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PROTOCOLOS EXPERIMENTAIS - SABÃO ECO-NATURAL 2013/2014 Página | 1 EXTRAÇÃO DE ÓLEOS ESSENCIAIS - SOXHLET A extração através do aparelho Soxhlet permite extrair solutos de sólidos, utilizando um solvente volátil e miscível em água. Esta extração baseia-se na vaporização do solvente, que quando condensado cai sobre a substância sólida, que se encontra dentro do aparelho Soxhlet. Posteriormente, quando o nível do líquido enche o corpo da fração do aparelho Soxhlet, o líquido desce para o balão onde se encontra o solvente e o processo repete-se. Deste modo, o soluto transfere-se para o solvente. A escolha do solvente deve ter em atenção às seguintes características: composto orgânico, baixa temperatura de ebulição, quimicamente inerte. No entanto, é necessário realçar a possibilidade de algum solvente residual poderá afetar a saúde do ser humana. Logo, é também necessário prestar atenção aos efeitos nocivos que o solvente pode causar. Deste modo, o solvente selecionado foi o etanol, tendo em conta às suas características e ao facto de ser o composto orgânico utilizado na produção de sabão (Fernandes, 2009). Objetivos Nesta atividade experimental os objetivos realçados são os seguintes: Extrair óleos essenciais de produtos naturais; Realizar uma extração sólido-líquido (Soxhlet). Materiais e Reagentes Balão de fundo redondo; Soxhlet; Condensador de Allihn; Papel de filtro; Esferas de vidro; Balança; Vidro de relógio; Espátula; Pipeta; Almofariz; Pilão; PROTOCOLOS EXPERIMENTAIS - SABÃO ECO-NATURAL 2013/2014 Página | 2 Manta de aquecimento; Frasca hermético; Suporte Universal; Garras e nozes; Água destilada; Produto natural; n-hexano. Esquema de Montagem Esquema de montagem de uma extração sólido-líquido (Soxhlet) (Continental Traders, s.d) Procedimento Extração sólido/líquido – Soxhlet A extração sólido/líquido através de um aparelho designado de Soxhlet começa pela lavagem do produto natural com H2O destilada. De seguida e caso não haja cartucho adequado ao aparelho, faz-se um a partir de um papel de filtro. Posteriormente tritura-se o produto natural e colocasse-o no cartucho. O PROTOCOLOS EXPERIMENTAIS - SABÃO ECO-NATURAL 2013/2014 Página | 3 cartucho é inserido no Soxhlet e adiciona-se 50 mL de n-hexano ao balão de fundo redondo, juntamente com esferas de vidro. Aquece-se o sistema durante, aproximadamente, duas horas. Para finalizar a atividade decanta-se a mistura resultante e armazena-se o óleo num frasco hermético. Fluxograma Fluxograma da atividade - Extração sólido-líquido (Soxhlet) Registo de Dados Ensaio Massa do produto natural inicial (g) Massa do produto natural final (g) Volume do solvente (cm 3 ) Volume do óleo essência extraído (cm 3 ) 1 2 3 4 5 Registo de dados da atividade - Extração sólido-líquido (Soxhlet) PROTOCOLOS EXPERIMENTAIS - SABÃO ECO-NATURAL 2013/2014 Página | 4 Bibliografia Continental Traders. (s.d). Obtido em 27 de dezembro de 2013, de Alibaba.com: http://portuguese.alibaba.com/product-free/soxhlet-extractor-137561667.html Fernandes, P. C. (Fevereiro de 2009). Produção de sabão líquido a partir de óleo alimentar usado - Tese de Mestrado em Engenharia Química. Obtido em 3 de outubro de 2013, de http://repositorio-aberto.up.pt/bitstream/10216/60023/1/000136500.pdf
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