Questionário - Metabolismo de glicídeos

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO 
UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS 
CENTRO DE CIÊNCIAS QUÍMICAS, 
FARMACÊUTICAS E DE ALIMENTOS 
DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA (160024) – CURSO DE AGRONOMIA 
Prof. Luciano do Amarante 
 
QUESTÕES SOBRE METABOLISMO DE GLICÍDEOS: 
 
1. Qual a diferença entre glicogenólise hepática e muscular? 
 
2. Os ruminantes absorvem glicose a partir da digestão de carboidratos? E os não-ruminantes? Considere a digestão do 
amido e da celulose e compare os dois grupos de animais. 
 
3. Explique a mobilização do amido em plantas. 
 
4. Quais as etapas do catabolismo aeróbico da glicose? Onde se localiza cada etapa? Que função desempenha cada uma? 
Explique, considerando os principais produtos formados em cada etapa. Faça um desenho, demonstrando o fluxo de 
metabólitos entre os diferentes compartimentos celulares. 
 
5. A velocidade da cadeia respiratória, do ciclo de Krebs e da glicólise são reguladas de forma coordenada. O que determina 
essa regulação? Como acontece? 
 
6. Por que a obtenção de energia em condições anaeróbicas produz um rendimento energético tão baixo? Como acontece? 
Quais os produtos formados? Exemplifique duas situações, uma em vegetais e outra em animais em que se processa a 
degradação anaeróbica de carboidratos. 
 
7. O que é gliconeogênese? De quais rotas metabólicas essa via se utiliza ? Comente sua importância para os animais, 
especialmente os ruminantes.