Aula 03 Membranas Celulares (funcoes e estruturas)

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SDE0906 – BIOLOGIA CELULAR
Aula 03: Membranas celulares: funções e estrutura
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AULA 03: Membranas celulares: funções e estrutura
Biologia Celular
As membranas celulares
Nas células existe uma membrana que delimita 
a célula e separa o meio intracelular do extracelular.
Em células eucariontes, essa mesma membrana delimita o núcleo e também as organelas citoplasmáticas.
A membrana que delimita a célula é chamada 
de membrana plasmática.
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Composição da membrana plasmática
A membrana plasmática é composta por três tipos de biomoléculas: lipídeos, proteínas 
e carboidratos.
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Lipídeos da membrana plasmática
Um grupo de lipídeos forma a estrutura básica da membrana:
 
Glicerofosfolipídeos;
Esfingofosfolipídeos;
Glicolipídeos.
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Lipídeos da membrana plasmática
Esses lipídeos têm duas características em comum: uma cabeça hidrofílica (polar) 
e caudas hidrofóbicas (apolares).
Fosfolipídios da membrana plasmática
Cabeça hidrofílica – fosfato
Cauda hidrofóbica – lipídio
Ligação dupla
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Lipídeos da membrana plasmática
Os fosfolipídeos podem se organizar na forma de micelas ou lipossomos e formar uma bicamada lipídica quando entram em contato com a água, porque possuem porções polares e apolares.
As porções polares ficam voltadas para fora e as porções apolares voltadas para dentro.
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Lipídeos da membrana plasmática
Estão em menor proporção na membrana.
Em células animais é representado pelo colesterol.
Eles interferem na fluidez da membrana plasmática, a deixando menos fluida.
Lipídeos esteroides
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Proteínas da membrana plasmática
As proteínas da membrana são específicas e podem desempenhar diferentes funções:
Transporte;
Adesão;
Receptora;
Enzimática.
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Proteínas da membrana plasmática
As proteínas da membrana podem ser integrais ou periféricas:
As proteínas integrais estão inseridas na bicamada lipídica;
As proteínas periféricas se prendem à superfície externa ou interna da membrana.
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Proteínas da membrana plasmática
As proteínas integrais podem ser transmembrana, quando atravessam completamente
a bicamada lipídica.Neste caso elas podem ser:
 Unipasso;
 Multipasso. 
Diferentes tipos de proteínas 
transmembranares:
1 – Unipasso
2 – Multipasso em alfa-hélice 
3 – Multipasso em folha-beta
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Carboidratos da membrana plasmática
Os carboidratos da membrana estão localizados na sua superfície externa.
Eles se associam às proteínas e aos lipídeos, formando glicoproteínas e glicolipídeos.
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Carboidratos da membrana plasmática
Os carboidratos da membrana variam:
 Conforme o tipo celular;
 De acordo com a atividade funcional da célula;
 Segundo a localização da membrana na célula.
Eles formam o glicocálice ou glicocálix, que tem 
como funções:
 Reconhecimento celular
 Adesão celular
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Carboidratos da membrana plasmática
O glicocálice determina os tipos sanguíneos humanos.
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Carboidratos da membrana plasmática
O glicocálice determina os limites entre as células, inibindo a sua proliferação por contato.
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Carboidratos da membrana plasmática
O glicocálice participa da adesão e do reconhecimento entre as células.
Exemplo da diapedese: glóbulos brancos vão para o tecido fazer fagocitose.
Reconhecimento
Pavimentação
Diapedese
Fagocitose
Selectina
Neutrófilo
Integrina
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Fluidez da membrana plasmática
A membrana apresenta fluidez, relacionada com o movimento que as moléculas que a constituem fazem.
Os lipídeos são os que mais se movimentam, realizando movimentos de:
Difusão lateral;
Rotação;
Flexão;
Flip-Flop.
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Fluidez da membrana plasmática
Gel
Fluído
O movimento dos lipídeos podem ser influenciados por:
Temperatura;
Porcentagem de colesterol;
Saturação dos ácidos graxos.
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Fluidez da membrana plasmática
A saturação dos ácidos graxos que compõem os fosfolipídios diminui a fluidez.
Os ácidos graxos saturados fazem com que os lipídeos fiquem mais compactados, dificultando sua movimentação;
Os ácidos graxos insaturados fazem com que os lipídeos fiquem mais afastados, facilitando seu movimento.
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Fluidez da membrana plasmática
Bactérias e leveduras: possuem lipídeos com caudas mais longas e saturadas;
 
Plantas: produzem lipídeos insaturados (lipídios “fluidos”);
Animais: produzem gorduras saturadas (lipídios “sólidos”).
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Funções da membrana plasmática
A membrana plasmática controla a entrada e saída de substâncias nas células.
A membrana apresenta permeabilidade seletiva, controlando a entrada de moléculas e íons.
Impede o intercâmbio indiscriminado de substâncias.
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Funções da membrana plasmática
A membrana plasmática atua como suporte físico.
Muitas enzimas ficam fixas 
na membrana. 
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Funções da membrana plasmática
A membrana plasmática participa do transporte intracelular.
A membrana forma vesículas, que são utilizadas para deslocar substâncias 
dentro da célula.
Clique aqui para assistir os 
Transportes de membrana.
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Funções da membrana plasmática
Clique aqui para assistir o 
Endocitose e exocitose.
A membrana plasmática é responsável 
pelos processos de endocitose e exocitose.
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Funções da membrana plasmática
A membrana plasmática participa dos mecanismos de interação química celular.
Essa interação ocorre por meio de receptores proteicos específicos, que interagem 
com moléculas como:
 Neurotransmissores;
 Hormônios;
 fatores de crescimento.
Clique aqui para assistir 
a Resposta imune.
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Exercício
1) (UFRN) Quando há infecção bacteriana, os neutrófilos englobam os patógenos e os 
 destroem. No processo de destruição dessas bactérias, ocorrem sucessivamente:
a) Endocitose – formação dos fagossomo – formação do vacúolo digestivo – 
 degradação bacteriana – clasmocitose.
b) Fagocitose – formação do vacúolo autofágico – formação do fagossomo – 
 degradação bacteriana – defecação celular.
c) Endocitose – formação do vacúolo autofágico – ataque lisossômico – egestão.
d) Pinocitose – ataque lisossômico – formação do vacúolo digestivo – exocitose.
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Exercício
2) (PUC-PR) No início da década de 1970, dois cientistas (Singer e Nicholson) esclareceram 
 definitivamente como é a estrutura das membranas celulares, propondo-se o modelo 
 denominado mosaico fluido. Neste conceito, todas as membranas presentesnas células 
 animais e vegetais são constituídas basicamente pelos seguintes componentes:
a) Ácidos nucleicos e proteínas.
b) Ácidos nucleicos e enzimas.
c) Lipídios e enzimas.
d) Enzimas e glicídios.
e) Lipídios e proteínas.
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AVANCE PARA FINALIZAR A APRESENTAÇÃO. 
VAMOS AOS PRÓXIMOS PASSOS?
 
Ler o capítulo 2 — Membrana Celular
Responda o quiz e a atividade no ambiente SAVA....
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