Avaliação On Line 4 (AOL 4) PATOLOGIA DA NUTRICAO E DIET

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 Unidade 3 Revisar envio do teste: Avaliação On-Line 4 (AOL 4) - QuestionárioH
Revisar envio do teste: Avaliação On-Line 4 (AOL 4) - QuestionárioRevisar envio do teste: Avaliação On-Line 4 (AOL 4) - Questionário 
Usuário Paulo Rogerio Pereira
Curso 7189 . 7 - Patologia da Nutrição e Dietoterapia - 20182.A
Teste Avaliação On-Line 4 (AOL 4) - Questionário
Iniciado 19-08-2018 0:43
Enviado 19-08-2018 9:15
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Pergunta 1
Resposta Selecionada: a. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
As doenças coronarianas compõem um conjunto de enfermidades cardíacas causadas por deficiência no fluxo sanguíneo no
miocárdio, sendo a aterosclerose a causa mais comum dessas doenças. Analise os itens a seguir sobre a aterosclerose.
I – É caracterizada pelo acúmulo de lipídeos e elementos fibróticos na parede de artérias de médio e grande calibre.
II – O exercício físico apresenta efeitos nocivos sobre a patogênese da aterosclerose.
III – O ateroma é formado por partículas de LDL-colesterol, células inflamatórias e monócitos. 
IV - Podem ser encontrados marcadores inflamatórios como: proteína C reativa, fator de necrose tumoral, interleucinas 1 e 6.
V – A aterogênese inicia com a lesão do endotélio capilar pela ação do LDL-colesterol ao entrar em contato com a superfície íntima
da artéria.
Quantos das alternativas listadas fazem parte da fisiopatologia da aterosclerose?
Apenas três.
Apenas três.
Todos
Apenas quatro.
Apenas dois.
Apenas um.
Pergunta 2
Resposta Selecionada: b. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
A restrição de ingestão de ácidos graxos saturados é uma estratégia para o tratamento de dislipidemias e doenças cardiovasculares.
Assinale a alternativa que apresenta ácidos graxos saturados:
Ácido mirístico e palmítico.
Ácido oleico e cáprico.
Ácido mirístico e palmítico.
Ácido linoleico e esteárico.
Ácido vacênico e erúcico. 
Ácido láurico e araquidônico.
Disciplinas Cursos
1 em 1 pontos
1 em 1 pontos
Paulo Rogerio Pereira 1
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Pergunta 3
Resposta
Selecionada:
d.
Respostas: a.
b.
c. 
d.
e.
A hipertensão arterial sistêmica (HAS) é uma das principais causas de acidentes vasculares cerebrais, insuficiência renal e mortes
em todo o mundo. Sua fisiopatologia é complexa e multifatorial. Com relação aos fatores dietéticos e metabólicos que influenciam na
patogenia da HAS, é correto afirmar:
Após um excesso no consumo de cloreto de sódio, observa-se expansão do volume extracelular e elevação da
pressão arterial em indivíduos sal-sensíveis.
A suplementação com magnésio pode levar a uma elevação da pressão arterial pela liberação de prostaglandinas
e consequente liberação de tromboxanos.
Uma ingestão de potássio em torno de 60mEq/dia ou 2.340g/dia parece ser um fator protetor no desenvolvimento
da HAS e do acidente vascular cerebral.
A suplementação de óleo de peixe (ômega 3) é indicada para redução dos níveis pressódicos.
Após um excesso no consumo de cloreto de sódio, observa-se expansão do volume extracelular e elevação da
pressão arterial em indivíduos sal-sensíveis.
A depleção de fósforo pode manter a homeostase celular devido ao transporte de alguns íons, entre estes o
cálcio.
Pergunta 4
Resposta Selecionada: d. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
O plano dietético DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) possui impacto importante sobre a redução dos níveis de pressão
arterial, além de potencializar o efeito de orientações nutricionais para emagrecimento, reduzindo também biomarcadores de risco
cardiovascular. Dentre as alternativas citadas, assinale aquela que corresponde a uma das características desse plano alimentar.
Consumir 2 ou menos porções de carnes/dia como fonte de proteínas e magnésio.
Consumir 4 a 5 porções de cereais e grãos/dia como fontes de energia e fibras.
Consumir 1 a 2 porções de laticínios desnatados/dia como fonte de cálcio e proteínas.
Consumir 2 a 3 porções de sementes, nozes e leguminosas/semana como fonte de energia e fibras.
Consumir 2 ou menos porções de carnes/dia como fonte de proteínas e magnésio.
Consumir 4 a 5 porções de frutas/dia como fonte de fósforo, magnésio e fibras.
Pergunta 5
Resposta Selecionada: e. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Para instituir a terapia nutricional no tratamento das dislipidemias, podem-se usar as recomendações abaixo, exceto:
Calorias sempre ajustadas para perda de peso.
Percentual de proteínas cerca de 15% das calorias totais.
O colesterol menor que 200mg/dia.
Percentual de carboidratos de 50% a 60% das calorias totais.
Percentual de gordura total de 25% a 35% das calorias totais.
Calorias sempre ajustadas para perda de peso.
Pergunta 6
Resposta Selecionada: c. 
Respostas: a. 
b. 
Paciente, 38 anos, sexo feminino, foi à consulta com nutricionista portando os seguintes exames laboratoriais: glicemia de jejum
(109mg/dL); triglicerídeos (200g/dL); HDL-colesterol (48mg/dL); LDL-colesterol (120mg/dL); albumina (4g/dL). De acordo com a
avaliação nutricional, a paciente tem perímetro da cintura (90cm), peso atual (70kg), estatura(1,55m), consome uma dieta rica em
carboidratos simples e alimentos industrializados,e faz uso contínuo de captopril.
Segundo esses dados, podemos diagnosticar a paciente com:
Síndrome metabólica e hipertensão arterial.
Obesidade e diminuição do HDL-colesterol.
Obesidade e síndrome metabólica.
1 em 1 pontos
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c. 
d. 
e. 
Síndrome metabólica e hipertensão arterial.
Diabetes mellitus e hipertensão arterial.
Diminuição do HDL-colesterol e diabetes.
Pergunta 7
Resposta
Selecionada:
d.
Respostas: a. 
b. 
c. 
d.
e.
R.F.P, sexo masculino, 42 anos, IMC de 28,5kg/m², procura o consultório do nutricionista Eduardo apresentando exames laboratoriais
com os seguintes resultados: glicemia de jejum (98mg/dL) e triglicerídeos (TG) (320mg/dL). Após a avaliação nutricional, Eduardo
pode considerar para intervenção nutricional os seguintes parâmetros, exceto:
A intervenção nutricional deve, também, ser direcionada para a redução da colesterolemia, pois os níveis de TG e
colesterol aumentam concomitantemente.
A ingestão de álcool nas 24h antes da realização do exame pode causar níveis elevados de TG.
O uso prolongado de anticoncepcionais orais pode aumentar os níveis de TG.
O consumo de óleos de peixe pode contribuir para a redução dos triglicerídios.
A intervenção nutricional deve, também, ser direcionada para a redução da colesterolemia, pois os níveis de TG e
colesterol aumentam concomitantemente.
Na hipertrigliceridemiasecundária à obesidade ou diabetes mellitus, recomenda-se dieta hipocalórica com
adequação do consumo de carboidratos e gorduras.
Pergunta 8
Resposta Selecionada: e. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
As fibras dietéticas, quando consumidas em quantidades adequadas, ajudam no controle de doenças como obesidade, diabetes
mellitus, dislipidemias e doenças cardiovasculares. Uma das suas principais funções é a redução do colesterol plasmático por alguns
mecanismos, sendo um deles: 
As fibras ________ ligam-se aos ________ aumentando sua excreção fecal, levando a maior captação de ________ pelo fígado e
consequentemente redução do ________ no plasma.
Preencha as lacunas e marque a alternativa correta.
Solúveis, ácidos biliares, LDL-colesterol, colesterol.
Dietéticas, colesterol, gordura, lipídeo. 
Solúveis, colesterol, lipídeo, colesterol.
Solúveis, ácidos biliares, colesterol, lipídeo.
Dietéticas, ácidos biliares, LDL-colesterol, lipídeo.
Solúveis, ácidos biliares, LDL-colesterol, colesterol.
Pergunta 9
Resposta Selecionada: a. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Entre as medidas dietéticas básicas para controle das doenças crônicas não transmissíveis está a redução do consumo de alimentos
industrializados, pois estes são ricos em sódio, gordura, carboidratos simples e conservantes. Sabendo-se disso, como um
nutricionista pode diferenciar um alimento processado de um ultraprocessado para orientação dos seus pacientes?
Pela quantidade de ingredientes utilizados.
Pela quantidade de ingredientes utilizados.
Pelo tipo de embalagem utilizada.
Pela quantidade de sal, açúcar e gordura adicionados.
Pela tecnologia empregada na produção.
Pela vida de prateleira.
Pergunta 10
A insuficiência cardíaca (IC), no Brasil, é a principal causa de internações hospitalar por doenças cardiovasculares no sistema único
de saúde. Por isso, a compreensão da sua fisiopatologia e terapia é de extrema importância para o adequado manejo clínico. Sobre a
IC, julgue as sentenças a seguir:
I – São alguns dos principais fatores de risco para IC: infarto agudo do miocárdio, valvulopatia, diabetes mellitus e idade.
1 em 1 pontos
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26/08/2018 Revisar envio do teste: Avaliação On-Line 4 (AOL 4) - ...
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Domingo, 26 de Agosto de 2018 13H29m BRT
Resposta Selecionada: e. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
II – A dispneia progressiva aos esforços é um dos mais importantes sintomas da IC.
III – O grau de evolução da doença pode ser visto com a classificação funcional e pronóstica.
IV – Os portadores da doença, geralmente, apresentam perda ponderal, mas dificilmente desenvolvem caquexia.
V – Uma das alterações nutricionais decorrentes da doença é a enteropatia perdedora de proteína, secundária ao edema de alças
intestinais.
Dentre essas sentenças, existem sentenças falsas? Quantas?
Sim, uma.
Sim, três.
Sim, quatro.
Sim, duas.
Não existem sentenças falsas.
Sim, uma.
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