Avaliação de Nutrição e Dietoterapia

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25/05/2018 EPS
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YASMIN SILVA FARIAS
201510991913 GILBERTO GIL
 
 FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA II
 
Avaliando Aprend.: SDE0908_SM_201510991913 V.1 
Aluno(a): YASMIN SILVA FARIAS Matrícula: 201510991913
Desemp.: 0,5 de 0,5 25/05/2018 19:50:53 (Finalizada)
 
1a Questão (Ref.:201511781575) Pontos: 0,1 / 0,1 
Com relação ao tratamento dietoterápico para pacientes portadores de pancreatite crônica, avalie as asserções a
seguir. A substituição de óleo de soja pelo triglicerídeo de cadeia média (TCM) é uma conduta adequada para
pacientes portadores de pancreatite crônica. PORQUE Os triacilgliceróis de cadeia longa (TCL) presentes no óleo de
soja, ao contrário do TCM, requerem as lipases pancreáticas para serem desdobrados e absorvidos no intestino
delgado. Acerca das asserções acima, assinale a opção correta.
As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira.
A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira.
 As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira.
A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa.
As duas asserções são proposições falsas.
 
2a Questão (Ref.:201511233238) Pontos: 0,1 / 0,1 
Nos pacientes com doença hepática, com sinais de encefalopatia grau I crônica, deve-se utilizar
alimentos cujo conteúdo proteico seja rico em aminoácidos de cadeia ramificada. Assinale a opção
que contenha três alimentos ricos em aminoácido de cadeia ramificada
maçã, leite de cabra e lentilha
 maçã, leite de cabra e soja
banana, brócólis e lentilha
banana, leite de cabra e soja
banana, brócolis e soja
 
3a Questão (Ref.:201511839755) Pontos: 0,1 / 0,1 
Um dos critérios para avaliação de risco para as doenças cardiovasculares é o valor de colesterol total aumentado e
índice massa corporal (IMC) maior ou igual a 30kg/m2 deveriam: 1 Aumentar a quantidade de alimentos ricos em
fibras solúveis e insolúveis e alimentos de baixo valor calórico sem alteração de tipos de lipidios; 2 Incluir em sua
alimentação diária grande quantidade de alimento ricos em ácidos graxos monoinsaturados como azeite de oliva,
oleoginosas e abacate; 3 Limitar a ingestão de alimentos de origem animal; Marque a alternativa correta:
Apenas a alternativa 2 está correta
As alternativas 1e 3 estão corretas
As alternativas 1 e 2 estão corretas
Nenhuma das alternativas estão corretas.
 As alternativas 2 e 3 estão corretas.
 
4a Questão (Ref.:201512154537) Pontos: 0,1 / 0,1 
A principal manifestação clínica do diabetes mellitus (DM) é a hiperglicemia. Marque a alternativa correta de acordo
com a fisiopatologia do DM.
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O DM1 é recomendado o indivíduo reduzir peso para melhorar a sensibilidade à insulina.
 O DM2 ou resistência à insulina o indivíduo pode cursar com hiperinsulinemia.
O DM1 está associado com o estilo de vida quase sempre associado com obesidade e sedentarismo.
O DM2 ocorre uma reação auto-imune levando a morte das células beta pancreática.
O diabetes mellitus tipo 1 ou insulino dependente o indivíduo tem um comprometimento na translocação do
GLUT 4.
 
5a Questão (Ref.:201512070545) Pontos: 0,1 / 0,1 
O colesterol é um dos principais formadores das placas de ateroma. Por este motivo, é considerado nocivo à saúde,
mas possui, no entanto, funções fisiológicas importantes. Quais são elas?
Degradação celular, síntese de hormônios esteróides, formação de ácidos biliares.
Síntese de glicogênio, síntese de proteína e energia celular.
Síntese de hormônios esteróides, formação de ácidos biliares, lipogênese
 Síntese de hormônios esteróides, formação de ácidos biliares, formação de membranas celulares.
Síntese de hormônios esteróides, formação de ácidos biliares, lipólise