MORFOLOGIA E ESTRUTURA DA CÉLULA BACTERIANA

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Microbiologia Básica
Ma. Ana Carolina da Silva Santos
Laboratório de Bacteriologia Médica – UNESP/Botucatu
anacarol1712@gmail.com
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Cronograma
O que é um microorganismo?
Microrganismos
Definição: São seres vivos muito pequenos, sendo individualmente incapazes de serem observados a olho nu.
Bactérias
Fungos
Protozoários e algas microscópicas
Vírus
BACTERIOLOGIA
O ESTUDO DAS BACTÉRIAS
O QUE SÃO BACTÉRIAS?
BACTÉRIAS
Estruturais
Filogenia
BACTÉRIAS
Estruturais: Organismo procariontes
Filogenia
Bactérias: Termos estruturais
Estruturas
Membrana nuclear
Mitocôndrias
Cloroplastos
Retículo endoplasmático
Complexo de Golgi
Vacúolos gasosos
Grânulos de reserva
Endósporos
Esteróis ou ácidos graxos insaturados
Nucléolo
Fisiologia
Utilização excl. de subst. orgânicos
Fixação de nitrogênio
Respiração aeróbia
Respiração anaeróbia
Fermentação de açúcares
Fermentação de aminoácidos
Resistência a altas pressões
Crescimento em amplas variações de pH
Bactérias: Termos estruturais
Estruturas
Membrana nuclear
Mitocôndrias
Cloroplastos
Retículo endoplasmático
Complexo de Golgi
Vacúolos gasosos
Grânulos de reserva
Endósporos
Esteróis ou ácidos graxos insaturados
Nucléolo
Fisiologia
Utilização excl. de subst. orgânicos
Fixação de nitrogênio
Respiração aeróbia
Respiração anaeróbia
Fermentação de açúcares
Fermentação de aminoácidos
Resistência a altas pressões
Crescimento em amplas variações de pH
Organismos procariotos:
Bactérias: Filogenia
Filogenia: Estudo da relação evolutiva entre grupos de organismos
 C C U A G A G C U G G C
 B
 C C A A G A C G U G G C
 C
 G C U A G A U G U G C C
 D
 Dg B-C = 0,31
 Dg A-C = 0,46
 Dg A-D = 0,60
 Dg B-D = 0,45
 Dg C-D = 0,44
 A
Organismo
 C G U A G A C C U G A C
Seqüência de bases no RNAr
 Dg A-B = 0,31
Distância genética (Dg)
 0,23
 0,08
 0,31
 0,08
 0,15
 0,29
 A
 B
 C
 D
Dendrograma
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 
Bactérias: Filogenia
Bactérias: Filogenia
Três domínios primários
Bacteria
Archea
Eukarya
Bactérias: Filogenia
Três domínios primários
Bacteria
Archea
Eukarya
Árvore universal dos seres vivos
Como estudar bactérias?
Como estudar bactérias?
Recursos para auxílio para observação das bactérias
Microscopia
Cultivo em laboratório
Detecção de produtos bacterianos
Microscopia óptica
Microscópio óptico
Microscopia eletrônica
Microscópio eletrônico
Microscopia
Óptica
Pequenos aumentos
Baixa resolução
Escala micrômetros
Observação de células e tecidos
Laboratórios Clínico e de Pesquisa
Eletrônica
Grandes aumentos
Alta resolução
Escala nanômetros
Observação de estruturas celulares e organismos subcelulares
Observação de detalhes de superfícies celulares
Laboratório de Pesquisa
Microscopia → Morfologia bacteriana
Classificação das bactérias quanto ao
Tamanho
Forma
Arranjo
Coloração
Microscopia: Tamanho
Uso do óleo de imersão
Microscopia: Forma
Microscopia: Arranjo
Microscopia: Coloração
Classificação das Bactérias
Coram-se
Não se coram
Método de
Ziehl-Neelsen
Gram
Uso de outros recursos
Microscopia: Coloração de GRAM
Microscopia: Coloração de Ziehl-Neelsen
Parede celular com alto teor de lipídeos estruturais
Aquecimento → Dissolve lipídeos e permiti coloração
ESTRUTURA DA CÉLULA BACTERIANA
A célula bacteriana
Estruturas da célula bacteriana
Externas
Flagelo 
Fímbrias
Cápsula
Parede Celular
Membrana plasmática
Internas
Grânulos ou vesículas
Filamento axial
Ribossomos
Cromossomo (nucleóide)
Plasmídios
Endósporos
Estruturas da célula bacteriana
Externas
Flagelo 
Fímbrias
Cápsula
Parede Celular
Membrana plasmática
Internas
Grânulos ou vesículas
Filamento axial
Ribossomos
Cromossomo (nucleóide)
Plasmídios
Endósporos
TODAS AS BACTÉRIAS
Estruturas externas
Flagelo
Confere movimento à célula bacteriana. É formado de uma estrutura basal, um gancho e um longo filamento externo à membrana. 
Composto principalmente de flagelina.
Flagelo
Flagelo
Classificação quanto ao número e distribuição:
Polar ou monotríqueo
Lofotríqueo
Anfitríqueo
Peritríqueo
Fímbrias
Apêndices filamentosos proteicos. Menores, mais curtos e mais numerosos que os flagelos.
Fímbrias – Pili sexual
Fímbria F (pili sexual): condutor de material genético durante a conjugação.
Cápsula
Camada que fica ligada à parede celular como um revestimento externo
Ligada à parede celular principalmente por polissacarídeos
Substâncias poliméricas extracelulares (SPE)
Importante mecanismo de defesa contra fagocitose
Cápsula
bactéria
Cápsula
Microscopia eletrônica
Microscopia óptica 
(Coloração negativa – nanquim)
Cápsula 
Bactéria capsulada
Colônias de bactéria capsulada
Membrana citoplasmática
No domínio Bacteria: Bicamada fosfolipídica
Membrana citoplasmática
No domínio Archea: Mono ou Bicamada fosfolipídica
Membrana citoplasmática
No domínio Archea: Mono ou Bicamada fosfolipídica
Parede celular
Componentes
Proteínas integrais
Proteínas periféricas
Ácido Teicóico
Ácido Micólico
Áçúcares complexos
Glicolípídeos complexos
Lipopolissacarídeo
Peptidoglicano
Encontrados em
Gram+, Gram- e BAAR
Gram+, Gram- e BAAR
Gram+
BAAR
BAAR
BAAR
Gram-
Gram+, Gram- e BAAR
Parede celular
Componentes
Proteínas integrais
Proteínas periféricas
Ácido Teicóico
Ácido Micólico
Áçúcares complexos
Glicolípídeos complexos
Lipopolissacarídeo
Peptidoglicano
Encontrados em
Gram+, Gram- e BAAR
Gram+, Gram- e BAAR
Gram+
BAAR
BAAR
BAAR
Gram-
Gram+, Gram- e BAAR
Parede celular
Parede celular – Gram +
Parede celular – Gram – 
Parede celular – Gram – 
Lipopolissacarídeo (LPS)
Parede celular - Peptídeoglicano
N-Acetilglicosamina
Ác. N-Acetilmurâmico
Tetrapeptídeo
Parede celular - Peptídeoglicano
Parece celular - BAAR
Proteínas integrais
Proteínas periféricas
Ácido Micólico
Áçúcares complexos
Glicolípídeos complexos
Peptidoglicano
Parece celular - BAAR
Proteínas integrais
Proteínas periféricas
Ácido Micólico
Áçúcares complexos
Glicolípídeos complexos
Peptidoglicano
Parece celular - BAAR
Estruturas internas
Grânulos
Depósitos de reserva → inclusões
Enxofre, gás (vacúolos), óxido de ferro (magnetossomos) 
Filamento axial
Estrutura de locomoção interna, envolve o corpo da bactéria por dentro e produz movimento em espiral
Composta principalmente por flagelina
Espiroquetas
Membrana interna
Membrana externa
Filamento axial
Cromossomo
Molécula única de fita dupla
Circular
Condensado na forma de nucleóide
Plasmídeo
Molécula de DNA circular, menor que o cromossomo
Genes não essenciais que conferem vantagem seletiva
Plasmídeo
Molécula de DNA circular, menor que o cromossomo
Genes não essenciais que conferem vantagem seletiva
Plasmídeo F: Permitir recombinação gênica
Ribossomo
Organela responsável pela síntese proteica
Duas unidades compostas de rRNA
Endosporo
Tipo de diferenciação celular que ocorre quando há alteração no meio ambiente (falta de nutrientes).
Endosporo
Peptídeoglicano se condensa
Endosporo
Vermelho: Células vegetativas
Azul: Endosporos
Bibliografia
Microbiologia /editores Luiz Rachid Trabulsi, Flavio Alterthum. - São Paulo : Atheneu, 2008
Microbiologia de Brock /Michael T. Madigan, John M. Martinko, Jack Parker - São Paulo : Pearson Education : Prentice Hall, 2004
http://unesp.bv3.digitalpages.com.br/users/publications
Bibliografia
Microbiologia :conceitos e aplicações /Michael J. Pelczar Jr. ... [et al.] - São Paulo : Makron Books : Pearson Education do Brasil, c1997
 Microbiologia /Gerard J. Tortora, Berdell R. Funke, Christine L. Case - Porto Alegre : Artmed, 2012
 Microbiologia prática :roteiro e manual : bactérias e fungos /Mariangela Cagnoni Ribeiro, Maria Magali S. R. Soares. - São Paulo : Atheneu, 1993
OBRIGADA!