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PLANEJAMENTO RURAL Planejar é decidir antecipadamente o que deve ser feito, levando-se em conta as condições da organização e do contexto da mesma. O planejamento deve ser elaborado para todos os níveis: estratégico, gerencial e operacional. Todo planejamento, em qualquer nível deve ser bastante flexível para atender às constantes mudanças que ocorrem, não somente nas condições internas da Unidade de Produção, como também, nos ambientes, geral e operacional. O Planejamento estratégico prevê a ação da UP em face às variáveis do ambiente e deve efetuar uma análise global que considere todas as explorações, atuais e futuras, e as possíveis interrelações entre elas. Engloba o longo prazo e procura definir o que e quanto produzir. Para a sua elaboração devem ser considerados: Os objetivos da UP; As variáveis do ambiente; As condições internas da UP; e As possíveis alternativas estratégicas. O planejamento gerencial por sua vez, procura articular o planejamento estratégico com a sua execução, a nível operacional. No planejamento gerencial são previstas as formas para a captação e alocação de recursos a serem aplicados na produção, bem como, a distribuição dos produtos. Vários instrumentos podem ser utilizados para a elaboração dos planos gerenciais, tais como a orçamentação, a programação linear e a relação benefício-custo, que serão objeto de analise em outros módulos. Já o planejamento operacional se volta para as condições internas da empresa, geralmente contempla o curto prazo e define, para casa exploração, as tarefas a serem executadas, a forma de execução e as pessoas responsáveis pelas mesmas. Está relacionado com o tempo (quando fazer) tecnologia (como fazer) e com os recursos financeiros e humanos. Vejamos um exemplo de planejamento operacional para uma UP hipotética. Planeamento semanal de atividade – Fazenda Sarobá, Lavras – MG Período 13 a 18 /11 –Exploração: café DIA TAREFAS OPERADORES RECURSOS TECNOLOGIAS 13 2aFeira 14 3ª Feira 15 4ª Feira Preparar covas para café 6 Pulverizar café 3 (adensado) ..................... Lázaro e Lilico João e Antonio ......................... Enxada Pulverizadores Costais ....................... Covas de 40x40 Aplicar fórmula 1 + oxicloreto ......................... Neste sentido O planejamento rural tem por principal meta organizar os planos de produção da propriedade visando melhor utilização dos fatores de produção, aumento das eficiências técnica e econômica e, por conseguinte, melhoria da rentabilidade econômica e da renda do proprietário. Assim como também, capacitar os produtores nos aspectos de tecnologia de produção, gestão administrativa dos negócios e comercialização da produção de sua propriedade. Quando se executa um planejamento em uma propriedade rural, faz-se um diagnóstico completo levantando-se os seguintes pontos: Benfeitorias (casas, galpões, cercas, mangueiras para gado, etc.); Estradas, aceiros e pontes; Tipo de cultura que está sendo usado; Tipo de vegetação e floresta dominante na região; Localização a nível de País, Estado e Município; Dados relativos a temperatura local, umidade do ar e altitude; Tipo de solo característico da propriedade (pH, umidade, fertilidade, etc.); Descrição dos cursos d´água e rios; Localização das divisas e confrontantes da propriedade; Diferentes utilizações na propriedade, etc. A forma mais simples para elaboração do planejamento de uma empresa rural é buscando dados e informações, organizando-os de acordo com o roteiro a seguir: 1º Passo: O negócio da empresa Definir qual é a atividade principal da empresa e sua finalidade. Em termos gerais, pode-se dizer: produção de grãos e/ou carne, venda de animais e/ou sementes geneticamente superiores, etc. 2º Passo: O mercado a ser atingido É importante definir o mercado a ser atingido, de modo específico, porque a partir desta informação é que se vai adequar a tecnologia de produção às exigências que tem este mercado, dentro dos aspectos sanitário, fiscal e de classificação. 3º Passo: O Público Alvo Conhecer profundamente o seu cliente é de fundamental importância, para adequar o produto às reais necessidades dele. 4º Passo: O que o cliente compra As modernas técnicas de venda afirmam que o cliente não compra produtos, mas sim benefícios ou soluções para os seus problemas. 5º Passo: Os Pontos fortes da empresa e as oportunidades do mercado O conhecimento das vantagens competitivas, que uma empresa tem em relação aos demais concorrentes, trata-se de um dos fatores determinantes para o sucesso na elaboração da estratégia. 6º Passo: Os Pontos fracos da empresa e as ameaças do mercado São esses os pontos que vão interferir sobre a empresa, em um dado momento de crise, e que podem comprometer o bom andamento dos negócios. 7º Passo: Definir os objetivos Simplificadamente, pode-se dizer que definir os objetivos é saber exatamente aonde se quer chegar com o negócio, dentro de uma visão de curto (até 01 ano), médio (1 a 5) e de longo prazos (5 a 10). 8º Passo: Estabelecer as Metas Por definição, meta é o objetivo quantificado, ou seja, em função do que se quer atingir, quanto precisa ser feito para se consolidar o objetivo. 9º Passo: Traçar as estratégias É o que devemos fazer, para alcançarmos os objetivos propostos a curto, médio e longo prazo. 10º Passo: Definir os Controles O conhecimento dos resultados que estão sendo obtidos é fundamental para a tomada da decisão correta e revisão do planejamento (a ação corretiva).ssasa
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