AULA 1 INTRODUÇÃO NOVA

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MICROBIOLOGIA BÁSICA PARA A ENFERMAGEM
Prof. Ezequiel de Deus 
Macapá, 11 de Agosto de 2016
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Microbiologia - Introdução
UNIDADE 1 - HISTÓRIA DA EVOLUÇÃO DA MICROBIOLOGIA E DE SUAS APLICAÇÕES
Os primeiros Microbiologistas, a Teoria da Geração espontânea X Biogênese
A teoria do Germe X Doença (Postulados de Koch),
A descoberta da Quimioterapia, a Vacinação, a Quimioterapia Moderna, o avanço da resistência Microbiana às drogas
Recentes avanços da Microbiologia,
Os microrganismos e o bem estar humano.
Classificação dos Seres Vivos - características gerais dos procariontes e dos eucariontes
Características gerais dos diferentes grupos de Microrganismos. Os Vírus e a classificação dos seres vivos.
Por que estudar Microbiologia?
Microbiologia - Introdução
Cerca de metade da biomassa do planeta é constituída por microrganismos, sendo os 50% restantes distribuídos entre plantas (35%) e animais (15%)
 Importante para sobrevivência dos seres humanos, plantas e animais
 Infecções primárias e secundárias
 Reciclagem de resíduos
 Produção de antibióticos, vitaminas, outras substâncias
 Industria de alimentos
Engenharia genética, etc...
Microbiologia - Introdução
Microbiologia - Introdução
O que se estuda na Microbiologia?
Classificação
 Estrutura
 Reprodução
 Hereditariedade
 Atividades bioquímicas
 Nutrição
 Atividades e relações entre si e com outros seres vivos
 Habilidade em causar mudanças físicas e químicas no ambiente
História da Microbiologia
Maldição divina
Teoria dos miasmas (vapores ou venenos)
Mau odores
O ar como meio de transmissão
As primeiras observações:
A descoberta dos microrganismos
Lentes 200 a 300 X
 Antoni Van Leeuwenhoek
 (1632 - 1723) 
Leeuwenhoek - Fundador da microbiologia 
Observações relatadas a Sociedade Real de Londres
Observou e descreveu os microrganismos ("animáliculos“)
	O MUNDO INVISÍVEL
Louis Pasteur (1822-1895)
Teoria germinal das enfermidades infecciosas
ABIOGÊNESE ou GERAÇÃO ESPONTÂNEA
Defendida desde há mais de 2.000 anos por Aristóteles.
Matéria Bruta (Não-viva): “PRINCÍPIO ATIVO”.
VAN HELMONT (1577-1644)
Camisa suada + Queijo + Pão ou Trigo = Ratos
Trigo
Camisas sujas
BRASIL
BRASIL
21dias
Geração espontânea
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Geração espontânea
os “cheiros dos pântanos geravam rãs”. 
Também era considerado pelos naturalistas que os intestinos produzissem espontaneamente vermes e que a carne putrefata gerava moscas. 
Geração espontânea
Geração espontânea
Teoria microbiana das doenças
Robert Koch (1843-1910): 
Descobriu a etiologia do Antraz.
 Fez o primeiro isolamento bacteriano
 Descobriu e isolou o bacilo causador da tuberculose
 Desenvolveu o primeiro tratamento contra a tuberculose
Revolucionou a medicina para diagnóstico e tratamento de doenças e aumentou a expectativa de vida em décadas.
Teoria microbiana das doenças
Teoria microbiana das doenças
POSTULADOS DE KOCH
 Os microorganismos devem estar presentes em todos os casos de doenças
 Os microorganismos devem ser isolados em cultura pura no laboratório
 Os mesmos sintomas devem surgir se o microorganismo for inoculado em um hospedeiro saudável e susceptível
 O mesmo microorganismo deve ser re-isolado do hospedeiro inoculado
Taxonomia
Sistemas de classificação dos seres vivos
Linnaeus (séc. XVIII): Reinos Animal e Vegetal
Haeckel (1866): Inclusão do reino Protista: "animais" e "vegetais“ unicelulares
Whittaker (1969): Cinco reinos - características morfólogicas e fisiológicas:
Monera: Procariotos
Protista: Eucariotos unicelulares 
Fungi: Eucariotos aclorofilados
Plantae: Vegetais
Animalia: Animais
CLASSIFICAÇÃO DOS SERES VIVOS
Carl Woese (1990) - O DNA poderia ser considerado um fóssil molecular. 
Classificação baseada em aspectos evolutivos (filogenéticos)
Comparação das sequências de genes que codificavam o rRNA 
Esta nova proposta de classificação subdivide os seres vivos em 3 domínios:
Archaea: Composto por procariotos – Ancestrais das bactérias
Bacteria: Composto por procariotos – Bactérias em geral
Eukarya: Composto por eucariotos – Animais, vegetais, algas, protozoários e fungos
Taxonomia
CLASSIFICAÇÃO DOS MICROORGANISMOS
Nomenclatura binomial
Atribuição de nomes científicos às espécies.
Formado por duas palavras – o nome do gênero e o restritivo específico (adjetivo que qualifica o gênero)
Ex:
Escherichia coli ou Escherichia coli
 nome homenageia Theodor Escherich, 
 coli: lembra que habita o cólon humano ou intestino grosso.
Staphylococcus aureus ou Staphylococcus aureus
 Staphylo (tipo de agrupamento) + coccus (forma esférica)
 aureus (cor de ouro).
 Staphylococcus sp. X Staphylococcus spp. 
Tipos de Células
CLASSIFICAÇÃO DOS SERES VIVOS
Os seres vivos são constituídos de unidades microscópicas chamadas de células que formam, em conjunto, estruturas organizadas.
As células são compostas de núcleo e citoplasma.
Fonte: www.oblogdoterceirociclo.blogspot.com
ORGANIZAÇÃO CELULAR
Fonte: wikiciencias.casadasciencias.org
O núcleo, que é circundado pelo citoplasma, contém todas as informações genéticas do organismo, sendo responsável pela hereditariedade. 
O citoplasma é a sede primária dos processos de síntese e o centro das atividades funcionais em geral (CISTIA, 2015)
CARACTERÍSTICAS GERAIS
Fonte: www.ebah.com.br
Fonte: www.youtube.com
PROTOZOÁRIOS
São microrganismos eucarióticos unicelulares.
Movem-se através de cílios, flagelos ou pseudópode (falsos pés).
Muitos são nocivos ao homem como a ameba e a giárdia (parasitas).
(CISTIA, 2015)
CURIOSIDADES
Fonte: pt.slideshare.net
Plasmodium (Malária)
Fonte: blogdoenem.com.br
FUNGOS
Podem ser unicelulares ou multicelulares. São eucariotos e possuem parede celular rígida.
Os fungos não ingerem alimentos e obtêm os nutrientes do ambiente através de absorção.
Os maiores fungos multicelulares, como os cogumelos, podem parecer algumas vezes com plantas, mas não realizam fotossíntese, característica da maioria das plantas.
(CISTIA, 2015) 
Tortora, Funke & Case (2012)
Os fungos mais típicos são os bolores (fungos filamentosos). 
Os bolores formam massas visíveis chamadas de micélios, compostas de longos filamentos (hifas) que se ramificam e se entrelaçam. 
Algumas vezes são vistos sobre o pão e as frutas. 
Tortora, Funke & Case (2012)
FUNGOS
Eles obtêm a alimentação por meio da absorção de soluções de matéria orgânica presente no ambiente, que pode ser o solo, a água do mar, a água doce, um animal ou uma planta hospedeira.
Tortora, Funke & Case (2012)
FUNGOS
CANDIDÍASE ORAL
CANDIDÍASE VAGINAL
FUNGO: CANDIDA ALBICANS
CURIOSIDADES
ALGAS
São semelhantes às plantas por possuírem clorofila (fotossíntese) e apresentam uma parede celular rígida. 
São eucariotos e podem ser unicelulares ou multicelulares com vários metros de comprimento.
Podem ser nocivas por produzirem toxinas, obstruir caixas d’água ou crescerem em piscinas. 
(CISTIA, 2015) 
Algumas espécies são usadas nas indústrias de:
Alimentos (sorvete, chocolate, pudi e sushi);
Farmacêuticas (fabricação de meio e cultura, capsulas para medicamentos, supositórios);
Cosméticos (sabonetes, cremes) e
Fabricação de adubos.
ALGAS
INDÚSTRIA COSMÉTICA
BACTÉRIAS
São procariotos, são organismos relativamente simples e de uma única célula (unicelulares).
(CISTIA, 2015) 
Os bacilos (em forma de bastão);
Os cocos (esféricos ou ovoides);
Os espirilos (em forma de saca-rolha ou curvados) 
Estão entre as formas mais comuns, mas algumas bactérias apresentam forma de estrela ou quadrada.
Tortora, Funke & Case (2012)
As bactérias podem formar pares, cadeias, grupos ou outros agrupamentos; tais formações geralmente são características de um gênero particular ou uma espécie de bactérias.
Tortora, Funke & Case (2012)
Bacilos (em forma de bastão)
Cocos (esféricos ou ovoides)
(saca-rolha ou curvados)
(esféricos ou ovoides)(em forma de bastão)
(bastões curvos)
VÍRUS
Representam o limite entre as formas vivas e as sem vida. 
Não são células (acelulares) como as descritas anteriormente, contêm somente um tipo de ácido nucleico, RNA ou DNA que é circundado por um envelope proteico ou capa. 
(CISTIA, 2015) 
Devido à ausência de componentes celulares necessários para o metabolismo ou reprodução independente, o vírus pode multiplicar-se somente dentro de células vivas, por isso não são considerados seres vivos por não possuírem vida própria.
Dependem de um hospedeiro.
(CISTIA, 2015) 
Os microrganismos e o bem estar humano;
Classificação dos Seres Vivos
Características gerais dos procariontes e dos eucariontes;
Características gerais dos diferentes grupos de Microrganismos.
Os Vírus.
OS MICROORGANISMOS E O BEM ESTAR HUMANO
OS MICROORGANISMOS E O BEM ESTAR HUMANO
Efeitos prejudiciais de certos micro-organismos;
Doenças (gripe aviária, a encefalite, a doença da “vaca louca”, a diarreia, a febre hemorrágica e a Aids). 
Deterioração dos alimentos;
Efeitos benéficos.
Tortora, Funke & Case (2012)
A indústria de alimentos (vinagre, bebidas alcoólicas, azeitonas verdes, molho de soja, manteiga, queijos, iogurte e pão). 
Enzimas produzidas por micróbios (proteases, glucoamilase, a-amilase e glicose isomerase). Servem como catalisadores biológicos (reações mais rápidas e eficientes).
OS MICROORGANISMOS E O BEM ESTAR HUMANO
Tortora, Funke & Case (2012)
Indústria têxtil: as enzimas são capazes de melhorar a qualidade dos tecidos; 
Indústria de polpa e papel fazem o despolpamento biomecânico e agem no branqueamento do papel;
Indústria de alimentos: são utilizadas no processo de fermentação para a produção de pão e bebidas como o vinho e a cerveja;
OS MICROORGANISMOS E O BEM ESTAR HUMANO
Participam da extração de substâncias, como carotenóides e óleo de oliva;
Indústria de detergentes: têm ação de limpeza superior, aumenta o brilho e remove sujeiras;
Indústrias de cosméticos, de ração animal, na agricultura, entre outras indústrias.
OS MICROORGANISMOS E O BEM ESTAR HUMANO
CURIOSIDADES
1. Degradam plantas e animais mortos reciclando os elementos químicos para serem utilizados pelas plantas e pelos animais vivos.
2. As bactérias são usadas para decompor a matéria orgânica presente em esgotos.
3. Biorremediação é a utilização de bactérias para limpar resíduos tóxicos (ambiente, solo, esgotos e água).
BIORREMEDIAÇÃO
4. As bactérias que causam doenças em insetos estão sendo utilizadas como agentes de controle biológico de pragas. Os controles biológicos são específicos para determinadas pragas e não prejudicam o meio ambiente.
5. O uso de micro-organismos na produção de alimentos e compostos químicos é chamado de biotecnologia.
CURIOSIDADES
CURIOSIDADES
BIOTECNOLOGIA
6. Com o auxílio de técnicas de DNA recombinante, as bactérias podem produzir substâncias importantes como proteínas, vacinas e enzimas (E. coli: produção de insulina).
7. Na terapia gênica, os vírus são usados para transportar substitutos para os genes defeituosos ou ausentes em células humanas.
8. Bactérias geneticamente modificadas são utilizadas na agricultura para proteger as plantas contra insetos e contra o frio, e para prolongar o tempo de prateleira de um produto.
CURIOSIDADES
TERAPIA GÊNICA
A ENFERMAGEM E OS MICROORGANISMOS
A ENFERMAGEM E OS MICROORGANISMOS
A ENFERMAGEM E OS MICROORGANISMOS
REFERENCIAS
Del Cistia, Camilo. Microbiologia básica. Rio de Janeiro : SESES, 2015. 156 p. : il.
Gerard J. Tortora, Berdell R. Funke, Christine L. Case; Microbiologia [recurso eletrônico]/ tradução: Aristóbolo Mendes da Silva... [et al.]; revisão técnica: Flávio Guimarães da Fonseca. – 10. ed. – Dados eletrônicos. – Porto Alegre : Artmed, 2012.