TABELAS BRASILEIRAS - AVES E SUINOS 2011
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TABELAS BRASILEIRAS - AVES E SUINOS 2011


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Metabolizável, kcal/kg 3000 3000 3000 3000 
Consumo, g 2133 2430 2461 2590 
Proteína Bruta, % 14,06 14,81 11,58 13,32 
Cálcio, % 0,727 0,700 0,691 0,714 
Fósforo Disponível, % 0,389 0,375 0,370 0,386 
Fósforo Digestível, % 0,342 0,333 0,330 0,348 
Potássio, % 0,328 0,309 0,325 0,332 
Sódio, % 0,150 0,152 0,163 0,162 
Cloro, % 0,127 0,115 0,122 0,124 
Aminoácido¹ Dig. Total Dig. Total Dig. Total Dig. Total 
Lisina², % 0,616 0,700 0,749 0,851 0,454 0,516 0,632 0,718 
Metionina, % 0,173 0,189 0,209 0,230 0,127 0,140 0,177 0,194 
Metionina + Cistina, % 0,339 0,378 0,412 0,459 0,250 0,279 0,347 0,388 
Treonina, % 0,455 0,546 0,554 0,663 0,336 0,402 0,468 0,560 
Triptofano, % 0,117 0,140 0,142 0,169 0,086 0,103 0,120 0,144 
Arginina, % 0,616 0,679 0,749 0,825 0,454 0,501 0,632 0,696 
Valina, % 0,444 0,511 0,539 0,621 0,327 0,377 0,455 0,524 
Isoleucina, % 0,369 0,420 0,449 0,510 0,273 0,310 0,379 0,431 
Leucina, % 0,616 0,679 0,749 0,825 0,454 0,501 0,632 0,696 
Histidina, % 0,203 0,224 0,247 0,272 0,150 0,165 0,208 0,230 
Fenilalanina, % 0,339 0,378 0,411 0,459 0,250 0,279 0,347 0,388 
Fenilalanina+ tirosina, % 0,616 0,686 0,749 0,834 0,454 0,506 0,632 0,703 
 
1. A porcentagem do nutriente foi determinada utilizando a Tabela 3.30 (Exigências 
nutricionais diárias) e o consumo diário. A exigência de Lisina Total foi calculada 
considerando a digestibilidade verdadeira da lisina como sendo em média de 88%. 
 
 Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos - 215 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Suínos Reprodutores \u2013 Lactação 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
- Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos 216 
Tabela 3.32 - Equação para Estimar a Exigência de Energia 
Metabolizável (EM) e o consumo de Ração de 
Marrãs e Porcas em Lactação (kcal/dia ou g/dia)1,2 
 
EM (kcal/dia) = 106 P0,75 + 6230 x GPL - 4600 PPF 
 
P= Peso Corporal em kg; 
GPL= Ganho de Peso da Leitegada em kg/dia; 
PPF= Perda de Peso da Fêmea em kg/dia. 
 
Exemplo: 
 
P= 220 kg, sendo P0,75 = 57,124 
GPL= Leitegada = 11; Peso do Leitão ao Nascimento 1,5 kg; Peso do 
Leitão na Desmama = 6,13 kg; Lactação = 21 dias 
GPL= (6,13 \u2013 1,5) x 11 = 2,4 kg/ dia. 
 21 
 
PPF= Peso Inicio da Lactação= 220 kg. Peso Final Lactação= 209,5 kg 
Lactação = 21 dias. 
PPF= (220 \u2013 209,5)= 10,5/21 = 0,5 kg/dia. 
 
Exig. EM = 106 x 57,124 + 6230 x 2,4 \u2013 4600 x 0,5 = 
 Exig. EM = 6055 + 14952 \u2013 2300 = 18707 kcal/dia 
 
EM Ração Lactação= 3400 kcal/kg= 3,4 kcal/g 
Consumo de Ração Estimado = 18707/3,4= 5502 g/dia. 
 
1 Valores estimados de dados de Teses da UFV; NRC (1998); Close e Cole (2001) e 
Mejia et al (2007). 
2 A temperatura ambiente e outras variáveis climáticas podem afetar as exigências 
energéticas na fase de lactação. Para cada 1ºC acima ou abaixo de 20ºC a exigência 
de EM varia aproximadamente ± 280 kcal de EM / Animal. Os valores citados foram 
calculados para a temperatura ambiente de 20ºC. 
 
 
 
 
 
 Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos - 217 
Tabela 3.33 - Equação para Estimar a Exigência de Lisina 
Digestível Verdadeira (Lis. Dig.) de Marrãs e 
Porcas em Lactação (g/dia) 
 
Lis. Dig.(g/dia) = 0,036 P0,75 + 23,6GPL \u2013 7,0PPF 
 
P= Peso Corporal em kg; 
GPL= Ganho de Peso da Leitegada em kg/dia; 
PPF= Perda de Peso da Fêmea em kg/dia 
 
Exemplo: 
 
P= 220 kg, sendo P0,75 = 57,124 
GPL= Leitegada = 11; Peso do Leitão ao Nascimento 1,5 kg; Peso do 
Leitão na Desmama = 6,13 kg; Lactação = 21 dias 
GPL= (6,13 \u2013 1,5) x 11 = 2,4 kg/ dia. 
 21 
 
Peso Inicio da Lactação= 220 kg. Peso Final Lactação= 209,5 kg 
Lactação = 21 dias. 
PPF= (220 \u2013 209,5) = 10,5/21 = 0,5 kg/dia. 
 
Exig. Lis. Dig.= 0,036 x 57,124 + 23,6 x 2,4 - 7,0 x 0,5 = 
Exig. Lis. Dig.= 2,056 + 56,64 \u2013 3,5 = 55,2 g/dia 
Consumo Estimado = 5502 g/dia 
% de Lis Dig. na Ração = 1,003% 
 
1 Valores estimados de dados de Teses da UFV; NRC (1998); Close e Cole (2001) e 
Mejia et al (2007). 
 
 
 
 
 
 
- Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos 218 
Tabela 3.34 - Exigência de Energia Metabolizável (kcal/dia), de Lisina Digestível (g/dia e 
%) e Consumo (g/dia) de Suínos na Fase de Lactação (21 dias) de 
Acordo com o Desempenho¹ 
 
 
1. Determinadas pelas equações das Tabelas 3.32 (Exigência de EM) e 3.33 (Exigência de Lis. Dig.). 
2. Corresponde a perda de 0, 10,5 e 21 kg durante a lactação de 21 dias, respectivamente. 
3. Exigência Diária de EM em kcal 
4. Consumo estimado (g/dia) determinado pela divisão da exigência de EM pela EM (3400 kcal/kg) da ração 
5. Exigência de Lis Dig (g/dia) 
6. Exigência de Lis Dig (%) 
Peso Fêmea, kg 180 220 260 
Ganho de Peso Leitegada, kg/dia 2,0 2,4 2,8 2,0 2,4 2,8 2,0 2,4 2,8 
Perda de Peso Fêmea, kg/dia Exigência de EM (kcal/dia) e Consumo (g/dia) 
176693 20161 22653 18515 21007 23499 19323 21815 24307 02 (5197)4 (5930) (6663) (5445) (6179) (6911) (5683) (6416) (7149)
15369 17861 20353 16215 18707 21199 17023 19515 22007 - 0,52 (4520) (5253) (5986) (4769) (5502) (6235) (5007) (5740) (6473)
13069 15561 18,053 13915 16407 18899 14723 17215 19707 - 1,02 (3844) (4577) (5310) (4093) (4826) (5559) (4330) (5063) (5796)
 Exigência de Lisina Dig (g/dia) e Nível de Lisina Dig na Dieta (%) 
49,05 58,4 67,9 49,3 58,7 68,1 49,5 59,0 68,4 0 (0,94)6 (0,98) (1,02) 0,90 0,95 0,99 0,87 0,92 0,96 
45,5 54,9 64,4 45,8 55,2 64,6 46,0 55,5 64,9 -0,5 (1,01) (1,045) (1,08) (0,96) (1,00) (1,04) (0,92) (0,97) (1,00) 
42,0 51,4 60,9 42,3 51,7 61,1 42,5 52,0 61,4 -1,0 (1,09) (1,12) (1,15) (1,03) (1,07) (1,10) (0,98) (1,03) (1,06) 
 Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos - 219 
Tabela 3.35 - Relação Aminoácido/ Lisina Utilizada para Estimar as 
Exigências de Aminoácidos de Suínos Reprodutores: 
Lactação 
 
 Lactação Aminoácido 
 Digestível Total 
Lisina 100 100 
Metionina 27 26 
Metionina + Cistina 54 53 
Treonina 64 68 
Triptofano 19 20 
Arginina 69 66 
Valina 78 79 
Isoleucina 59 59 
Leucina 114 114 
Histidina 38 37 
Fenilalanina 57 56 
Fenilalanina+ Tirosina 114 112 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
- Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos 220 
Tabela 3.36 - Exigências Nutricionais de Suínos na Fase de 
Lactação (kcal/dia ou g/dia) 
 
Peso corporal, kg 180 220 260 
Ganho Leitegada, kg/dia 2 2,4 2,8 2,8 
Perda de Peso, kg/dia -0,5 -0,5 -0,5 -1,0 
E. Metabolizável, kcal/dia1 15369 18707 21199 19707 
Consumo2, g/dia 4520 5502 6235 5796 
Proteína Bruta, g 897 1092 1280 1202 
Cálcio, g 39,0 45,0 48,0 48,0 
Fósforo Disponível, g 21,3 24,0 24,6 24,6 
Fósforo Digestível, g 18,9 21,2 21,8 21,8 
Potássio, g 14,5 17,0 18,0 18,0 
Sódio, g 9,8 11,5 12,0 12,0 
Cloro, g 8,9 10,5 11,0 11,0 
Aminoácido Dig. Total Dig. Total Dig. Total Dig. Total 
Lisina1, g 45,50 51,70 55,20 62,73 64,60 73,41 61,40 69,77 
Metionina, g 12,29 13,44 14,90 16,31 17,44 19,09 16,58 18,19 
Metionina + Cistina, g 24,57 27,40 29,81 33,25 34,88 38,91 33,16 36,98 
Treonina, g 29,12 35,16 35,33 42,66 41,34 49,92 39,30 47,44 
Triptofano, g 8,65 10,34 10,49 12,55 12,27 14,68 11,67 13,95 
Arginina, g 31,40 34,12 38,08 41,40 44,57 48,45 42,37 46,05 
Valina, g 35,49 40,84 43,05 49,56 50,39 57,99 47,89 55,12 
isoleucina, g 26,85 30,50 32,57 37,01 38,11 43,31 36,23 41,16 
Leucina,g 51,87 58,94 62,93 71,51 73,64 83,69 70,00 79,54 
Histidina, g 17,29 19,13 20,98 23,21 24,55 27,16 23,33 25,81 
Fenilalanina, g 25,94 28,95 31,46 35,13 36,82 41,11 35,00 39,07 
Fenilalanina+ Tirosina, g 51,87 58,94 62,93 71,51 73,64 83,69 70,00 79,54 
 
1. A exigência de EM foi determinada pela equação da tabela 3.32 e a exigência dos 
aminoácidos utilizando a tabela 3.33 (Equação lisina dig.) e a Tabela 3.35 (Relação 
aminoácido / lisina). A exigência de Lisina Total foi calculada considerando a 
digestibilidade verdadeira da lisina como sendo em média