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Avaliando Aprendizado Educação Nutricional

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Avaliando Aprendizado- Educação Nutricional
1º Avaliando
	
	1a Questão (Ref.:201701435436)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Para facilitar a educação alimentar no combate às principais crenças e tabus podemos classifica-los em diversos grupos. Um desses grupos diz respeito à incompatibilidade por:
		
	
	Motivos religiosos
	 
	Certos estados fisiológicos especiais
	
	Valores culturais
	
	Valores éticos
	
	Aspectos socioeconômicos
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201701435484)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	O campo de atuação do nutricionista no exercício da educação alimentar e nutricional tem como objetivo principal
		
	
	Comunicar rapidamente as informações a grande número de pessoas
	
	Definir situação-problema
	
	Atingir indivíduos de todas as classes sociais
	
	Atingir os grupos mais vulneráveis
	 
	Promover a saúde dos indivíduos pela introdução de práticas alimentares mais adequadas
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201701426708)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	O nutricionista, enquanto profissional competente para realizar projetos e ações de educação alimentar e nutricional, deve considerar o comportamento alimentar
		
	
	Um aprendizado modulado pela imitação, raciocínio e mitos.
	
	Fixado na infância, transmitido pela família e sustentado por tradições.
	 
	Um processo construído por representações, significados e simbolismos presentes desde a escolha até a ingestão dos alimentos.
	
	Um condicionamento simples modulado pelo raciocínio e a imitação.
	
	Um processo determinado apenas pelas condições ambientais em que o indivíduo está inserido.
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201702119212)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Os recursos audiovisuais são comumente utilizados no processo de ensino/ aprendizagem. Identifique abaixo as vantagens de sua utilização. I. Maior compreensão do assunto; II. Despertam o interesse; III. Favorecem uma aprendizagem mais rápida; IV. Mostram exemplos mais reais; V. Facilitam a explanação; VI. Estimulam a participação do educando.
		
	
	São verdadeiras as alternativas III, IV e V
	
	São verdadeiras as alternativas I, II e III
	
	São verdadeiras as alternativas I e III;
	
	São verdadeiras as alternativas I, II, III e V
	 
	São verdadeiras todas as alternativas
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201702125309)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Ao longo do tempo diversos fatores vêm interferindo no habito alimentar da população brasileira. Nesse contexto, assinale o que for correto: I- Industrialização. II- Leis trabalhistas III- Política de Alimentação IV- Campanhas de vacinação V- Globalização
		
	
	São verdadeiras as alternativas III e IV.
	
	São verdadeiras as alternativas II, III e V.
	
	São verdadeiras as alternativas I, II e III.
	
	São verdadeiras as alternativas I e IV.
	 
	São verdadeiras as alternativas I, III e V;
2º Avaliando
	
	1a Questão (Ref.:201701417623)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Considerando a formação do comportamento alimentar e os elementos que o compõem, marque a alternativa correta:
		
	
	Na prática do nutricionista, preconceitos, crenças, tabus, ritos e tradições alimentares não devem ser levados em consideração quando se busca entender o comportamento alimentar do individuo.
	 
	O componente afetivo está ligado ao sentimento sobre os alimentos e que motivam as práticas alimentares, que vão além das necessidades fisiológicas, como segurança, afeto, auto-estima, auto-realização e aprovação social.
	
	O elemento cognitivo do comportamento alimento está relacionado ao conhecimento sobre alimentação e nutrição, embasado no conhecimento científico prévio do indivíduo.
	
	O elemento situacional do comportamento alimentar inclui apoios estruturais, coerção social, normas e padrões culturais, mas não é influenciado por questões econômicas.
	
	O comportamento alimentar pode ser determinado por incompatibilidades em relação a algum estado fisiológico do indivíduo ou entre os próprios alimentos, mas geralmente não é influenciado por proibições, causada por motivos religiosos, valorização socioeconômica e cultural.
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201702188933)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Em seu artigo sobre ¿ A publicidade e as práticas alimentares¿, Diez-Garcia (2011) salienta que a publicidade exerce uma forte influência no padrão de consumo dos indivíduos. Sob esse aspecto podemos afirmar que: I. A publicidade embute um signo que se torna indissociável do produto, dessa forma terá um peso nas escolhas alimentares. II. Embora exista um estimulo constante ao consumo de produtos alimentícios, a sociedade moderna apresenta exigências estéticas de magreza. III. A imposição da imagem sobre o produto embute uma fantasia na mercadoria, sendo assim um produto alimentar veicula estilo de vida, sexualidade, luxo, saúde, longevidade etc. IV. Crianças que assistem TV por mais tempo (mais de 5hs/dia) consomem menos frutas e mais bebidas açucaradas, conforme pesquisa realizada nos EUA. V. Preocupadas com o aumento da prevalência da obesidade no mundo, as indústrias alimentares passaram a desenvolver produtos light e diet.
		
	
	São verdadeiras as alternativas I e III
	
	Todas as alternativas são verdadeiras
	
	São verdadeiras as alternativas I, III e V
	
	São verdadeiras as alternativas I, II e III
	 
	São verdadeiras as alternativas I, II, III e IV
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201701931139)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Uma paciente com osteoporose, após palestra com nutricionista, começa a consumir 3 porções de leite por dia na sua alimentação, pois foi informada dos seus benefícios no organismo. Este é um exemplo do componente ____________ do comportamento alimentar.
		
	
	Situacional
	 
	Cognitivo
	
	Afetivo
	
	Social
	
	Ambiental
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201701435477)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Considera-se como um dos objetivos da educação alimentar e nutricional
		
	
	Prevenir o surgimento de doenças carenciais e dos tabus alimentares
	
	Reverter a obesidade e aprimorar culturalmente diferentes grupos sociais
	
	Elevar o nível socioeconômico da comunidade
	
	Corrigir a desnutrição e suas consequências
	 
	Difundir os conhecimentos práticos da ciência da nutrição indistintamente
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201701420458)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Sobre a educação nutricional, marque a resposta correta.
I.Tem como objetivo a adequação de hábitos alimentares saudáveis, em consonância com os conhecimentos científicos de nutrição.
II.O profissional nutricionista deve ser autoritário, a fim de conseguir a adesão do paciente na resolução dos problemas alimentares.
III.Na educação nutricional o cliente/paciente participa do processo de forma ativa.
IV.O nutricionista não aceita transgressões e estas se tornam motivo de censura, a fim de que os desvios observados não se repitam.
V.Constitui atividade privativa do nutricionista.
		
	
	As afirmativas I, III, IV são verdadeiras.
	
	As afirmativas I, II,III são verdadeiras.
	 
	As afirmativas I, III, V são verdadeiras.
	
	As afirmativas I, II, IV são verdadeiras.
	
	Todas as afirmativas são verdadeiras.

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