Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
1a Questão (Ref.:201503240697) Pontos: 0,1 / 0,1 O Brasil tem experimentado, nas últimas décadas, importantes transformações no seu padrão de morbimortalidade, relacionadas, principalmente, às seguintes condições: b) O processo acelerado de urbanização e de mudanças socioculturais, que respondem, em grande parte, pelo aumento dos acidentes e das violências. c) O aumento da expectativa de vida ao nascer. d) Incremento da população idosa. a) A redução da mortalidade precoce, especialmente aquela ligada a doenças infecciosas e parasitárias. e) Todas as alternativas são verdadeiras. 2a Questão (Ref.:201502221432) Pontos: 0,1 / 0,1 No Brasil, a transição demográfica refere-se: À diminuição na taxa de fecundidade e declínio da expectativa de vida. Ao grande crescimento populacional. À redução da mortalidade, principalmente por doenças infecciosas, acompanhada da não redução da fecundidade. Ao processo de envelhecimento da população pela queda da fecundidade, mantido o decréscimo da mortalidade. Ao êxodo rural (deslocamento ou migração de trabalhadores rurais em direção aos centros urbanos). 3a Questão (Ref.:201502256982) Pontos: 0,1 / 0,1 Vários casos de desnutrição chegaram ao Posto de Saúde do município X, em um intervalo de três meses. Crianças menores de 5 anos eram particularmente afetadas pela doença. O relato dos cuidadores tinha em comum a falta de alimento, de saneamento e de trabalho. Com a finalidade de estabelecer as estratégias de ação, a equipe local do Posto de Saúde (médico clínico geral, enfermeiro e nutricionista) definiu, como parte do protocolo de atendimento a desnutridos, o diagnóstico através de medidas antropométricas, exames laboratoriais, sinais clínicos e fatores sociais e econômicos. a garantia de uma alimentação rica em vitaminas e minerais, uma vez que essa conduta é que vai permitir a recuperação do peso. a prioridade da intervenção na recuperação da massa muscular, capaz de garantir o suporte energético do crescimento. uma intervenção que leve em conta os fatores biológicos, econômicos e sociais que determinam a desnutrição. a garantia da internação, uma vez que isso leva a uma possibilidade maior de sucesso no tratamento. 4a Questão (Ref.:201502270302) Pontos: 0,1 / 0,1 Considerando o histórico da atenção primária à saúde, assinale a alternativa INCORRETA. A educação em saúde e o saneamento ambiental só se incorporaram à APS com a Conferência de Promoção da Saúde, em Ottawa, Canadá, em 1986. A meta ¿Saúde para todos no ano 2000¿ foi um marco para a atenção primária. A OMS preconiza o fornecimento de medicamentos essenciais como parte da APS. Seus princípios foram enunciados numa conferência realizada em Alma Ata, na antiga URSS A prevenção de doenças endêmicas locais e o tratamento adequado de doenças e lesões comuns são componentes da APS. 5a Questão (Ref.:201502277951) Pontos: 0,1 / 0,1 Algumas questões relacionadas à alimentação e nutrição no Brasil são bastante complexas, pois, de um lado, observam-se situações de extrema carência nutricional e, de outro, a evolução epidêmica da obesidade. Avaliações recentes demonstram que a obesidade na população brasileira está se tornando mais frequente do que a própria desnutrição infantil. Esse processo de mudança é conhecido como: Transição nutricional Vigilância Nutricional Vigilância Alimentar Segurança nutricional Evolução nutricional 1a Questão (Ref.:201503111688) Pontos: 0,1 / 0,1 A Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) tem como objetivo mensurar as estruturas de consumo, dos gastos e dos rendimentos das famílias e possibilita traçar um perfil das condições de vida da população brasileira a partir da análise de seus orçamentos doméstico. Além disso, visa verificar características associadas às despesas e rendimentos dos domicílios e famílias, viabilizando o desenvolvimento de estudos sobre a composição dos gastos das famílias segundo as classes de rendimentos, as disparidades regionais e nas áreas urbanas e rurais, a extensão do endividamento familiar, bem como gerar bases de dados e estudos sobre o perfil nutricional da população, entre outros. Baseando-se nisto, marque a alternativa verdadeira. Os inquéritos populacionais são definidos como pesquisas de base populacional, abrangendo uma amostra representativa da população sob vigilância e permitem a obtenção de uma informação generalista e totalitária da situação de saúde do grupo incluindo a temática de alimentação e nutrição. A alteração do perfil da dieta da população brasileira contribuiu para o aumento da prevalência de eutrofia, diabetes e anemia. A Pesquisa de Orçamentos Familiares que possui múltiplas aplicações, contudo não contribui para subsidiar o estabelecimento de prioridades na área social com vistas à melhoria da qualidade de vida da população, incluídas as políticas públicas temáticas nos campos da nutrição, orientação alimentar e de produção e distribuição de alimentos. Ocorreram mudanças no comportamento das famílias brasileiras em relação ao local das refeições, promovendo a diminuição das despesas com refeições fora de casa, tanto na área rural como na urbana. Nos últimos 20 anos, houve aumento no consumo de gorduras saturadas e hidrogenadas, de bebidas açucaradas e preparações ricas em sódio, contribuindo para o aumento do sobrepeso e da obesidade da população. 2a Questão (Ref.:201502251633) Pontos: 0,1 / 0,1 Dadas as afirmativas sobre o bócio endêmico: I. Tem como principal causa a carência de iodo. II. No Brasil, sua incidência é elevada em Minas Gerais. III. Caracteriza-se pela diminuição de volume e alterações funcionais da glândula tireoide. As afirmativas I e II estão corretas A afirmativa II está correta As afirmativas I e III estão corretas A afirmativa I está correta As afirmativas II e III estão corretas 3a Questão (Ref.:201502691761) Pontos: 0,1 / 0,1 (Prefeitura Municipal de Bocaína/PI) Os principais grupos afetados pelas anemias carenciais em nível populacional são: menores de 6 anos e nutrizes menores de 6 anos e gestantes escolares e gestantes recém-nascidos e nutrizes pré-escolares e escolares 4a Questão (Ref.:201502160383) Pontos: 0,1 / 0,1 O ferro é um nutriente essencial e vital para muitas atividades celulares, porém, representa um problema para milhões de pessoas, pois não consomem alimentos ricos deste mineral. De acordo com as alternativas abaixo, assinale a que contém grupos menos vulneráveis a esta deficiência: Adolescentes. Adultos Gestantes Pré-escolares Escolares 5a Questão (Ref.:201502251632) Pontos: 0,1 / 0,1 A prevenção específica da endemia bocígena no Brasil é feita por meio da: Fluoretação de água de abastecimento público Expansão dos programas de detecção Iodatação dos cereais de uso mais frequente pela população Iodatação do sal de cozinha Distribuição e aplicação do hormônio tireoideano 1a Questão (Ref.:201503103982) Pontos: 0,1 / 0,1 Estudo acerca da tendência histórica de redução da desnutrição no Brasil, entre 1974 e 2007, conclui que o desenvolvimento socioeconômico, unido a políticas públicas favoráveis à equidade, encaminhou para um quadro de melhorias na condição de vida e na redução da desnutrição infantil. A partir do texto acima e considerando o contexto da SegurançaAlimentar e Nutricional, avalie as afirmativas abaixo e marque a incorreta. Aquilo que se come e bebe não é somente uma questão de escolha individual. A pobreza, a exclusão social e a qualidade da informação disponível frustram, ou pelo menos restringem, a escolha de uma alimentação adequada e saudável. Promover a saúde e a alimentação adequada e saudável; fortalecer os instrumentos de controle social, de vigilância nutricional e de fiscalização de alimentos; monitorar a propaganda e rotulagem são medidas capazes de contribuir para a continuação da evolução favorável do cenário apresentado no texto acima. Entende-se por alimentação saudável aquela que é de fácil acesso, em quantidade suficiente e de modo permanente, conforme explicitado no direito humano à alimentação adequada segundo o qual todas as pessoas devem estar livres da fome e da má nutrição. A vulnerabilidade à fome ou à insegurança alimentar e nutricional torna-se mais aguda quando a análise se baseia nos indicadores indiretos do estado nutricional, uma vez que assim se abrange um contingente mais de risco. A Segurança Alimentar e Nutricional consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras de saúde, que respeitem a diversidade cultural e que sejam social, econômica e ambientalmente sustentáveis. 2a Questão (Ref.:201502271049) Pontos: 0,1 / 0,1 Sobre a PNAN, com suas características peculiares de intersetorialidade e de vinculação à Política de Segurança Alimentar e Nutricional, é correto afirmar: No contexto da acessibilidade física aos alimentos, A PNAN considera ações de intervenção indireta, concentrando suas ações na detecção das causas da desnutrição. Caberá aos gestores do SUS, em suas respectivas áreas de abrangência, promover a implementação e a avaliação dessa política. Os princípios de SAN e DHAA estão contemplados, respectivamente, nas diretrizes 3 e 7. Ao Conselho Nacional de Saúde caberá a efetividade das ações inerentes à PNAN. A parceria interministerial para efetividade das ações da PNAN está circunscrita à saúde e à educação. 3a Questão (Ref.:201502221143) Pontos: 0,1 / 0,1 "A alimentação adequada é um direito humano básico reconhecido pelo Pacto Internacional de Direitos Humanos" e a segurança alimentar e nutricional trata de como este direito pode e deve ser garantido. Em relação a esses dois pontos, é CORRETO afirmar que: O Brasil produz alimentos em quantidade suficiente para alimentar toda a sua população. A produção e a disponibilidade de alimentos em quantidade suficiente garantem a segurança alimentar de uma população. A garantia da segurança alimentar é dever e responsabilidade somente do Estado. O acesso aos alimentos é adequado somente nas áreas rurais. O abastecimento alimentar é insuficiente somente em áreas rurais do Brasil. 4a Questão (Ref.:201502276603) Pontos: 0,0 / 0,1 Avalie as asserções a seguir: É responsabilidade do município manter o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional atualizado quanto aos dados dos beneficiários cadastrados no Bolsa Família para que essas pessoas continuem recebendo o benefício. PORQUE A Vigilância Alimentar e Nutricional consiste em um sistema de intervenção e informação voltado para o monitoramento e a melhoria do estado nutricional das populações beneficiárias de programas sociais. As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira. As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa da primeira. As duas asserções são proposições falsas. A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira. A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa. 5a Questão (Ref.:201503110280) Pontos: 0,1 / 0,1 O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) tem o objetivo de proporcionar um cardápio escolar que atenda às necessidades nutricionais dos estudantes enquanto permanecerem na escola, contribuindo para a prática de hábitos alimentares saudáveis e o melhor desempenho de seu aprendizado. A respeito do citado programa, analise as questões abaixo, assinalando V para as verdadeiras e F para as falsas. ( ) O cardápio deverá suprir, no mínimo, 40% das necessidades nutricionais diárias dos alunos, durante sua permanência na escola; ( ) Do total de gêneros alimentícios presentes no cardápio, 20% deverão ser adquiridos da agricultura familiar ou do empreendedor rural; ( ) Constitui-se em uma política pública do Estado, com ações institucionalizadas que apresentam caráter permanente; ( ) O Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) tem como atribuição promover a educação alimentar e nutricional nas escolas; ( ) É competência do nutricionista planejar cardápios próprios para cada nível de ensino, considerando a faixa etária dos estudantes, além de acompanhar a sua execução. Contudo, não se faz necessário que os cardápios elaborados estejam de acordo com o perfil nutricional e epidemiológico dos estudantes, visto que um cardápio saudável deve suprir as necessidades de todos os estudantes. Assinale a questão que contém a ordem correta da análise das afirmativas: V-F-F-V-V V-F-V-V-F F-V-V-F-V F-F-V-F-F V-V-F-F-V 1a Questão (Ref.:201502860026) Pontos: 0,1 / 0,1 (Silva et al, 2012 - Quimo) Segundo recomendação do sistema de Vigilância Nutricional, o primeiro passo considerado necessário para haver "atitude de vigilância nutricional" é: monitorar exclusivamente o grupo de crianças de zero a dois anos de idade. escolha das prioridades para a atuação nos diversos níveis do sistema de vigilância; informação voltada para a ação como eixo de escolha prática da Vigilância Nutricional; organização do seu próprio sistema como estratégia de eficiência na detecção de doenças e deficiências; detecção do estado nutricional dos indivíduos como fator de informação para a promoção da saúde e prevenção de doenças; 2a Questão (Ref.:201502962804) Pontos: 0,1 / 0,1 O Sistema Único de Saúde - SUS surgiu como resposta à insatisfação e descontentamento existentes em relação aos direitos de cidadania, acesso, serviços e forma de organização do sistema de saúde. Com a finalidade de cuidar e promover a saúde da população brasileira, melhorando a qualidade de vida dos brasileiros. De acordo com o que foi discutido em sala de aula analise as afirmativas abaixo: I - A Constituição estabelece o SUS, de caráter público, formado por uma rede de serviços regionalizada, hierarquizada e descentralizada, com direção única em cada esfera de governo, e sob controle dos seus usuários; II ¿ Os serviços de saúde particulares não podem fazer parte do SUS; III ¿ Fazem parte das atividades do SUS a promoção, proteção e recuperação da saúde; IV ¿ O SUS se organiza de forma diferente em cada Estado do Brasil; V - A assistência às escolas públicas através da alimentação escolar é uma das atividades do SUS. I, II e IV II e IV I e III I, III e IV I e II 3a Questão (Ref.:201503192162) Pontos: 0,1 / 0,1 Marque a resposta Incorreta. A mudança do perfil epidemiológico do Brasil pode ser expressa pela: Diminuição da importância das doenças infecciosas e parasitárias. Aumento da prevalência de sobre-peso, obesidade e doenças associadas. Diminuição da prevalência de neoplasiase das mortes por causas externas. Substituição da maior incidência de doenças transmissíveis por doenças crônico-degenarativas; Predomínio da morbidade em detrimento da mortalidade. 4a Questão (Ref.:201502252662) Pontos: 0,1 / 0,1 Os principais grupos biológicos afetados pelas anemias são: Gestantes e nutrizes Nutrizes e crianças entre 2 e 4 anos de idade Adolescentes e crianças maiores de 6 anos de idade Idosos e mulheres em idade fértil Gestantes e crianças menores de 6 anos de idade 5a Questão (Ref.:201503191666) Pontos: 0,1 / 0,1 O novo Guia Alimentar para a População Brasileira (2014) apresenta informações e recomendações sobre alimentação que objetivam promover a saúde dos indivíduos, das famílias, das comunidades e da sociedade brasileira como um todo. De acordo com as informações e recomendações do referido Guia, os alimentos ultraprocessados: Tendem a ter pouca fibra, em decorrência da limitada presença de alimentos in natura ou minimamente processados em sua composição. São formulados e embalados para serem consumidos após uma preparação mínima, o que permite o compartilhamento da comida elaborada. Apresentam embalagens e conteúdos diferenciados em cada região, como uma forma de promover os hábitos alimentares regionais. São geralmente consumidos em pequenas quantidades, não substituindo a ingestão de alimentos in natura ou minimamente processados. Possuem uma baixa quantidade de calorias por grama, o que contribui para diminuir o risco de obesidade para a população.
Compartilhar