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Capítulo 1 – Slack A administração da produção trata de maneira pela qual as organizações produzem bens e serviços. Ela oferece o potencial para aumentar receitas e, ao mesmo tempo, facilita que bens e serviços sejam produzidos de forma mais eficiente. É a combinação de maior receita e de custos mais baixos. Que é administração da produção? É a atividade de gerenciar recursos destinados à produção e disponibilização de bens e serviços. Funções centrais Função produção- responsável por satisfazer às solicitações de consumidores por meio da produção e entrega de produtos e serviços. Função marketing – responsável por comunicar os produtos ou serviços de uma empresa para o seu mercado Função desenvolvimento de produto/serviços – responsável por criar novos produtos e serviços ou modifica-los. A função produção é parte da organização responsável por esta atividade. Funções de apoio Função contábil-financeira- fornece informações para ajudar os processos decisórios econômicos e administra os recursos financeiros. Função recursos humanos – recruta desenvolve os funcionários. Similaridades entre todas as operações produtivas Qualquer produção envolve os processos input (entradas) - transformação-output (saídas) de bens e serviços, diferindo apenas na natureza de seus inputs e outputs específicos. Conjunto de inputs: Recursos transformados – são recursos que são tratados, convertidos. São eles: Materiais, Informações, consumidores. Recursos de transformação – são recursos que agem sobre os recursos transformados. São eles: Instalações, funcionários. Outputs do processo de transformação O output da maioria dos tipos de operações é um composto de bens e serviços. Poucas operações podem estar relacionadas a fabricantes de produtos puros a fabricantes de serviços puros. Todas as operações são fornecedoras de serviços. Processos – são mecanismos que transformam inputs em outputs, ou seja, são o arranjo de recursos que produzem produtos e serviços. Diferenciação de uma operação produtiva para outra As operações diferem em termos de: Características dos processos produtivos (operações) Volume – grau de repetição Sistematização do trabalho Custos unitários baixos Variedade - Flexível Variação - flexibilidade no nível de produção Visibilidade – Significa quanto das atividades de uma operação é percebido pelo consumidor. OBS. : Volume alto, baixa variedade, baixa variação e baixa visibilidade são, geralmente, associados a custo baixo. Gerentes de Produção Os gerentes de produção possuem alguma responsabilidade por todas as atividades da organização que contribuem para a produção efetiva de bens e serviços, tais como: Entendimento dos objetivos estratégicos – entender o que se está tentando atingir; tradução dos objetivos organizacionais para os objetivos de desempenho da produção: qualidade, velocidade, confiabilidade, flexibilidade e custo. Desenvolvimento de uma estratégia de produção para a organização – conjunto de princípios que orienta a tomada de decisão. Projeto dos produtos, serviços e processos de produção – participação indireta dos gerentes de produção. Planejamento e controle da produção – é quando o gerente de produção deve decidir qual o melhor emprego dos recursos de produção, garantindo, assim, a execução do que foi previsto; Melhoria do desempenho da produção – organizar dentro da organização processos de melhoria. Responsabilidades amplas – globalização, pressões por proteção ambiental, responsabilidade social, consciência tecnológica, gestão do conhecimento. Importância da administração da produção Aumento da receita Reduzir custos Redução do montante de investimentos Fornecimento de base à inovação futura
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