FUNÇÕES INORGÂNICAS - Sais e óxidos

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Funções inorgânicas
Sais e óxidos
Profª Adriana Marques
Sais
Toda substância que, em solução aquosa, sofre dissociação, liberando pelo menos um cátion diferente de H+ e um ânion diferente de OH- ou 0-2
 CaSO4 Ca2+ + SO4
Característica: Sabor salgado, obtidos pela reação de um ácido e uma base, sendo também compostos iônicos.
água
-2
Alguns Sais
Acetato de Cromo II – Cr₂(CH₃CO₂)₄(H₂O)₂
Sulfato de cobre – CuSO4
Sulfato de Níquel – NiSO4
 Dicromato de Potássio – K2Cr2O7
Classificação
Quanto à natureza dos íons:
Sal neutro – sal cujo não apresenta em sua composição um cátio H+ e um ânion OH-.
Sal ácido – apresenta dois cátions , sendo um deles o H+, e somente um ânion.
Sal básico – apresenta dois ânions sendo um deles uma OH- , e somente um cátion.
Classificação
Sal hidratado – apresentam moléculas de água combinada a sua composição. Essa água é chamada de água de cristalização.
Aplicação de alguns sais
 NaCl – Cloreto de sódio: importante para o equilibrio hidroeletrolítico; usado para conservação de alimentos.
NaF – Fluoreto de sódio: usado como anti-cárie; inibe a desmineralização dos dentes, tornado-os mais resistentes as cáries.
NaNO3 – Nitrato de sódio: Utilizado na fabricação de fertilizantes.
NaHCO3 – Bicarbonato de sódio: muito utilizado como antiácido estomacal.
Ca3(PO4)2 – Fosfato de cálcio: sal utilizado na produção de fosforo. Componente de ossos animais.
NaClO – Hipoclorito de sódio: usado como alvejante e principalmente como antimicrobiano.
Óxidos
São compostos binários, ou seja, formados por dois elementos, sendo oxigênio o elemento mais eletronegativo.
CO2, SO2, NO
Exceções: Os compostos OF2 e O2F2 NÃO são considerados óxidos – O Flúor é mais eletronegativo que o elemento oxigênio.
Classificação dos óxidos
Óxidos básicos: reagem com água, originando uma base e reagem com ácidos, originando sal e água
Óxidos ácidos: reagem com água , originando ácido e reagem com uma base, originando sal e água.
Aplicações de alguns óxidos
CO2 – Dióxido de carbono: utilizados em preparações de bebidas como água com gás, refrigerantes. Também utilizado na preparação de gelo seco (estado sólido).
H2O2 – Peróxido de Hidrogênio: Soluções em baixas concentrações são utilizadas como anti-sépticos. Tambem utilizados como descolorantes para os cabelos.
Óxidos poluentes
C0 - monóxido de carbono
NO – óxido de nitrogênio
SO2 , SO3 – óxido de enxofre