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LISTA DE SUBSTITUIÇÕES ALIMENTO UMA PORÇÃO EQUIVALE A BATATA COZIDA 1 E ½ UNIDADE ARROZ BRANCO COZIDO 4 COLHERES DE SOPA PÃO DE FORMA TRADICIONAL 2 FATIAS PÃO FRANCÊS 1 UNIDADE PURÊ DE BATATA CARBOIDRATOS (Arroz, pães e massas) – 150kcal – 6 porções ao dia VERDURAS E LEGUMES – 15kcal – 3 porções ao dia ALIMENTO UMA PORÇÃO EQUIVALE A RÚCULA 15 FOLHAS PEPINO PICADO 4 COLHERES DE SOPA BROCOLIS COZIDO 4 E ½ COLHERES DE SOPA ALFACE 15 FOLHAS ABÓBORA COZIDA 1 E ½ COLHER DE SOPA FRUTAS – 70Kcal – 3 porções ao dia ALIMENTO UMA PORÇÃO EQUIVALE A ABACAXI 1 FATIA BANANA PRATA 1 UNIDADE TANGERINA/MEREXICA 1 UNIDADE UVA COMUM 22 UVAS GOIABA ½ UNIDADE FEIJÕES – 55Kcal – 1 porção ao dia ALIMENTO UMA PORÇÃO EQUIVALE A ERVILHA SECA COZIDA 2 E ½ COLHERES DE SOPA FEIJÃO COZIDO 1 CONCHA PEQUENA LENTILHA COZIDA 2 COLHERES DE SOPA SOJA COZIDA 1 COLHER DE SERVIR CARNES, PEIXES E OVOS – 190 Kcal – 1 porção ao dia ALIMENTO UMA PORÇÃO EQUIVALE A PEITO DE FRANGO S/PELE 120g FILÉ DE FRANGO GRELHADO 1 UNIDADE PEIXE ESPADA 1 PORÇÃO BIFE GRELHADO 1 UNIDADE OMELETE SIMPLES 1 UNIDADE LEITES QUEIJOS E IOGURTES – 120Kcal – 3 porções ao dia ALIMENTO UMA PORÇÃO EQUIVALE A IOGURTE DESNATADO DE FRUTAS 1 POTE LEITE TIPO C 1 COPO QUEIJO TIPO MINAS FRESCAL 1 FATIA GRANDE QUEIJO TIPO MUSSARELA 3 FATIAS IOGURTE INTEGRAL NATURAL 1 COPO DE REQUEIJÃO ÓLEOS E GORDURAS – 73Kcal – 1 porção ao dia ALIMENTO UMA PORÇÃO EQUIVALE A AZEITE DE OLIVA 1 COLHER DE SOPA MANTEIGA ½ COLHER DE SOPA ÓLEO VEGETAL 1 COLHER DE SOPA MARGARINA VEGETAL ½ COLHER DE SOPA AZEITE DE DENDÊ 1 COLHER DE SOPA AÇÚCARES E DOCES – 110Kcal – 1 porção ao dia ALIMENTO UMA PORÇÃO EQUIVALE A COCADA BRANCA 50G CHOCOLATE MEIO AMARGO 50G CHOCOLATE AO LEITE 20G DOCE DE LEITE CREMOSO 35G MEL 2 E ½ COLHERES DE SOPA
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