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INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA EMPRESARIAL 2014.2 Logística – Uma função essencial na empresa; Atividades básicas da logística. Atividades de apoio da logística; Dimensão econômica da logística; O local da logística na empresa; Introdução à distribuição física. Conceitos fundamentais sobre nível de serviço logístico. Conceitos fundamentais sobre o produto e a logística. Conceitos fundamentais sobre: armazenagem, manuseio e acondicionamento do produto. Ementa Conceitos fundamentais sobre: controle de estoques. Conceitos fundamentais sobre: sistema de transporte e administração de tráfego. Conceitos fundamentais sobre: aquisição e programação da produção/ entrada e processamento de pedido. Conceitos fundamentais sobre Informações de planejamento logístico. Conceitos fundamentais sobre planejamento da movimentação de mercadorias. Conceitos fundamentais sobre operações do sistema logístico. Ementa (Cont...) Proporcionar conhecimentos científicos, domínio das atividades básicas da Logística Empresarial. E não deixar isso acontecer Objetivo O que veremos neste módulo? A História da Logística Origens da Logística Evolução da Logística Conceitos de Logística Empresarial Consolidação e Expansão da Logística O início da Logística Empresarial no Brasil Missão da Logística Considerações sobre a Logística 7 Logística Empresarial 05/03/2018 7 05/03/2018 Introdução: Paradoxalmente a logística é uma das atividades econômicas mais antigas do mundo e um dos conceitos gerenciais mais modernos. Sua origem remonta ao início da atividade econômica organizada, desde que o homem deixou a economia extrativista. 8 A História da Logística 05/03/2018 8 9 Desde os tempos bíblicos, os líderes militares já se utilizavam da logística. As guerras eram longas e com grandes e constantes deslocamentos de recursos. Para transportar as tropas, armamentos e carros de guerra pesados aos locais de combate eram necessários o planejamento, organização e execução de tarefas logísticas, que envolviam a definição de uma rota; nem sempre a mais curta, pois era necessário ter uma fonte de água potável próxima, transporte, armazenagem e distribuição de equipamentos e suprimentos. 05/03/2018 A História da Logística 9 05/03/2018 A Logística na Antigüidade: Troca da produção excedente por outros produtos No intervalo entre as trocas as mercadorias viravam Estoque (Armazenagem para garantir a integridade). Transporte do local de produção até o local de consumo. Surgimento dos Estoques, Armazenagem e Transportes. 10 A História da Logística 05/03/2018 10 05/03/2018 11 Alguns Significados: A origem da palavra vem do grego “LOGISTIKOS”, do qual o latim “LOGISTICUS” é derivado, ambos significando cálculo e raciocínio no sentido matemático; Outros entendem que vem do verbo francês LOGER, que significa alojar, guardar. A História da Logística 05/03/2018 11 Um conceito em evolução: “A palavra LOGÍSTICA, do francês (Loger “alojar”), era um termo militar que significava a arte de transportar, abastecer e alojar as tropas. Tomou, depois, um significado mais amplo, tanto para uso militar como industrial, a arte de administrar o fluxo de materiais e produtos, da fonte para o usuário. Outros historiadores defendem que a palavra logística vem do antigo grego logos, que significa razão, cálculo, pensar e analisar. O Oxford English dicionário define logística como: "O ramo da ciência militar responsável por obter, dar manutenção e transportar material, pessoas e equipamentos“. 05/03/2018 12 A História da Logística 12 05/03/2018 13 O desenvolvimento da logística está intimamente ligada ao progresso das atividades militares e das necessidades resultantes das guerras. Muitos historiadores argumentam que o antigo Exército Romano foi o precursor do uso da atividade logística, porém, apenas no século 17 a logística passou a ser utilizada dentro dos modernos princípios militares. A Origem Militar da Logística 05/03/2018 13 05/03/2018 14 Alexandre, o Grande foi uma das grandes lendas na Logística, e que inspirou outros grandes líderes como Júlio César e Napoleão e que até hoje inspira as grandes empresas. Seu império alcançou diversos países, incluindo a Grécia, Pérsia e Índia. A Origem Militar da Logística 05/03/2018 14 Alexandre foi o primeiro a empregar uma equipe especialmente treinada de engenheiros e contramestres, além da cavalaria e infantaria. 05/03/2018 15 Os contramestres operacionalizavam o melhor sistema logístico existente naquela época. Eles seguiam à frente dos exércitos com a missão de comprar todos os suprimentos necessários e de montar armazéns avançados no trajeto. Aqueles que cooperavam eram poupados e posteriormente recompensados; aqueles que resistiam, eram assassinados. A Origem Militar da Logística 05/03/2018 15 Por volta de 1.670, um conselheiro do Rei Luís XIV sugeriu a criação de uma nova estrutura de suporte para solucionar os crescentes problemas administrativos experimentados com o novo exército desenvolvido a partir do caos medieval. 05/03/2018 16 Foi criada a posição de “Marechal General de Logis”, cujo título se originou do verbo francês “loger”, que significa alojar. Entre seus deveres estavam a responsabilidade pelo planejamento das marchas, seleção dos campos e regulamentação do transporte e fornecimento. A Origem Militar da Logística 05/03/2018 16 O termo “LOGISTIQUE”, depois traduzido para o inglês “LOGISTICS” foi desenvolvido pelo principal teórico militar da primeira metade do século XIX, o Barão Antoine Henri Jomini. Baseado em suas experiências vividas em campanhas de guerra ao lado de Napoleão, Jomini escreveu o “Sumário da Arte da Guerra” em 1.836. Ele dividiu a arte da guerra em 5: Estratégia, Grandes Táticas, Logística, Engenharia e Táticas menores, definindo logística como “a arte de movimentar exércitos”. A logística não se limitava apenas aos mecanismos de transporte, mas também ao suporte, preparativos administrativos, reconhecimentos e inteligência envolvidos na movimentação e sustentação das forças militares. 05/03/2018 17 A Origem Militar da Logística 05/03/2018 17 Paralelamente a Jomini, Karl Clausewitz’ s Vom Kriege publicou, postumamente, em 1.831, a “Bíblia da Ciência Militar”. Brilhante em seus escritos sobre estratégias e táticas, a sua obra se tornou a grande referência em práticas e pensamentos militares no final da primeira metade do século XIX. A obra influenciou a grande maioria dos líderes militares. Infelizmente, em sua obra, Vom Kriege ignorou a atividade logística, fazendo com que o conceito de logística perdesse o sentido militar que Jomini tinha desenvolvido. Essa situação perdurou até meados do século XX, sendo resgatado pelos militares americanos que fizeram uso da logística no conflito bélico durante a Segunda Guerra Mundial. A Evolução da Logística 05/03/2018 18 05/03/2018 18 19 A tomada de consciência da logística como ciência teve sua origem nas teorias criadas e desenvolvidas pelo Tenente-Coronel Thorpe, do Corpo de Fuzileiros Navais dos Estados Unidos que, no ano de 1917, publicou o livro "Logística Pura: a ciência da preparação para a guerra". Segundo Thorpe, a estratégia e a tática proporcionam o esquema da condução das operações militares, enquanto a logística proporciona os meios". Assim, pela primeira vez, a logística situa-se no mesmo nível da estratégia e da tática dentro da Arte da Guerra. 05/03/2018 A Evolução da Logística 19 20 O Almirante Henry Eccles, em 1945, ao encontrar a obra de Thorpe empoeirada nas estantes da biblioteca da Escola de Guerra Naval, em Newport, comentou que, se os EUA seguissem seus ensinamentos teriam economizado milhões de dólares na condução da 2ª Guerra Mundial. Eccles, Chefe da Divisão de Logística do Almirante Chester Nimitz, na Campanha do Pacífico, foi um dos primeiros estudiosos da Logistica Militar, sendoconsiderado como o "pai da logística moderna" (Brasil, 2003). Até o fim da Segunda Guerra Mundial a Logística esteve associada apenas às atividades militares. Após este período, com o avanço tecnológico e a necessidade de suprir os locais destruídos pela guerra, a logística passou também a ser adotada pelas organizações e empresas civis. Era serviço de apoio e não estratégia... Logística era confundida como transporte e armazenagem... Hoje, a logística ganhou conotação estratégica, sendo de fundamental importância para manutenção do estado e competividade das empresas. 05/03/2018 A Evolução da Logística 20 05/03/2018 Logística Militar versus Logística Empresarial O início da Logística teve sua interpretação relacionada com as operações militares (movimentação de tropas, alimentos, combustíveis...) e visava colocar os recursos certos no local certo, na hora certa, com um só objetivo: vencer batalhas. Com este mesmo propósito as empresas vêm utilizando ferramentas e componentes estratégicos, táticos e operacionais para delinearem os objetivos para os quais se propõem atingir, e vencer a “batalha da globalização”. 21 A Evolução da Logística Termino 4esp 05/03/2018 21 05/03/2018 Evolução da Logística A logística é uma atividade que existe desde o surgimento das primeiras organizações comerciais conforme vimos anteriormente. Entretanto só passou a ter a devida atenção em meados do Século XX a partir de estudos para definir o Custo Logístico Total. 22 A Evolução da Logística 05/03/2018 22 05/03/2018 Evolução da Logística Empresarial Até 1940: inexistência do conceito de logística empresarial. Antes de 1950: os anos adormecidos Fragmentação de atividades-chave em logística Transporte sob comando gerencial da produção Estoques eram responsabilidade de marketing, finanças ou produção Processamento de pedidos era controlado por finanças ou vendas. 23 A Evolução da Logística 05/03/2018 23 05/03/2018 1950-1960: o período de desenvolvimento Período marcado pela decolagem da teoria e prática da logística. Expansão empresarial com a explosão mercadológica. Necessidade de novas técnicas de marketing e distribuição. O princípio do Custo Total . . . 24 A Evolução da Logística 05/03/2018 24 05/03/2018 Logística na década de 60 Orientada para Distribuição de Mercadorias pelo Setor de Marketing ; Utilização de Transporte Rodoviário e Ferroviário. 25 A Evolução da Logística 05/03/2018 25 05/03/2018 Logística Empresarial: . . .Identificação de condições-chave para o desenvolvimento da disciplina de logística: Alterações nos padrões e atitudes da demanda dos consumidores Pressão por custos nas indústrias Avanços na tecnologia de computadores Influências no trato com a logística militar 26 A Evolução da Logística 05/03/2018 26 05/03/2018 Logística Empresarial: Surge o conceito de logística motivado por uma nova atitude do consumidor, pelo desenvolvimento do conceito de custo total e pelo início da preocupação com o serviço ao cliente. 27 A Evolução da Logística 05/03/2018 27 28 05/03/2018 COMO PODEMOS DEFINIR A LOGÍSTICA? O Conceito de Logística 28 Iniciar aqui É o processo de planejamento, implementação e controle do fluxo e armazenamento eficiente e economicamente eficaz de matérias-primas, estoque em processo, produtos acabados, bem como as informações a eles relativas, desde o ponto de origem até o ponto de consumo, com o propósito de atender às exigências dos clientes. COUNCIL OF LOGISTICS MANAGEMENT - USA 1962 - Definição de Logística Empresarial: O Conceito de Logística 29 Fornecedores Fábrica Clientes Transporte, Estoques, Processamento de Pedidos, Embalagem, Armazenamento, Manuseio, Informações Suprimento Físico Distribuição Física Logística Empresarial Transporte, Estoques, Processamento de Pedidos, PCP Embalagem, Armazenamento, Manuseio, Informações 05/03/2018 30 O Conceito de Logística 30 05/03/2018 31 Iron Francisco dos Santos Evolução do Conceito de Logística 5n5c56 1 nc 05/03/2018 31 05/03/2018 32 Iron Francisco dos Santos Ciclo Evolutivo da Logística Fonte: Marcílio Cunha 05/03/2018 32 CENTRO NERVOSO DE UMA ORGANIZAÇÃO Logística é o: O Conceito de Logística É a atividade viabilizadora de negócios, não apenas por aproximar as partes – os vendedores e os compradores –, mas, essencialmente, para reduzir drasticamente custos com materiais e sua movimentação. A LOGÍSTICA se preocupa em encontrar o caminho mais ágil e econômico para juntar demanda e oferta, permitindo preços acessíveis, dentro dos prazos e dos padrões exigidos pelo cliente. 33 05/03/2018 De 1970 a 1980: tem-se a consolidação dos conceitos e um esforço logístico para aumentar a produtividade. Este esforço deu-se em função da crise do petróleo com elevação dos custos de transportes. A filosofia econômica dominante passou de estímulo da demanda para melhor administração dos suprimentos. Controle de custos, produtividade e controle de qualidade passaram a ser áreas de interesse, à medida que as empresas tentavam enfrentar o fluxo de mercadorias importadas. 34 Consolidação da Logística 05/03/2018 34 05/03/2018 De 1970 a 1980: Início da era cibernética, com uso cada vez mais popular dos computadores. Invasão comercial japonesa acompanhada de inovações técnicas (JUST-IN-TIME , QUALIDADE TOTAL). 35 Consolidação da Logística 05/03/2018 35 05/03/2018 Após 1980: a evolução da logística ocorre em função da globalização, do desenvolvimento da tecnologia e por mudanças estruturais na economia mundial. O mundo começou suas grandes transformações do século ; A partir daí a vida nunca mais seria como antes. 36 Consolidação da Logística 05/03/2018 36 05/03/2018 Após 1990: Foi constituída pela grande batalha comercial denominada “MERCADO GLOBAL” ou “GLOBAL SOURCING”. Constitui-se a palavra “COMPETITIVIDADE” As grandes armas : TECNOLOGIA MARKETING LOGÍSTICA 37 Consolidação da Logística 05/03/2018 37 05/03/2018 38 Tipos de Logística Logística de Suprimentos Logística de Produção Logística de Distribuição Logística Reversa 05/03/2018 38 05/03/2018 39 Setores de atuação da Logística Agroindustrial Autoindústria Cadeia de Frios e Alimentos Comércio Varejista Eletrônico e Equipamentos Farmacêutico Higiene e Cosméticos Metálicos Químicos e Petroquímicos Vestuário e Têxtil Comércio Eletrônico Agroindustrial Autoindústria Cadeia de Frios e Alimentos Comércio Varejista Eletrônico e Equipamentos Farmacêutico Metálicos Químicos e Petroquímicos Vestuário e Têxtil Comércio Eletrônico 05/03/2018 39 05/03/2018 Na visão de Lambert (1998) o desenvolvimento e expansão da logística nos últimos anos ocorreu em função de um série de aspectos como: Crise do Petróleo: necessidade de a indústria de transporte gerar maior competitividade. Globalização: aumentando a pressão por custos menores e maior eficiência Tecnologia: as organizações passaram a ter condições de monitorar melhor as transações e o seus fluxos de materiais e informações. . . . 40 Expansão da Logística 05/03/2018 40 05/03/2018 . . . Mudança de Poder: a mudança de poder da indústria para os distribuidores, revendedores e varejista também gerou mudanças na forma de se pensar a logística. Lucros: ganhos em logística aumentam significativamente a lucratividade das empresas. 41 Expansão da Logística 05/03/2018 41 05/03/2018 Início no Brasil Década de 70, por meio da distribuição física, tanto interna quanto externa. As empresas se sentiam na necessidade de colocar seus produtos em mercados distantes de suas instalações, nas mais diversas partes do país. E também sentiam a necessidade de sair do empirismo que norteavam as suas atividades. 42 A Logística no Brasil 05/03/2018 42 05/03/2018 Garantir que o recebimento, armazenamento emanuseio dos Produtos Acabados e Insumos, sejam executados em conformidade com os requisitos especificados para aquisição e garantir também as condições de armazenamento adequadas a cada tipo de produto; Garantir a boa integridade do produto enquanto sua permanência em estoque e a chegada do mesmo no cliente; Garantir a expedição de produtos em conformidade com os pedidos e na data prevista; 43 Objetivos da Logística 05/03/2018 43 05/03/2018 Maximizar as lucratividades; Reduzir “lead time”; Reduzir Custos; Reduzir volume de estoque de Materiais Patrimoniais e Insumos, sem prejuízo para a produção; Aumentar a capacidade de armazenagem de Produtos Acabados. 44 Desafios da Logística 05/03/2018 44 05/03/2018 45 Missão da Logística Empresarial 05/03/2018 45 05/03/2018 Devido a maior competitividade global. Escassez da matéria-prima. Falta de mão de obra qualificada. Ineficiência na distribuição de produtos Necessidade de uma maior ocupação no mercado. 46 Porque as empresas necessitam da Logística 05/03/2018 46 05/03/2018 Matemática e Estatística; SCM - Supply Chain Management; Custos Logísticos; Administração da Produção; Estratégias de Transporte; Canais de Distribuição; Tecnologia da Informação; Serviço ao Cliente; Indicadores de Performance etc. 47 Fontes de Conhecimento em Logística 05/03/2018 47 05/03/2018 A evolução da logística nos mostra que cada vez mais a sua participação é importante, e que em alguns casos até determinante, para o sucesso das organizações na execução de sua atividades. A atividade que no passado visava dar suporte às operações militares e até mesmo às organizações empresariais é hoje uma das áreas estratégicas e de grande interesse acadêmico, empresarial e de profissionais responsáveis por suprimentos, movimentação interna de materiais, armazenagem, transportes e atendimento a clientes. 48 Considerações Finais 05/03/2018 48 05/03/2018 BALLOU, Ronald H. Logística empresarial: transportes, administração de materiais, distribuição física. São Paulo: Atlas, 1993. BALLOU, Ronald H. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos. São Paulo: Artmed, 2001. FLEURY, P. F.: WANKE, P.: FIGUEIREDO, K. F. Logística empresarial: a perspectiva brasileira. São Paulo: Atlas, 2000. MAGEE, John F., LOGÍSTICA Industrial. Ed. Pioneira, 1999. Internet: PICOLI, Marco Antonio. Palestra de Logística. SANTANA, Carlos H. M. Logística e cadeia de suprimentos. TigerLog Consultoria em Logística. WIKIPEDIA.ORG. Logística Militar. 49 Fontes Consulta 05/03/2018 49