Aula 1 Introdução à Biologia Celular

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Introdução à Biologia Celular
Profa. MSc. Suélen Felix Pereira
Curso de Engenharia Agronômica
Campus Território dos Lagos
Universidade do Estado do Amapá
Amapá
2018
EMENTA
Carga Horária Total (CH): 60 h
Créditos: 03
CH Teórica: 40
CH Prática: 20 
Conteúdos: Introdução à Biologia Celular; Métodos de estudo em biologia celular; Biomacromoléculas; Estudo da superfície celular; Organização de componentes celulares: estrutura e função; Citoesqueleto: estrutura e função; Núcleo e ciclo celular; Expressão Gênica; Interação célula - matriz extracelular; Diferenciação celular. 
BIBLIOGRAFIA
BÁSICAS:
ALBERTS, B.; BRAY, D., HOPKIN, K., JOHNSON, A., LEWIS, J., RAFF, M., ROBERTS, K., WALTER, P. Fundamentos de Biologia Molecular da Célula. 4ª ed.Editora Artmed, 2011. 864p.
DE ROBERTIS, E.M. F., HIB, J. Biologia Celular e Molecular, 16ªed. Guanabara Koogan, 2014. 372p.
JUNQUEIRA, L.C.U., CARNEIRO, J. Biologia Celular e Molecular, 9ª ed. Editora Guanabara Koogan, 2012. 376p.
CARVALHO, H.F. A. Célula, 3ª ed. Editora Manole, 2013. 396p.
LODISH, H., BERK, A., KAISER,C.A., KRIEGER, M., BRETSCHER, A., PLOEGH, H., AMON, A. Biologia Celular e Molecular. Editora Artmed, 2014. 1244 p. 
COMPLEMENTATRES:
MAILETT, M. Biologia Celular, 8ªed. Editora San , 2003. 500p.
POLIZELI, M.L.T.M. Manual Prático de Biologia Celular, 2ª ed. Editora Holos, 2008. 164p. 
Por que estudar biologia?
Biologia
É o estudo da vida, que considera desde a escala microscópica das moléculas e células que constituem os organismos à escala global de todos os seres vivos do planeta.
Níveis de organização dos seres vivos
O que é vida?
Fenômeno complexo
O conceito de vida não é simples, porém os seres vivos apresentam características comuns (unidade) apesar de sua complexidade e diversidade (biodiversidade).
O que é célula?
Considerando-se a hierarquia estrutural da vida, a célula é considerada como o nível organizacional mais baixo que é capaz de executar todas as atividades para a vida.
A célula é a unidade morfofisiológica dos seres vivos.
Morfofisiologia – estuda o funcionamento macro e micro da célula e sua composição.
O que existe em comum entre os organismos?
Biologia Celular ou Citologia
 É o ramo da biologia que estuda as células, no que diz respeito às suas estruturas internas ou externas, funções, e sua importância na constituição, benéfica ou maléfica, dos seres vivos. O estudo busca compreender o ciclo de vida destes seres, além dos seus reflexos no funcionamento de diferentes meios.
Histórico
O nascimento da citologia e a invenção do microscópio são fatos relacionados.
Em 1663, Robert Hooke cortou um pedaço de cortiça e observou ao microscópio.
Ele notou que existiam compartimentos, os quais ele denominou de células.
Palavra diminutiva do latim cella que significa cavidade.
Imagem: Microscópiode  Robert Hooke / Autor Desconhecido / Disponibilizado por Maksim / United States Public Domain.
Imagem: Suber cells and mimosa leaves, Micrographia, 1665 / Robert Hooke / United States Public Domain.
Imagem: Robert Hooke (1635-1703)
Teoria Celular
A Teoria Celular apresenta postulados importantes para o estudo da Citologia:
Todos os seres vivos são constituídos por células;
As atividades essenciais que caracterizam a vida ocorrem no interior das células;
Novas células se formam pela divisão de células preexistentes através da divisão celular;
A célula é a menor unidade da vida.
Os vírus e a Teoria Celular
Os vírus não apresentam células em sua constituição, portanto são acelulares.
Os vírus são parasitos intracelulares obrigatórios.
Apesar de não possuírem células, eles dependem de células vivas para realizarem suas atividades vitais.
Isso comprova que atividades essenciais à vida só ocorrem no interior de células vidas, conforme postulado pela Teoria Celular.
Tipos de Células
De acordo com a estrutura celular, os seres vivos dividem-se em dois grandes grupos:
PROCARIONTES 
Proto = Primitivo
Cario = Núcleo
Ontos = Ser
EUCARIONTES 
Eu = Verdadeiro
Cario = Núcleo
Ontos = Ser
Diferenças
CÉLULA PROCARIÓTICA:
 sem membrana nuclear;
 ausência de organelas com membranas;
 a fotossíntese e a respiração 
celular ocorre em membranas;
 são as células mais antigas da Terra e
 todas as bactérias são constituídas por células procariontes.
CÉLULA EUCARIÓTICA:
 núcleo com membrana nuclear e nucléolo;
 grande variedades de organelas com membranas;
 a fotossíntese ocorre nos
 cloroplastos e
 a respiração celular ocorre nas mitocôndrias.
Reinos x Tipo celular
Quanto ao número de células
Seres unicelulares: seres vivos formados por uma única célula. 
Ex: bactérias, cianobactérias, algas unicelulares, alguns fungos e protozoários.
Seres pluricelulares: seres vivos formados por muitas células. 
Ex: animais, vegetais, fungos, protozoários e algas pluricelulares.
Imagem: Balantidium coli - trofozoite e cisto / Autor Desconhecido / Disponibilizado por Filip em / Public Domain.
Protozoário
Imagem: Uma onça pintada no Milwaukee County Zoological Gardens, em Wisconsin / Cburnett / GNU Free Documentation License.
Quanto à forma das células
Morfologia das Células Eucarióticas
Organização das células num ser pluricelular
As células idênticas reúnem-se em tecidos.
Os tecidos agrupam-se e formam os órgãos.
Os órgãos agrupam-se para realizar uma tarefa específica e formam o sistema.
O conjunto de todos os sistemas formam o organismo.
 As células adaptam-se a uma função específica
Organização das células e dos seres vivos
Diferenciação celular
Resulta da expressão diferencial de genes que ocorre no desenvolvimento dos seres multicelulares.
Alterações das propriedades físicas e funcionais da célula à medida que proliferam no embrião para formar as diferentes estruturas corporais.
Diferenciação celular – Tecido epitelial
O processo de diferenciação ou maturação celular é um estágio de especialização e geralmente atinge um ponto final com função e estruturas estabilizadas.
Exemplos de células especializadas
Composição química das células
Estruturas das células eucarrióticas
Basicamente uma célula é formada por três partes:
Membrana: “capa” que envolve a célula;
Citoplasma: região que fica entre a membrana e o núcleo;
Núcleo: estrutura que controla as atividades celulares.
Membrana Plasmática
Membrana Citoplasmática - Membrana celular – Plasmalema
É uma película delgada e elástica que envolve todas as células, revestindo-as e separando-as do meio externo, realizando a contenção do citoplasma e controlando o intercâmbio de substâncias entre a célula e o meio extracelular. 
Membrana celular
A fluidez da bicamada lipídica permite a movimentação das moléculas de lipídios e proteínas. 
Parede Celular
Envoltório extra
Encontrado nas bactérias e cianobactérias, nas células de alguns protistas, nos fungos e nos vegetais.
Ausente nas células animais.
Constituída de celulose.
Tem a função de reduzir a perda de água e promover a rigidez das células.
Citoplasma
Fica entre a membrana e o núcleo em células eucarióticas;
É preenchido pelo hialoplasma
É onde se encontram dispersos os organóides (organelas citoplasmáticas) que garantem o bom funcionamento da célula.
Presente em todas as células
Núcleo
Presente apenas nas células eucarióticas.
Protege o material genético.
Controla todas as reações que ocorrem na célula
Ocupa cerca 10% do volume celular total.