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Página 1 de 2 GRADUAÇÃO EAD AV2 2018.1B 16/06/2018 QUESTÃO 1. A biodisponibilidade dos minerais é definida como a eficiência com a qual uma fonte natural, ou fabricada de um elemento, disponibiliza o elemento para o armazenamento, ou o fornece ao tecido metabolicamente ativo ou a uma proteína. Sobre esse tema, é INCORRETO afirmar que: R: Em geral, a biodisponibilidade mineral aumenta devido a muitos fármacos, devido à idade e à ocorrência de desnutrição. QUESTÃO 2. Os minerais são vitais ao funcionamento de muitos processos corporais. Sua biodisponibilidade depende de diversos fatores, o que inclui sua interação com fibras, vitaminas, medicamentos e outros minerais. Produtos animais normalmente proporcionam uma absorção de minerais melhor do que os vegetais. Assinale a alternativa que contém o(s) fator(es) que NÃO inibe(em) a absorção de minerais. R: Lentidão de tempo do trânsito intestinal. QUESTÃO 3. A presença de fármacos pode afetar a absorção dos nutrientes de várias formas. Com relação aos laxantes, é INCORRETO afirmar que: R: Não causam danos à mucosa intestinal. QUESTÃO 4. O funcionamento da tireoide é controlado pelo hormônio estimulante da tireoide (TSH). Assinale a alternativa CORRETA quanto ao local de liberação desse hormônio. R: Pituitária. QUESTÃO 5. A tireóide é uma glândula responsável por sintetizar dois hormônios: a triiodotironina (T3) e a tiroxina (T4). Estes hormônios tireoidianos são fundamentais no estabelecimento da taxa metabólica global, ou seja, são responsáveis pelo equilíbrio do metabolismo (gasto energético). Assinale a alternativa CORRETA que diz respeito a doença provocada quando aos níveis de T3 e T4 estão elevados no sangue. R: Hipertireoidismo. QUESTÃO 6. As reações adversas a alimentos dependente de mecanismos imunológicos, que são caracterizadas como Alergia alimentar. Sobre esse tema, assinale a alternativa CORRETA. R: A alergia alimentar pode levar a morte. QUESTÃO 7. A estrutura química do mineral constitui um fator importante para a sua absorção e biodisponibilidade. De acordo com essa afirmação, assinale a alternativa INCORRETA a respeito dos fatores que melhoram a absorção dos minerais. R: Grande tamanho de partícula. QUESTÃO 8. Os anticoagulantes orais são utilizados para prevenir a progressão ou recidiva de trombose venosa profunda aguda e da embolia pulmonar, após um curso inicial de heparina, nesse caso a warfarina é um medicamento muito usado nesses pacientes. A respeito do uso da Warfarina, assinale a resposta INCORRETA. R: Pacientes que recebem nutrição enteral e warfarina não precisam ser cuidadosamente monitorados, quanto ao tempo de protrombina, os níveis plasmáticos do fármaco e a relação normalizada internacional(INR). QUESTÃO 9. A glândula tireoide produz os hormônios tiroxina (T4) e tri-iodotironina (T3) que ajudam a controlar o ritmo do metabolismo e são essenciais para o desenvolvimento ideal, o crescimento e a manutenção da função de praticamente todos os tecidos do corpo. Assinale a alternativa INCORRETA quanto a consequência da diminuição na produção desses hormônios. R: Taquicardia. FARMACOLOGIA APLICADA À NUTRIÇÃO E INTERPRETAÇÃO DE EXAMES LABORATORIAIS Página 2 de 2 QUESTÃO 10. A obesidade constitui um dos grandes desafios da atualidade. Inúmeros tratamentos não farmacológicos são propostos para o controle do peso corporal. Quando não surtem efeito, a intervenção farmacológica passa a ser uma alternativa interessante, antes da cirurgia bariátrica. Assinale a única alternativa abaixo que NÃO é uma medicação para perda de peso. R: Tetraciclina.
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