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Escola de NegóciosIntrodução A armazenagem e o manuseio de mercadorias são atividades que podem absorver grande parte das despesas logísticas da empresa. Se as demandas pelos produtos fossem controladas com precisão, teoricamente não haveria necessidade de armazenagem. Considerações importantes: tipo de produtos e tipo de cliente. Existem vários métodos de planejamento e controle: Quantidade econômica de requisições; Lote econômico; Lote padrão de requisições; Estoque mínimo; Estoque de equilíbrio; Não há nível de estoque ideal: a empresa irá definir mediante as necessidades dos clientes Escola de Negócios Considerações Gerais Justificativas para se Manter Estoques • Coordenação entre suprimento e demanda • Melhorar o nível de serviço • Complementação de processos de produção. • Prevenção contra oscilações de preço (especulação). • Atendimento a considerações de marketing. • Proteção contra contingências (greves, incêndios, etc) • Redução de custos de transporte e de produção. Escola de Negócios Princípios Básicos para o Controle de Estoques • Determinar "o que" deve ser mantido em estoque (número de itens); • Determinar "quando" se deve reabastecer os estoques (periodicidade); • Determinar "quanto" de estoque será necessário para um determinado período (quantidades); • Acionar o departamento de compras para executar a aquisição de estoques; • Receber, armazenar e atender os materiais estocados de acordo com as necessidades; • Controlar os estoques em termos de quantidade e valor e fornecer informações sobre a posição de estoques; • Manter inventários periódicos para avaliação das quantidades e estados dos materiais estocados; • Identificar e retirar do estoque os itens obsoletos e danificados. Escola de NegóciosTipos de Estoques • Almoxarifado de Matérias-primas • Almoxarifado de Materiais auxiliares • Almoxarifado de Manutenção • Almoxarifado Intermediário ou WIP (Work in Progress) • Almoxarifado de Acabados Escola de NegóciosCustos de Estoque Custo de Armazenagem • Custos de Capital (Juros e depreciação) • Custos com Pessoal (Salários e Encargos Sociais) • Custos com Edificações (Aluguéis, Impostos, Energia e Conservação) • Custos de Manutenção (Deterioração, Obsolescência e Equipamentos) Custos de Pedido • Mão-de-Obra (emissão e processamento) • Material (formulários, envelopes, impressora, etc.) • Custos Indiretos (Telefone, Energia, Departamento de Compra, etc.) Custo de Falta de Estoque ou Ruptura • Perda de Lucros (cancelamento de pedidos) • Multas e Prejuízos • Danos à Imagem (beneficiando o concorrente) Escola de NegóciosCustos de Estoque Objetivo de Nível de Serviço Escola de Negócios Políticas e Diretrizes de Estoques Classificação do Produto (prioridades) Escola de Negócios Políticas e Diretrizes de Estoques CLASSIFICAÇÃO DO PRODUTO (Estudo de Caso) Dados da Empresa XXP – Estoque Escola de Negócios Políticas e Diretrizes de Estoques • Solução: Dados da XXP – Estoque Escola de Negócios Políticas e Diretrizes de Estoques CLASSIFICAÇÃO DO PRODUTO (Estudo de Caso) Escola de Negócios Políticas e Diretrizes de Estoques São definições que orientam os administradores de materiais a definirem os níveis de estoques. Isso pode ser obtido respondendo algumas perguntas como: • Quais as metas da empresa quanto ao tempo de entrega dos produtos aos clientes? • Quantos depósitos existirão ao longo do fluxo de materiais? • Quais os materiais que a empresa trabalha e quais as importâncias de cada um? • Qual é o nível de flutuação aceitável em casos de alteração de consumo (alta ou baixa de vendas)? • Até que ponto a empresa especula com estoques? • Qual é a rotatividade dos materiais? Políticas e Diretrizes de Estoques Dificuldades de se Identificar a Demanda REQUISITOS PARA UMA GESTÃO DE ESTOQUES EFICAZ •Um sistema para acompanhar o estoque disponível e o rencomendado •Uma previsão de demanda que seja confiável e que inclua uma indicação dos possíveis erros de previsão. •O conhecimento dos lead times (tempos de ressuprimento) e da variabilidade dos lead times. •Estimativas razoáveis dos custos de manutenção, de pedido e de faltas de estoque. •Um sistema de classificação para os itens do estoque. Modelo do Ponto de Reposição Modelo do ponto de reposição Sistema de Controle de Estoques Sistema de Reposição Contínua: Solicita a reposição à medida que se consome; Sistema de Reposição Periódica: O material é reposto periodicamente em ciclos de tempo iguais; Sistema de duas Gavetas MRP(Planej. das necessidades de materiais; MRP II (Trata-se Manufacturing Resources Planning – Planejamento de recursos da empresa, que convencionou-se chamar de MRP II. Just in Time Análise de Estoques Análise de Estoques Análise de Estoques ROTATIVIDADE NAS EMPRESAS DO MUNDO • BRASIL = 14 GIROS • EUA / EUROPA / ÁSIA = 80 GIROS • JAPÃO = 160 GIROS Ex: Considerando uma empresa nas mesmas condições, operando no Brasil/EUA/Japão, com custo das vendas de US$50.000.000,00. Qual o custo médio dos estoques para cada país? I R = CUSTO VENDAS / CUSTO DO ESTOQUE Logo : Custo do Estoque = Custo das Vendas : I R • No Brasil : Custo de Estoque = 50 000 000,00 / 14 = US$ 3 571 428, 50 • Nos EUA : Custo de estoque = 50 000 000, 00 / 80 = US$ 625 000,00 • No Japão : Custo de Estoque = 50 000 000,00 / 160 = US$ 312 500,00 Avaliação dos Níveis de Estoques Avaliação dos Níveis de Estoques Avaliação dos Níveis de Estoques Avaliação dos Níveis de Estoques Avaliação dos Níveis de Estoques Avaliação dos Níveis de Estoques Avaliação dos Níveis de Estoques Avaliação dos Níveis de Estoques Avaliação dos Níveis de Estoques Estudo de Caso (solução): Estudo de Caso (solução): Tabela sob a Distribuição Normal Padronizada Considerações Finais Bibliografia Básica Recomendada:
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