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1. Os passageiros de uma empresa aérea, por exemplo, representam uma das entradas do processo de transformação. Durante o processo, os clientes mudam do estado de “passageiros que têm necessidade de serem transportados” (recursos transformados) para o estado de “passageiros transportados” (resultados/saídas do processo) (SANTOS, 2000). De acordo com a definição de processo, analise as seguintes sentenças: I- Consiste em uma atividade que recebe uma entrada e gera uma saída para o cliente, agregando valor. II- Os processos podem ser não somente de fabricação de produtos, mas também administrativos ou de serviços. III- Pode ser definido como um conjunto de ações coordenadas, com o objetivo de atingir uma meta. IV- Compreende exclusivamente atividades que geram produtos na forma de bens de consumo. Agora, assinale a alternativa CORRETA: FONTE: SANTOS, Luciano Costa. Projeto e Análise de Processos e Serviços: avaliação de técnicas de aplicação em uma biblioteca. 2000. 121 p. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Produção) – Programa de Pós-graduação em Engenharia de Produção, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, 2000. a) As sentenças I, II e III estão corretas. b) Somente a sentença IV está correta. c) As sentenças III e IV estão corretas. d) As sentenças I e IV estão corretas. 2. A complexidade do processo de desenvolvimento de produtos aumenta quando tratamos de empresas de maior porte, com produtos complexos e/ou que apresentem uma grande variedade de produtos. Em função dessas características, em muitos casos, surge a necessidade de formalização de uma estrutura no processo de desenvolvimento de produtos. Sobre os prós e contras do desenvolvimento estruturado de produtos, analise as seguintes sentenças: I- A geração de planilhas e controles não agrega valor para o cliente, mas se torna necessária para monitoramento do andamento e para assegurar a assertividade do processo de desenvolvimento de produtos. II- O desenvolvimento estruturado de produtos implica a geração de controles e registros, mas que apresentam pouca utilidade na detecção prévia de problemas. III- Um aspecto positivo diz respeito à geração de informações importantes, incluindo aquelas que serão utilizadas em processos subsequentes. IV- De acordo com esse princípio, tudo o que não agrega valor para o cliente deve ser eliminado. Agora, assinale a alternativa CORRETA: a) As sentenças I, II e III estão corretas. b) As sentenças II e IV estão corretas. c) As sentenças III e IV estão corretas. d) As sentenças I e III estão corretas. 3. O Poka-Yoke foi concebido na Toyota com a ajuda de Shigeo Shingo, considerado um dos gurus da qualidade. As técnicas possibilitam que qualquer pessoa possa executar sem cometer erros. Essa metodologia é indicada para reduzir o número de não conformidades nos produtos e os erros humanos no processo. Sobre as funções básicas do Poka-Yoke, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A função fundamental do Poka-Yoke é sinalizar a detecção de anormalidades. ( ) A função do Poka-Yoke é gerar maior controle das características preestabelecidas do produto e/ou processo. ( ) Os dispositivos de Poka-Yoke não podem paralisar o sistema produtivo (máquina, linha etc.). ( ) O Poka-Yoke tem como função primordial a redução de erros humanos no processo. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) V - F - F - F. b) F - V - V - F. c) V - V - F - V. d) V - V - V - F. 4. Os processos usualmente são implantados considerando os dados provenientes de projetos. Na etapa de projeto, são consideradas e analisadas as diversas probabilidades de falhas, quando esse processo estiver em operação em condições normais ou adversas. O conjunto de condições no qual o processo está inserido normalmente sofre diversos tipos e níveis de variações. Sobre as características inerentes aos processos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) O ser humano, no que envolve a sua atuação direta nos processos, dificilmente consegue manter um padrão durante um longo período de tempo. A fadiga, dentre outros fatores, afeta o nível e a probabilidade de ocorrência de erros operacionais. ( ) Em processos que dependem diretamente de mão de obra, o principal causador de defeitos é o próprio operador. Assim, automatizando as etapas do processo, eliminamos todas as causas dos erros, obtendo-se qualidade 100%. ( ) Os processos podem sofrer com erros causados por falhas mecânicas, elétricas, desgaste, dentre outras. Assim, é sempre conveniente evitar a automatização, pois essa gera maiores custos com manutenção. ( ) A ocorrência de falhas em processos produtivos se relaciona tanto aos erros humanos como aos erros provocados por desvios de diversas naturezas, que podem ser influenciados por diversos fatores, incluindo a temperatura e a umidade. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) F - V - F - F. b) V - F - F - V. c) F - F - V - V. d) V - V - V - F. 5. De acordo com Campos (1999), as empresas, dentro da economia contemporânea, vêm se preocupando de forma crescente com a comunicação. A prova disso é a importância dada ao programa da qualidade, buscando estrategicamente a obtenção de resultados, que tem como base a comunicação. Com referência à comunicação com os clientes externos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A empresa pode promover a visita a clientes, estabelecendo-se o diálogo entre as partes, gerando questionamentos ao cliente sobre a qualidade dos produtos ou serviços. ( ) A opinião dos clientes externos deve ser tomada com cautela, pois estes não são capazes de reconhecer as qualidades e defeitos reais do produto. ( ) O cliente não deve ser questionado quanto à qualidade do produto ou serviço oferecido, pois o mesmo pode interpretar como uma verificação de constatação de sua ineficiência funcional. ( ) A empresa pode propor revisões periódicas dos seus produtos, agregando a opinião dos clientes. A participação do cliente pode ser ativa, através de reuniões. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE: CAMPOS, Vicente Falconi. Padronização de empresas. Belo Horizonte: Editora Desenvolvimento Gerencial, 1999. a) V - F - F - V. b) V - V - F - F. c) F - V - V - V. d) F - F - V - F. 6. Uma característica importante relacionada a um processo produtivo é sua capacidade de gerar resultados consistentes e com repetibilidade. Um processo estável é mais fácil de ser controlado e gerenciado. Com relação às ações que contribuem para a estabilidade dos processos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Manutenção preventiva dos equipamentos. ( ) Padronização dos métodos de operação. ( ) Aumento na quantidade de processos manuais. ( ) Implantação de Programa 5S. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) V - F - V - F. b) F - F - V - V. c) F - V - F - F. d) V - V - F - V. 7. Na década de 60, nos EUA, foi estabelecido o conceito de Qualidade Assegurada ou garantia da qualidade, por fruto de força da lei, principalmente pela segurança operacional das instalações nucleares e equipamentos militares (CAMPOS, 1990). O abastecimento das linhas de produção, quando realizado diretamente pelo fornecedor, implica a garantia de que o produto fornecido atenda à qualidade esperada. Nesse contexto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Nesse caso, estamos tratando da metodologia de fornecimento denominada "ship to line". ( ) Os produtos passam por análise de recebimento antes de serem enviados para as linhas. ( ) "Ship to line" é uma ferramenta do sistema "Leanmanufacturing". ( ) Os produtos são analisados pelo cliente na planta do processo produtivo do fornecedor, garantindo a qualidade antes do embarque da mercadoria. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE: CAMPOS, V. F. Gerência da Qualidade Total. Rio de Janeiro: Editora Bloch, 1990. a) V - V - F - V. b) V - F - V - F. c) F - F - F - V. d) F - V - V - F. 8. Nas indústrias, a relação com os fornecedores pode ser pautada no estreitamento dos relacionamentos, tendo como vantagem a busca por ganhos em comum, promovendo o desenvolvimento de produtos e processos de forma cooperativa. Para Juran (2009), os fornecedores podem ser considerados uma extensão de nossa empresa. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta uma ferramenta utilizada para o estreitamento do relacionamento entre clientes e fornecedores: FONTE: JURAN, J. M. A qualidade desde o projeto: novos passos para o planejamento da qualidade em produtos e serviços. São Paulo: Cengage Learning, 2009. a) Comakership. b) Set-up rápido. c) Kanban. d) Andon. 9. A boa relação e interação entre clientes e fornecedores é importante para a definição do escopo dos requisitos do produto, assim como para a identificação dos aspectos a serem melhorados. Existem várias formas de abordagem para atender ao nosso cliente. Com relação às diferentes formas que podemos realizar esse atendimento, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Promover reuniões de avaliação de resultados com os clientes. ( ) Visitar os clientes, fazer-se presente, questionando o produto e serviço. ( ) Deixar que o cliente tome iniciativa das demonstrações do produto. ( ) Envolver um grupo de clientes para interagir sobre seus produtos e serviços. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) F - F - V - V. b) V - F - F - F. c) F - V - V - F. d) V - V - F - V. 10. Após a conclusão da etapa de projeto de um novo produto, é necessário por em prática a execução do projeto, resultando na fabricação do produto. Quando existe uma distância entre quem projetou e quem irá executar, existem grandes chances de ocorrência de erros, retrabalhos e aumento nos gastos. A Engenharia Simultânea, por outro lado, visa solucionar esses e outros problemas relacionados à interface projeto/produção. Nesse contexto, analise as seguintes sentenças: I- Busca-se, através da Engenharia Simultânea, promover a integração entre os diversos setores envolvidos para a criação de novos produtos. II- O conceito de Engenharia Simultânea não exclui a participação dos clientes no processo. Especificamente, essa relação é chamada de “Comakership”. III- Na Engenharia Simultânea, o produto é projetado dentro do processo produtivo, simultaneamente ao processo de fabricação, em que todas as suas particularidades são projetadas junto aos operadores e equipamentos. IV- Como nesse processo projetamos simultaneamente ao processo produtivo, os erros se restringem aos primeiros testes piloto, e não existem conflitos entre setores, pois o projeto é criado no ambiente produtivo. Agora, assinale a alternativa CORRETA: a) As sentenças I, II e IV estão corretas. b) As sentenças I e II estão corretas. c) As sentenças I, III e IV estão corretas. d) As sentenças III e IV estão corretas.
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