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UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO MAR E PETRÓLEO ENGENHARIA DE EXPLORAÇÃO E PRODUÇÃO DE PETRÓLEO SEMESTRE: 2018.2 PROCESSO DE SEPARAÇÃO DE MISTURAS ANA KAROLINA LACERDA LOBO ANDREW NUNES DE BARROS REIS BEATRIZ DOS SANTOS SANTANA DAVID ANDERSON MIRANDA RIBEIRO ELIVELTON GONÇALVES NORONHA Salinópolis, Pará Abril, 2018 RESUMO Estudando experimentalmente os diferentes tipos de substâncias pode-se deparar com algumas substâncias impuras, que não são constituídas de apenas um tipo de partículas ou moléculas, mas sim de uma mistura de duas ou mais substâncias diferentes. A separação de substâncias é de grande importância para o nosso dia a dia, como por exemplo, a separação de poluentes da água para torná-la própria para o consumo, na produção de alimentos e medicamentos. Diante dessa necessidade podemos utilizar alguns procedimentos que auxiliam na separação de substâncias. Porém alguns dependem do tipo de sistema (homogêneo ou heterogêneo), das condições dos materiais e o tempo necessário. Palavras-chaves: Substâncias; Mistura; Separação; Procedimentos; Materiais. Química Geral e Experimental Processo de Separação de Misturas 3 1. Introdução Uma grande parcela das substâncias utilizadas no nosso cotidiano não é encontrada sozinha na natureza, mas sim em misturas. Uma das atividades desempenhadas pelos cientistas é o desenvolvimento de procedimentos que possibilitam a obtenção de substâncias puras a partir das misturas. Chama-se de mistura, a união de duas ou mais substâncias, na qual interagem entre si, mas mantém suas estruturas (químicas) inalteradas. No intuito de obter um componente da mistura, deve-se verificar em qual tipo a mistura se enquadra, homogênea ou heterogênea. As misturas homogêneas são aquelas que apresentam uma única fase (monofásica), sendo imperceptível a diferença entre seus componentes, já as misturas heterogêneas são as que apresentam duas ou mais fases (polifásica), sendo possível detectar a diferença entre os componentes. No laboratório podemos utilizar vários métodos para separar as misturas, e a escolha do melhor método para separá-las depende dentre outras coisas, das propriedades específicas de cada componente. Posteriormente neste trabalho, serão mostradas algumas das principais técnicas de separação de misturas. 2. Objetivos Diferenciar sistemas heterogêneos e homogêneos Diferenciar fases de um sistema Executar os principais processos de separações utilizados em laboratório. 3. Materiais e Métodos 3.1 Materiais e Reagentes 3.1.1 Filtração Simples: Proveta Solução de CuSO4 Solução de NaOH Béquer Funil Química Geral e Experimental Processo de Separação de Misturas 4 Papel de filtro Bastão de vidro 3.1.2 Recristalização: Béquer Solução saturada de CuSO4 Funil Papel de filtro Bico de gás Bastão de vidro Tela de Amianto Tripé de ferro 3.1.3 Decantação: Béquer Areia CuSO4.5H2O Água Bagueta de Vidro 3.1.4 Destilação Simples: Balão de Destilação CuSO4 Aparelho de destilação simples Tela de Amianto Bico de gás Béquer Química Geral e Experimental Processo de Separação de Misturas 5 3.2 Procedimento Experimental 3.2.1 Filtração Simples: É um processo experimental que consiste em separação de misturas constituídas de uma fase sólida e uma fase liquida. É muito utilizada tanto para se retirar partículas sólidas da fase liquida quanto para se isolar um sólido disperso ou suspenso num líquido. Geralmente, toda filtração envolve a passagem de mistura por um meio filtrante, exemplos deles são o papel de filtro e o amianto. Realizando o experimento 1) Primeiramente foi medido em uma proveta 15mL da solução saturada de CuSO4 (0,25M). 2) Em seguida, em outra proveta, 15mL da solução de NaOH (0,5M) foi medida. 3) As duas soluções apresentavam cores azuladas, sendo a CuSO4 mais nítida e a NaOH mais clara e um tanto verde. Havia uma leve diferença de densidade entre as duas. 4) Em um béquer de 100mL foram misturadas as soluções e após isso a substancia já misturada foi levada para filtração simples. 5) No processo de filtração ocorreu uma reação de simples troca, em que toda a parte com coloração ficou retida no filtro e houve a formação do produto, caracterizado por ter uma coloração bem clara. Durante o processo a solução foi levemente misturada, usando para isso o bastão de vidro. Figura 01 – Processo de Filtração. Figura 02 – Produto Formado. Química Geral e Experimental Processo de Separação de Misturas 6 3.2.2 Recristalização: A recristalização é um recurso que se usa para purificar os sólidos obtidos por meio de reações químicas, haja vista que muitos deles possuem impurezas em sua estrutura. Este processo se baseia nas diferenças de solubilidade da substância e de suas impurezas com relação a solventes. Realizando o experimento 1) Inicialmente foi depositada em um béquer de 100mL uma solução saturada de CuSO4. 2) Em seguida foi montado o espaço para filtração, usando o funil, colocado em um suporte para funil e o papel de filtro. 3) Ademais foi despejada a solução saturada no funil e em seguida começou o processo de filtração. Ao longo do processo mexeu-se de forma lenta e cuidadosa a solução, utilizando o bastão de vidro. 4) Procedendo, a solução filtrada foi levada para aquecimento em bico de gás, colocando-a na tela de Amianto, sustentada pelo tripé de ferro, com o objetivo de ocorrer a evaporação da água. Deixando assim a ebulição reduzir o volume para cerca da metade. 5) Por último, assim que ocorreu a evaporação, foi retirado o frasco com a solução e deixado em temperatura ambiente para esfriar e formar os cristais. Figura 03 – Produto formado pela recristalização. Química Geral e Experimental Processo de Separação de Misturas 7 3.2.3 Decantação: Processo usado na separação de sólidos no qual, um dos componentes sólidos da mistura é dissolvidos em um liquida. Realizando o Experimento: 1) Em um béquer misturar 10 g de areia com 1 g de CuSO4.5H2O. Misturando bem, após isso foi observado um sistema com areia de partículas menores e o CuSO4.5H2O com partículas maiores. 2) Adicionar 100 mL de água ao sistema de sulfato de cobre-areia misturando bem com a baqueta de vidro criando um novo sistema como podemos observar na figura X. Figura 1 – Novo sistema criado Novo sistema criado continua com as fases de grãos maiores e menores agora estes estão juntos com a água, esta pegou a cor do CuSO4.5H2O e ficou em um tom azul claro. 3) Após esse tempo a mistura ficou em repouso por aproximadamente 15 minutos. 4) Logo após esse tempo a mistura foi separada por decantação. 3.2.4 Experimento 04: 1) Colocar em um balão de destilação e colocar a solução de CuSO4 até o 25% da metade da capacidade. 2) Preparar o aparelho de destilação. Química Geral e Experimental Processo de Separação de Misturas 8 Figura2 – Aparelho de Destilação Simples com a substância. 3) Proceder á destilação da solução de CuSO4 até o aparecimento da fase solida no balão de destilação; 4. Resultados 4.1 Filtração: O sistema que resultou da mistura é heterogêneo e apresentou inicialmente um aspecto mais viscoso. A filtração além de fazer a separação dos reagentes fez também à retirada de muitas impurezas. 4.2 Recristalização: Com a filtração, uma quantidade por volta de 5mL de impurezas puderam ser removidas da solução. Química Geral e Experimental Processo de Separação de Misturas 9 O resultado pôde ser observado apenas 24 horas depois da realização do experimento, isso ocorreu pelo fato de o processo de recristalização ocorrer de forma lenta. A solução ficou 32 min no aquecimento para ocorrer a evaporação desejada. 4.3 Experimento 03: Passou pelo processo de decantação saindo apenas água da mistura. 4.4 Experimento 04: A destilação resultou em água destilada e cristais dentro do balão de destilação. A solução ficou em aquecimento durante 20 minutos antes de começar a formar os cristais, porém como estes ocorrem de forma lenta só pode-se observar metade do processo. 5. Conclusão Nos experimentos feitos nesta aula, pode-se concluir que dependendo do estado físico de cada mistura, têm-se um método para seu melhor aproveitamento. Além disso, é levado em consideração o numero de fase da mistura e as propriedades das substancias que compõem a mistura, como observado na filtração, onde se observou a separação de uma mistura heterogênea, separando substâncias do estado sólido e líquido. Já para as substâncias homogêneas, pode- se observar no processo de cristalização, onde foi separado duas substâncias no estado liquido. Química Geral e Experimental Processo de Separação de Misturas 10 6. Referências FELTRE, R. Química: Química Geral. Vol 1. 5 ed. São Paulo: Moderna, 2000. NÓBREGA, O. S., et all. Química. Volume único. 1 ed. São Paulo: Ática, 2005.
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