TABELAS BRASILEIRAS - AVES E SUINOS 2011
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TABELAS BRASILEIRAS - AVES E SUINOS 2011


DisciplinaNutrição Animal1.600 materiais30.989 seguidores
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Lis. Dig 
Dieta 
% 
1 0,056 16,0 0,241 16,7 16,7 49,3 0,489 1,448 
2 0,072 18,0 0,273 19,2 35,9 56,8 0,481 1,422 
3 0,090 20,0 0,305 22,2 58,1 65,8 0,464 1,373 
4 0,110 23,0 0,352 26,3 84,3 77,7 0,453 1,341 
5 0,133 27,0 0,415 31,3 115,6 92,7 0,448 1,325 
6 0,160 29,0 0,449 34,3 150,0 101,6 0,442 1,307 
7 0,189 34,0 0,528 40,9 190,9 121,1 0,436 1,292 
8 0,223 37,0 0,577 45,5 236,3 138,6 0,416 1,269 
9 0,260 37,7 0,593 47,1 283,4 143,6 0,413 1,260 
10 0,298 39,3 0,624 49,8 333,2 151,9 0,411 1,253 
11 0,337 41,7 0,669 53,5 386,7 163,3 0,410 1,249 
12 0,379 44,7 0,723 58,6 445,3 178,7 0,404 1,233 
13 0,423 51,9 0,843 68,7 514,0 209,5 0,402 1,227 
14 0,475 53,0 0,870 71,7 585,7 218,7 0,398 1,213 
15 0,528 56,3 0,933 77,0 662,7 234,9 0,397 1,212 
16 0,585 58,7 0,982 82,0 744,7 250,1 0,392 1,197 
17 0,643 59,0 0,999 84,0 828,7 256,2 0,390 1,189 
18 0,702 61,7 1,054 90,0 918,7 274,5 0,384 1,172 
19 0,764 64,0 1,105 95,0 1013,7 289,8 0,382 1,164 
20 0,828 66,0 1,152 99,5 1113,2 303,5 0,380 1,158 
21 0,894 67,7 1,194 104,0 1217,2 317,2 0,376 1,148 
22 0,962 69,7 1,242 110,0 1327,2 346,5 0,358 1,129 
23 1,031 71,3 1,285 115,0 1442,2 362,3 0,355 1,117 
24 1,103 72,7 1,323 120,0 1562,2 378,0 0,350 1,102 
25 1,175 74,0 1,361 125,0 1687,2 393,8 0,346 1,089 
26 1,249 75,3 1,400 130,0 1817,2 409,4 0,342 1,077 
27 1,325 76,0 1,428 135,0 1952,2 425,3 0,336 1,057 
28 1,401 77,0 1,461 137,6 2089,8 433,5 0,337 1,062 
29 1,478 77,3 1,483 141,6 2231,4 446,0 0,332 1,047 
30 1,555 77,7 1,504 145,5 2376,9 458,5 0,328 1,034 
31 1,633 78,0 1,526 149,5 2526,4 470,9 0,324 1,020 
32 1,711 78,7 1,553 154,5 2680,9 486,5 0,319 1,005 
33 1,789 78,7 1,568 157,4 2838,3 495,9 0,316 0,996 
34 1,868 77,7 1,564 160,4 2998,7 505,2 0,310 0,975 
35 1,946 77,7 1,578 162,6 3161,3 520,2 0,303 0,971 
36 2,023 77,0 1,579 163,9 3325,1 524,4 0,301 0,963 
37 2,100 77,0 1,592 166,8 3492,0 533,8 0,298 0,955 
38 2,177 76,3 1,592 169,7 3661,7 543,2 0,293 0,938 
39 2,254 75,3 1,585 172,7 3834,4 552,5 0,287 0,918 
40 2,329 74,0 1,571 173,6 4008,0 555,7 0,283 0,905 
41 2,403 73,0 1,563 174,6 4182,6 558,8 0,280 0,895 
42 2,476 72,0 1,554 175,6 4358,2 561,9 0,277 0,885 
43 2,548 71,0 1,545 175,7 4533,9 571,1 0,270 0,879 
44 2,619 70,0 1,535 176,7 4710,6 574,3 0,267 0,868 
45 2,689 69,0 1,524 177,7 4888,3 577,4 0,264 0,858 
46 2,758 68,0 1,513 179,6 5067,9 583,7 0,259 0,842 
47 2,826 67,0 1,501 180,6 5248,5 586,9 0,256 0,831 
48 2,893 65,0 1,469 181,6 5430,1 590,0 0,249 0,809 
49 2,958 64,0 1,456 182,5 5612,6 593,2 0,245 0,798 
50 3,022 63,0 1,443 184,5 5797,1 599,5 0,241 0,782 
51 3,085 62,0 1,429 185,4 5982,5 602,7 0,237 0,771 
52 3,147 61,0 1,415 187,4 6169,9 609,0 0,232 0,755 
53 3,208 59,0 1,380 187,4 6357,2 609,0 0,227 0,736 
54 3,267 57,0 1,344 187,4 6544,6 609,0 0,221 0,718 
55 3,324 55,0 1,308 188,3 6733,0 612,1 0,214 0,695 
56 3,379 53,0 1,272 189,3 6922,3 615,3 0,207 0,672 
1 Rações contendo 2960; 3050; 3150; 3200 e 3250 kcal EM/kg para as fases de 1-7; 8-21; 22-34; 35-42; 43-56 dias de idade. 
 Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos - 115 
Tabela 2.09 - Equações Utilizadas para Estimar a Exigência de 
Fósforo Disponível (Pdisp) e Fósforo Digestível 
(Pdig) e Relação Cálcio : Fósforo para Frangos de 
Corte Machos e Fêmeas1. 
 
 
Exig.P (g/dia) = (P para Mantença) + (P para Ganho) 
 
EXIGÊNCIA DE FOSFORO DISPONIVEL 
 
Equação 8 \u2013 21 dias: Y (g Pdisp/dia) = 0,026 x P0,75 + 5,2 x G 
P = Peso Médio (kg); 5,2 = g Pdisp. / kg Ganho; G = Ganho Diário (kg) 
 
Equação 22 \u2013 56 dias: Y ( g Pdisp/dia) = 0,026 x P0,75 + 5,5 x G 
P = Peso Médio (kg); 5,5 = g Pdisp. / kg Ganho; G = Ganho Diário (kg) 
 
Relação Ca Total : P Disponível Recomendada: 2,13 
 
Ex. Frangos de Corte Machos de 14 dias de idade 
Peso Médio: 0,450 kg; G: 0,0524 kg / dia; Consumo : 72,32 g / dia 
 
Y (g Pdisp/dia) : 0,026 x (0,450)0,75 + 5,2 x 0,0524 = 0,287 g. 
% Pdisp : (0,287 x 100) / 72,32 = 0,396 % 
% Ca na Ração : 0,396 x 2,13 = 0,843 % 
 
 
EXIGÊNCIA DE FOSFORO DIGESTIVEL VERDADEIRO 
 
Equação 8 \u2013 21 dias: Y (g Pdig/dia) = 0,026 P0,75 + 4,53 x G 
P = Peso Médio; 4,53 = g Pdig. / kg Ganho; G = Ganho Diário 
 
Equação 22 \u2013 56 dias: Y (g Pdig/dia) = 0,026 P0,75 + 5,0 x G 
P = Peso Médio; 5,0 = g Pdig. / kg Ganho; G = Ganho Diário 
 
Relação Ca Total : P Digestível Recomendada: 2,35 
 
 
1. As exigências diárias de fósforo para mantença e ganho foram estimadas a partir dos 
valores de Bünzen 2009 (Tese de Doutorado da UFV), de Klis e Versteegh (1999) e 
de dados de desempenho de Teses da UFV. 
- Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos 116 
Tabela 2.10 - Exigência Nutricional de Fósforo Disponível, Fósforo 
Digestível Verdadeiro e de Cálcio de Frangos de Corte 
Machos e Fêmeas - de Desempenho Médio e Superior 
Utilizando as Equações da Tabela 2.09 
 
Idade 
dias 
Peso 
kg 
Ganho 
g/dia 
Consumo 
g/dia 
Pdisp 
g/dia 
Pdisp. 
% 
Pdig 
g/dia 
Pdig. 
% 
Cálcio1, 
% 
MACHOS DE DESEMPENHO MÉDIO 
1 \u2013 7 0,112 21,15 24,83 -- 0,470 -- 0,395 0,920 
8 0,207 31,3 40,0 0,171 0,427 0,150 0,374 0,894 
14 0,450 52,4 72,3 0,287 0,396 0,252 0,348 0,831 
21 0,886 74,7 115,2 0,412 0,358 0,362 0,314 0,750 
28 1,464 91,3 158,6 0,537 0,338 0,491 0,310 0,724 
35 2,131 98,8 192,3 0,589 0,306 0,540 0,281 0,656 
42 2,833 97,0 209,0 0,590 0,282 0,542 0,259 0,605 
49 3,470 84,8 210,8 0,533 0,253 0,490 0,233 0,543 
56 4,043 77,0 209,3 0,498 0,238 0,459 0,219 0,515 
MACHOS DE DESEMPENHO SUPERIOR 
1 - 7 0,120 21,8 25,25 -- 0,470 -- 0,395 0,920 
8 0,218 35,7 44,6 0,194 0,435 0,170 0,382 0,910 
14 0,502 62,2 83,3 0,339 0,407 0,297 0,357 0,853 
21 1,000 82,0 123,3 0,452 0,367 0,397 0,322 0,770 
28 1,621 96,1 162,4 0,566 0,348 0,518 0,319 0,745 
35 2,320 104,5 195,1 0,624 0,320 0,571 0,293 0,685 
42 3,036 100,5 208,0 0,612 0,294 0,562 0,270 0,630 
49 3,704 87,7 210,8 0,552 0,262 0,508 0,241 0,562 
56 4,282 76,0 208,2 0,495 0,238 0,457 0,220 0,530 
FÊMEAS DE DESEMPENHO MÉDIO 
1 - 7 0,111 22,3 25,8 -- 0,470 -- 0,395 0,920 
8 0,210 35,0 43,9 0,190 0,433 0,167 0,379 0,900 
14 0,439 46,0 64,6 0,253 0,392 0,222 0,344 0,822 
21 0,814 60,0 95,0 0,334 0,352 0,294 0,310 0,740 
28 1,271 72,0 136,0 0,427 0,314 0,391 0,288 0,673 
35 1,793 75,0 162,0 0,453 0,279 0,415 0,256 0,600 
42 2,311 72,0 180,5 0,445 0,246 0,409 0,226 0,530 
49 2,788 61,0 185,5 0,392 0,211 0,361 0,195 0,500 
56 3,186 48,0 188,0 0,326 0,173 0,302 0,161 0,490 
FÊMEAS DE DESEMPENHO SUPERIOR 
1 - 7 0,116 23,9 27,3 -- 0,470 -- 0,395 0,920 
8 0,223 37,0 45,5 0,201 0,442 0,176 0,387 0,910 
14 0,475 53,0 71,7 0,290 0,405 0,255 0,356 0,850 
21 0,894 67,7 104,0 0,376 0,361 0,330 0,318 0,758 
28 1,401 77,0 137,6 0,457 0,332 0,418 0,304 0,711 
35 1,946 77,7 162,6 0,470 0,289 0,431 0,265 0,619 
42 2,476 72,0 175,6 0,447 0,255 0,411 0,234 0,550 
49 2,958 64,0 182,5 0,411 0,225 0,379 0,207 0,520 
56 3,379 53,0 189,3 0,356 0,188 0,330 0,174 0,500 
 
1 Média de % Ca calculada multiplicando a % de P disp por 2,13 e a % de P dig por 2,35. 
 
 Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos - 117 
Tabela 2.11 - Relação Aminoácido / Lisina Utilizada para Estimar 
as Exigências de Aminoácidos de Frangos de Corte 
 
 Fases 
Aminoácido Pré inicial \u2013 Inicial Crescimento \u2013 Final 
 1 \u2013 21 dias 22 \u2013 56 dias 
 Dig. Total Dig. Total 
Lisina % 100 100 100 100 
Metionina % 39 38 40 39 
Metionina + Cistina % 72 72 73 73 
Treonina % 65 68 65 68 
Triptofano % 17 17 18 18 
Arginina % 108 105 108 105 
Glicina + Serina % 147 150 134 137 
Valina % 77 79 78 80 
Isoleucina % 67 67 68 68 
Leucina % 107 107 108 108 
Histidina % 37 37 37 37 
Fenilalanina % 63 63 63 63 
Fenilalanina + Tirosina % 115 115 115 115 
 
 
- Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos 118 
Tabela 2.12 - Exigências Nutricionais de Frangos de Corte 
Machos de Desempenho Regular1 
 
 Idade, dias 
 1-7 8-21 22-33 34-42 43-46 
Faixa de Peso