ANTROPOMETRIA

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ANTROPOMETRIA
Prof. Lindinalva Vieira 
ANTROPOMETRIA
• Etimologia: anthro – corpo metria – medida
• Método mais utilizado para caracterização do 
estado nutricional
• Aplicável em todas as fases do curso da vida 
Antropometria 
• Medição das variações nas dimensões físicas e 
na composição global do corpo humano, em 
diferentes idades, situações fisiológicas e 
distintos graus de nutrição (Jelliffe 1968) 
Antropometria 
• Investiga as variações nas dimensões físicas e 
na composição geral do corpo humano, a 
partir de exames ou medições individuais, e a 
“somatória” das investigações individuais
possibilita uma indicação do estado
nutricional da comunidade ou população
• (Coitinho, 1988)
Medidas antropométricas 
• PESO
• ESTATURA
• PERIMETRIA
• DOBRAS CUTÂNEAS
Vantagens 
• Sensível as alterações do crescimento
• Método barato e simples
• Fácil obtenção 
• Fácil padronização 
• Menos invasivo e direto
• Os resultados possibilitam a comparação entre
diferentes períodos históricos e populações
Desvantagens 
• Cada método isoladamente:
• Não identifica carências nutricionais específicas;
• Não detecta alterações recentes na composição 
corporal e distribuição corporal;
• Depende de outro fatores como o estado de 
hidratação. 
VARIÁVEIS QUE PODEM LEVAR A ERROS QUE 
COMPROMETEM O DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL 
• Capacidade limitada dos instrumentos para mensuração 
• Necessidade de profissionais treinados 
• Padronização das técnicas para garantir a precisão e 
acurácia deste método 
• Local de aferição
• Fluxo de trabalho
• Registro equivocado dos dados nos formulários 
• Indivíduo avaliado
• Acurácia: proximidade de uma medida em 
relação ao valor verdadeiro da variável.
• Precisão: grau de variação de um conjunto de 
medições, isto é, quanto maior a precisão 
menor a variabilidade entre as medidas 
• Exatidão: medida de ausência de erro em uma 
medida ou cálculo. É definido em dois valores: 
exato ou não.
Papel do Antropometrista
• Reconhecer a necessidade de uso de técnicas 
padronizadas para coleta de dados; 
• Reconhecer a importância de ambiente adequado 
para coleta de dados; 
• Conhecer as características dos equipamentos 
utilizados; 
• Ter responsabilidade, concentração e atenção 
necessárias durante a realização dos 
procedimentos, para que as medidas coletadas 
sejam confiáveis e precisas; 
Índice antropométrico 
• É a combinação entre duas ou mais medidas 
antropométricas; 
• Geralmente o índice incorpora em uma única 
medida, diferentes aspectos ou diferentes 
indicadores
• Ex: peso e altura(medidas) combinados no IMC
• Ex: peso e idade (medida antropométrica e medida 
demográfica combinados no peso-para-idade 
Importante! 
• O índice isoladamente não fornece um 
diagnóstico nutricional 
• Necessidade de comparação dos resultados 
com o padrão de normalidade 
• Objetivo: Detecção de desvios nutricionais 
Pontos de corte
• São os limites da normalidade de uma 
população de referência, que podem ser 
inferiores ou superiores à média
• Separam os indivíduos saudáveis daqueles 
que não estão 
Indicadores 
• Permitem o diagnóstico nutricional a partir da 
aplicação dos índices 
• Utilizado para representar ou medir aspectos 
não sujeitos à observação direta
• O indicador inclui apenas um aspecto, por 
exemplo, a desnutrição ou a obesidade
Indicadores 
• Deve-se comparar a população avaliada com 
uma população de referência, ou normal, por 
meio dos pontos de corte para os índices 
antropométricos, para possibilitar a 
identificação e quantificação da natureza e da 
gravidade das patologias nutricionais
Padrão ou População de 
Referência 
• A partir da observação de medidas
antropométricas de indivíduos considerados
normais ( que vivam em condições sócio-
econômicas-culturais e ambientais satisfatórias
ao pleno desenvolvimento de seus potenciais de 
saúde e nutrição), chega-se ao estabelecimento
da distribuição das medidas antropométricas
normais de uma população para comparação
com outros grupos.
Para a qualidade das medidas
é preciso:
• Conhecer as medidas e como utilizá-las;
• Conhecer os equipamentos e como utilizá-los;
• Conhecer as técnicas de pesagem e medição. 
Obrigada!