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Diagrama de Ishikawa
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Diagrama de Ishikawa Efeito: Mosca dentro da embalagem Matéria - Prima Métodos Mão-de-obra Máquinas Meio Ambiente Medidas Água contaminada Mal armazenamento dos ingredientes Armazenamento inadequado Jornada excessiva de trabalho Falta de controle de qualidade Falta de treinamento dos operários Procedimento inadequado Pressa e/ou imprudência Falta de manutenção Filtro com defeito Sobra de produtos usados Poluição Dimencionamento inadequado dos equipamentos Falta de higiene Falta de verificação de aparelhagem Falta de inspeção sanitária Falta de registros
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