Rituais e Hábitos Alimentares

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1a Questão (Ref.:201703126876)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	As formas de ritual variam de acordo com a organização do culto. Consistem em atos religiosos como rezar, cantar, dançar aos deuses, ofertar coisas, inclusive alimentos, fazer sacrifícios etc. Há três formas principais de ritual: oração, oferenda e manifestações.
Avalie as afirmativas abaixo e assinale a opção correta:
I - A oração ou prece é uma forma de invocação oral dirigida a seres sobrenaturais, feita pelos adeptos do culto, guiada ou não pelos oficiantes; 
II - A oração ou prece realiza-se em determinado momento e lugar, sendo acompanhada de prostrações, posturas especiais (ajoelhado, sentado, de pé curvado), de movimentos (danças, palmas, sapateados ) e de música; 
III - A oferenda consiste em ofertar alguma coisa aos seres sobrenaturais (alimentos, joias, flores, fruto de colheitas, bebidas, animais, etc); 
IV - No caso da oferenda ser um animal, este deve ser oferecido em um ritual específico, entregue totalmente à entidade sem se retirar nada do mesmo; 
V - As oferendas, quando em alimentos, podem ser ingeridas, em parte, pelos sacerdotes ou oficiantes, ou serem distribuídas entre os devotos.
		
	 
	Somente as afirmativas I, II, III e V são verdadeiras.
	
	Somente as afirmativas I, II e IV são verdadeiras.
	
	Somente as afirmativas I, II, III e IV são verdadeiras.
	
	Somente as afirmativas III, IV e V são verdadeiras.
	
	Somente as afirmativas II, III, IV e V são verdadeiras.
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201704207565)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A alimentação vem sendo analisada sob várias abordagens. Marque a resposta INCORRETA:
		
	
	no nutricional, dá-se ênfase na composição dos alimentos, preocupando-se com a saúde e o bem estar
	
	os aspectos simbólicos fazem parte das questões cuturais
	 
	no social, está associado aos gostos, ritos e tabus
	
	a parte econômica refere-se a oferta e a demanda, o abastecimento e acesso aos alimentos
	
	são analisadas pelos aspectos econômicos, nutricional, social e cultural
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201703126883)
	Pontos: 0,0  / 0,1  
	Sobre o tema Tabu podemos considerar como corretas as seguintes afirmações:
 I - Tabu é o elemento negativo de uma religião. Pode ser uma proibição ou um alerta (cuidado!) em relação a certos atos; 
II - Nos primeiros estudos sobre a religião, o termo Tabu indicava os símbolos da precaução contra coisas essencialmente perigosas, ou seja, os portadores de Mana (poder); 
III - Quem infringe um tabu está sujeito a penalidades ou sanções diversas;
IV - Muitos alimentos são vistos como Tabu em várias sociedades, proibidos assim o seu consumo pelos membros daquele processo religioso;
V - Um tabu só pode residir em deuses e objetos como determinados alimentos.
		
	
	Somente as questões II, III e V.
	 
	Somente as questões I, II e IV.
	
	Somente as questões I e II.
	
	Somente as questões I, II, III e V.
	 
	Somente as questões I, II, III e IV.
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201704185300)
	Pontos: 0,0  / 0,1  
	5. Para manter-se vivo, o homem precisa comer. Porém, como se diz na linguagem popular, o homem deve ¿comer para viver¿ e não ¿viver para comer¿. No entanto, nos últimos anos o Brasil vem passando por um período de transição nutricional, caracterizado pela queda nos índices de desnutrição e aumento das taxas de sobrepeso e obesidade. Este quadro reflete a influência da industrialização e da importação de hábitos alimentares ocidentais, que são marcados pelo alto consumo de alimentos processados, de baixo teor nutricional e alto valor energético em detrimento da ingestão de frutas, verduras, legumes e cereais integrais (LÓPEZ et al., 2006). Sobre hábitos alimentares é correto afirmar:
		
	 
	c. A disponibilidade de certos produtos alimentares independem de clima, solo, chuva; as influências culturais da colonização e, até, a classe social, influenciam os hábitos alimentares do indivíduo.
	
	d. Somente a oferta de produtos por meio da propaganda é que interfere na formação de hábitos alimentares do indivíduo.
	
	e. Os significados dos alimentos nada se relacionam com os hábitos alimentares
	
	b. Os membros da família não conseguem contribuir para a aquisição de boas práticas alimentares no indivíduo.
	 
	a. Os hábitos alimentares são adquiridos na infância.
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201704181735)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	As condições demográficas e econômicas da região em que os indivíduos residem devem ser consideradas entre os aspectos socioeconômicos, pois influenciam a disponibilidade e a diversidade de alimentos para a população local. Em relação a influencia da indústria alimentícia no cotidiano nutricional contemporâneo é incorreto afirma que:
		
	
	Este processo proporcionou a abundância dos alimentos industrializados e a redução de seus preços, o que modificou os hábitos alimentares em todo o mundo.
	
	O consumo de alimentos industrializados, semi-prontos, a economia de tempo e a praticidade, têm colaborado para mudanças no ato de comer e para mudanças nas escolhas alimentares. Dessa forma, a alimentação tradicional, baseada na refeição, vem disputando espaço com novas opções alimentares.
	
	O grande consumo de alimentos industrializados, somado ao aumento do sedentarismo que tem sido observado na faixa etária infanto-juvenil, resultou na criação de um ambiente altamente obesogênico.
	
	As empresas de alimentos, devido a interesses econômicos e comerciais, para se manterem competitivas no mercado passaram a produzir alimentos muito apetitosos e de baixo preço, o que resultou em produtos de alta densidade energética, ricos em gorduras, sal e açúcar e pobres em fibras, vitaminas e minerais.
	 
	As consequências dessas transformações no ambiente alimentar ainda não são sentidas e evidenciadas no aumento das prevalências de obesidade em crianças, adolescentes e adultos, bem como nas crescentes prevalências de doenças associadas à obesidade.