Sinais e sintomas indicadores de problemas digestivos em ruminantes 
Função motora
Sinais e sintomas indicadores de problemas digestivos em ruminantes 
Função motora