Exercício de Caso 1 - Nutrição e Atividade Física

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Para pesquisa em Faculdade de Nutrição da Universidade Federal Fluminense foi feito estudo com um estudante com o propósito de registrar suas atividades diárias e estimar seu gasto energético total, balanço energético e nível de atividade física. O indivíduo estudado fez uso do aparelho acelerômetro por um dia para captar quantidade de movimento (indicado por Axis) e a quantidade média de horas gasta em cada uma de suas atividades diárias. Tal como mostrado na tabela abaixo.
Dados Gerais:
Nome: C.R.G.
Ocupação: Estudante
Sexo: Masculino
Massa Corporal: 60kgs
Estatura: 1,65
Idade: 22 anos
Ingestão Energética (IE) = 2200kcal/dia
Atividades diárias:
	Atividade
	Horas
	Dormindo (TMB)
	9h
	Repouso
	5h
	Atividade leve e moderada (axis=800)
	9h
	Atividade Intensa 
(axis=2100)
	1h
Relata fazer apenas atividades domésticas e breves caminhadas até a faculdade. Não pratica esporte e permanece muitas horas sentado.
CÁLCULOS
Faça Cálculo da TMB por Anjos et al e por Schofield
TMB (Anjos et al.)
TMB = (9,99XMC)+(7,14XESTATURA)-(2,79XIDADE)-450,5
TMB = 1265,64 
TMB (Schofield/FAO)
(15,057 X MC) + 692,2 = 1595,62Kcal 
Faça o cálculo do gasto energético total (GET)
Cálculos:
Dormindo (9horas = 540min)
TMB (Anjos et al.)
TMB = (9,99XMC)+(7,14XESTATURA)-(2,79XIDADE)-450,5
599,4 + 1178,1 – 61,38 – 450,5
TMB = 1265,64 -> /1440 = 0,88Kcal/min x 540 (9h) = 474,6Kcal
TMB (FAO)
(15,057 X MC) + 692,2 = 1595,62Kcal -> /1440 = 1,11kcal/min x 540 = 599,4kcal
Repouso (5horas = 300min)
Equação de Predição de VO2 (Anjos et al.)
(109,807 – (0,660 x IDADE) + (1,8314 X MC))/200
(109,807 – (0,660 x 22) + (1,8314 X 60))/200 
(109,807 – 14,52 + 109,884)/200
205,171/200
= 1,0258 * 300min = 307,7kcal 
MET estimado 
(3,5xMC)/200
(3,5x60)/200 = 1,05 * 300min = 315kcal
Axis<1951 (9h=540min)
Axis x 0,0000191 x MC
800 X 0,0000191 X 60 = 0,917 * 540min = 495,07kcal
Axis>1951 (1h=60min)
(0,00094 x axis) + (0,1346 x MC) – 7,37418 = 2,67582 * 60min = 160,55kcal
GET
Anjos et al
474,6 + 307,7 + 495,07 + 160,55 = 1439,92kcal/dia
FAO + MET estimado
599,4 + 315 + 495,07 + 160,55 = 1570,02kcal/dia
Faça cálculo do Balanço Energético (BE) e classifique-o
BE = IE – GE
BE (Anjos et al) = 2200 – 1439,92 = 760,1 -> POSITIVO
BE (FAO) = 2200 – 1570,02 = 629,98 -> POSITIVO
Faça cálculo do NAF e classifique-o
NAF = GE/TMB
NAF (Anjos et al.) = 1439,92 / 1265,64 = 1,14 -> sedentário
NAF (FAO) = 1570,02 / 1595,62 = 0,98 -> sedentário