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CENTRO UNIVERSITÁRIO UNINTER BACHARELADO EM ENGENHARIA DA PRODUÇÃO PROCESSOS QUÍMICOS INDUSTRIAIS PAP Capanema – Rua Rio de Janeiro,773 – CEP: 85760 - 000 – Capanema/PR – Brasil PROCESSO DE FABRICAÇÃO DO SABÃO Autielle Pereira – RU 1381537 Maio de 2018 __________________________________BACHARELADO EM ENGENHARIA DA PRODUÇÃO - PROCESSOS QUÍMICOS INDUSTRIAIS __________________________________________________________________________________________________________ CENTRO UNIVERSITÁRIO UNINTER PAP Capanema – Rua Rio de Janeiro,773 – CEP: 85760 - 000 – Capanema/PR – Brasil Página 2 de 3 1. DESCRIÇÃO DO PROCESSO O processo de obtenção industrial do sabão possui 5 etapas principais: − O processo se inicia injetando no fundo do hidrolisador as gorduras fundidas e quentes, bem como o catalisador. A adição de água é então realizada a fim de permitir a hidrólise das gorduras à uma temperatura de 252°C e sob uma pressão de 41 atm. − Após dissolver a gordura, a fase aquosa com a glicerina afunda e é separada. Essa fase aquosa com a glicerina é evaporada e purificada, dando origem à glicerina bruta. − No topo do hidrolisador, a fase contendo ácidos graxos é seca por meio da vaporização da água. Num destilador a alto vácuo, ocorre a destilação dos ácidos graxos e separação dos resíduos. − Num Neutralizador é adicionado soda cáustica em alta velocidade para formação do sabão bruto, que é descarregado num tanque de homogeneização para eliminar desigualdades de neutralização. − O sabão pode então ser destinado ao tipo de produto a que se destina. 2. FLUXOGRAMA DO PROCESSO __________________________________BACHARELADO EM ENGENHARIA DA PRODUÇÃO - PROCESSOS QUÍMICOS INDUSTRIAIS __________________________________________________________________________________________________________ CENTRO UNIVERSITÁRIO UNINTER PAP Capanema – Rua Rio de Janeiro,773 – CEP: 85760 - 000 – Capanema/PR – Brasil Página 3 de 3 3. DIAGRAMA DE BLOCOS DO PROCESSO Abaixo está representado o diagrama de blocos do processo de fabricação de sabão:
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