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Introdução à Fisiologia - COMO O ORGANISMO FUNCIONA Introdução à Fisiologia Anatomia - estrutura das partes do corpo Fisiologia - estuda as funções dessas partes Anatomista - observação; Fisiologista - experimentação O papel funcional de uma estrutura depende de como é constituída 1 - Movimento (interno ou grosseiro) 2 - responsividade (reação à mudanças internas ou externas) 3 - crescimento (aumento do tamanho sem mudança na forma) 4 - reprodução (novos organismos) 5 - respiração (uso de O2, remoção de CO2) Introdução à Fisiologia Características da vida 6 -Digestão (quebra do alimento em substâncias menores) 7 - Absorção (movimento das substâncias através de membranas) 8 - Circulação (movimento de fluídos pelo corpo) 9 - Assimilação (transformação de nutrientes em diferentes formas químicas) 10 - Excreção (remoção de escórias metabólicas) Introdução à Fisiologia Características da vida A - necessidades do organismo (quantidade e qualidade) – água - reações metabólicas, transporte de substâncias regulação de temperatura – alimento - nutrientes para suprir necessidade de energia e matéria prima para crescimento e reprodução – oxigênio - usado para liberar energia dos nutrientes – calor - produto do metabolismo – pressão - força necessária para mover o ar e os fluídos Introdução à Fisiologia Manutenção da vida 1939 - A Sabedoria do Corpo - homeostase Homeostase - manutenção do ambiente interno estável mecanismos regulatórios pelos quais os sistemas biológicos tendem a manter a estabilidade interna, enquanto se ajusta às mudanças internas ou externas, que tendem a interferir no meio interno Introdução à Fisiologia Manutenção da vida Homeostase - sucesso - vida continua - insucesso - doença ou morte Átomos - nível mais simples molécula - 2 ou mais átomos macromoléculas - grandes moléculas com importância biológica dentro das células organelas - agregados de macromoléculas com funções específicas nas células células - unidades básicas da vida tecidos - grupos de células funcionando juntas órgãos - grupos de tecidos sistemas - grupos de órgãos funcionando juntas organismo - grupo de sistemas Introdução à Fisiologia Níveis de Organização ORGANIZAÇÃO BIOLÓGICA Indivíduo Sistemas Órgãos Tecidos Células Corpo humano - compartimento precisamente estruturado de reações químicas ... Grupos de tecidos - 4 100.000.000.000.000 1. . A menor unidade da vida 2. As células constituem as unidades morfológicas e fisiológicas de todos os organismos vivos; 3 As propriedades de determinado tecido dependem das propriedades de suas células isoladas; 4. CELULA As células se originam unicamente de outras células e sua continuidade se mantém através de seu material genético; 75-100 trilhões, unidas por estruturas intercelulares de sustentação CITOPLASMA NÚCLEO Unidade de vida compartimentalizada formada por um complexo agregado de moléculas organizadas conforme suas funções e delimitada por uma bicamada molecular. Célula Célula animal Organização - diferentes subst. que formam as células (protoplasma) organizadas dentro de organelas Água - 70a 85% eletrólitos - potássio, magnésio, cálcio, fosfatos, sulfatos, bicarbonato, sódio, cloreto proteínas - 10 a 20%; estruturais e enzimas lipídeos - 2%; fosfolipídeos, colesterol triglicérides * carboidratos - 1% (cel. Musc. 3%; cél hepáticas 6%, glicogênio) COMPARTIMENTOS DE LÍQUIDOS CORPORAIS • Líquido transcelular (2,5%) Plasma (4,5% do peso corporal) Líquido intersticial (16%)• Líquido extracelular Linfa (1,2%) • Líquido intracelular (30-40%) Líquido de todas as células do corpo Líquido Cefalorraquidiano Intra-ocular Peritoneal Pleural Sinovial Secreções digestivas Na+ ........................ 142 mEq/l............ 10 mEq/l K+ ........................ 4 mEq/l............140 mEq/l Ca+2 ....................... 2,4 mEq/l............ 0,0001 mEq/l Mg+2 ....................... 1,2 mEq/l............ 58 mEq/l Cl- ........................ .. 103 mEq/l............ 4 mEq/l HCO3 - ....................... 28 mEq/l............ 10 mEq/l Fosfatos ..................... 4 mEq/l............ 75 mEq/l SO4 - ........................ ... 1 mEq/l............ 2 mEq/l Glicose ..................... 90 mg/dl............ 0 a 20 mg/dl Aminoácidos ............ 30 mg/dl............ 200 mg/dl ? Colesterol Fosfolipídeos 0,5 g/dl............... 2 a 95 g/dl Gordura neutra PO2 ........................... 35 mmHg............20 mmHg PCO2 ........................ 46 mmHg............50 mmHg pH ............................... 7,4.......................7,0 Proteínas .....................2 g/dl.................16 /dl (5 mEq/l) (5 mEq/l) COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS LÍQUIDOS EXTRA E INTRACELULAR LEC LIC Membrana Plasmática Proteína periférica de membrana Citosol Bicamada lipídica ± 5nm Glicolipídeo Proteína integralFosfolipídeo Glicoproteína Proteína integral com múltiplas regiões transmembrânicas Estrutura lipoprotéica que serve como barreira seletiva entre o citoplasma da célula e o meio ambiente externo. Organização da célula - membrana celular É uma bicamada lipídica (fosfol´pídeos e colesterol), com proteínas inseridas extremamente permeável à subst. Lipossolúveis (O2 e CO2) barreira importante para subst. solúveis em água (íons e glicose) proteínas - canais estruturais ou “poros”; proteínas carreadoras; enzimas (aceleram reações químicas) receptores carbohidratos - glicoproteínas e glicolipídeos; adesão intercelular; receptores para a fixação do hormônios Organização - membrana celular Complexo de Golgi É formado por pequenas bolsas. Serve para armazenar e eliminar substâncias produzidas pela célula. Organelas Citoplasmáticas Atua associado ao RE; membranas semelhantes, lisas ou agranuladas as subst. são processadas para formarem lisossomos, vesículas secretoras ou outros componentes do citoplasma lisossomos - formam o sistema digestivo intra-celular - peq. Vesículas que contém enzimas digestivas Organização - Aparelho de Golgi Corpúsculo de Golgi - lisossomos Organelas Citoplasmáticas Retículo Endoplasmático Liso e Rugoso •Transporte e armazenamento de substâncias; •R.E.L. Produção de lipídios; •R.E.R. Produção de proteínas Ribossomo Síntese de proteínas pela união de aminoácidos. Retículo endoplasmático - (ribossomos - síntese protêica) Organização - Retículo Endoplasmático Malha de túbulos e vesículas que penetra em quase todas as partes do citoplasma Sintetiza múltiplas subst. que serão usadas na célula ou liberadas (vesículas de transporte levam as subs. até o A. Golgi) os ribossomos se prendem à parte externa das membranas e, juntamente com RNA, participam da síntese protéica Organelas Citoplasmáticas Mitocôndria •Responsável pela respiração celular e produção de energia. •Células que utilizam bastante energia tem muitas mitocôndrias, por exemplo, as células musculares. Lisossomos: São estruturas responsáveis pela digestão da célula. Mitocôndria Formação do ATP Mitocôndrias Liberam energia para as células (reações químicas) – - ciclo do ácido cítrico (C. Krebs) – outro sistema enzimático produz oxidação progressiva dos íons H+, produzindo água (H2O) A energia liberada é usada para sintetizar o trifosfato de adenosina (ATP) Citoesqueleto Microtúbulos- filamentos; citoesqueleto Núcleo - nucléolo Núcleo Centro de controle da célula; contém DNA (genes) os genes determinam as características das das células membrana nuclear - parte externa contígua com o RE; milhares de poros nucleares nucléolos - contém grande quantidade de RNA e proteínas Gene - molécula helicoidal, com dois filamentos de DNA (ác.desoxiribonucleico) existem aproximadamente 100.000 genes diferentes em cada célula - A SEQUÊNCIA DOS CODINOMES SUSCESSIVOS NO FILAMENTO DE DNA É CONHECIDA COMO CÓDIGO GENÉTICO 1953 - J. Watson e F. Crik - modelo do DNA Transporte Através das Membranas Transporte Passivo Dirigido pelo gradiente de concentração • Difusão simples: molécula ou íon move através de uma abertura criada por um canal de proteínas • Difusão facilitada: molécula ou íon carregado através da membrana por proteínas transportadoras Transporte Ativo Uma substância é movida contra o gradiente de concentração • Transporte ativo primário: transporte está ligado à hidrólise de ATP ou outra molécula rica em energia, ex.: bomba iônica de Na+/K+ • Transporte ativo secundário: dirigido pelo gradiente de H+ • Difusão Movimento do soluto da região de maior concentração para a de menor concentração. H2OH2O H2OH2O A B Solvente Soluto hidrossolúvel TRANSPORTES PELA MEMBRANA H2OH2O A H2OH2O B Barreira à passagem de moléculas hidrossolúveis • Difusão Movimento do soluto da região de maior concentração para a de menor concentração. Solvente Soluto hidrossolúvel Fosfolipídeo Solutos lipossolúveis Solubilidade/ Peso molecular TRANSPORTES PELA MEMBRANA Extracelular Intracelular • Proteína carreadora (gradiente de concentração favorável) TRANSPORTES PELA MEMBRANA Extracelular Intracelular • Proteína carreadora (gradiente de concentração desfavorável) TRANSPORTES PELA MEMBRANA Extracelular Intracelular • Poro fixo (transporte seletivo) TRANSPORTES PELA MEMBRANA • Transporte ativo: transporte através da membrana que requer gasto de energia Extracelular Na+ Intracelular A- K+ Cl- TRANSPORTES PELA MEMBRANA Extracelular Na+ Cl- Intracelular K+ A- • Transporte ativo: transporte através da membrana que requer gasto de energia TRANSPORTES PELA MEMBRANA Extracelular Na+ Cl- Intracelular K+ A- • Transporte ativo: transporte através da membrana que requer gasto de energia Na+/K+ ATPase TRANSPORTES PELA MEMBRANA Extracelular Na+ Cl- Intracelular K+ A- • Transporte ativo: transporte através da membrana que requer gasto de energia Na+/K+ ATPase TRANSPORTES PELA MEMBRANA Na+/K+ ATPase Pi P F E D Defosforilação Liberação Na+ e ligação K+Alta afinidade para o Na+ Alteração da conformação P P A B C Alta afinidade para o K+ Alteração da conformação ATP FosforilaçãoLigação Na + e liberação K+ K+ Na+ internoexterno externo Transporte vesicular (transcitose) Endocitose mediada por receptor TRANSPORTES PELA MEMBRANA POTENCIAL DE MEMBRANA OS ÍONS SE DISTRIBUEM, ATRAVÉS DA MEMBRANA, DE FORMA ASSIMÉTRICA. Líquido extracelular: Na+ (145mEq/L), Cl- (105 mEq/L) e K+ (3,5 mEq/L) Líquido intracelular: Na+ (15mEq/L), Cl- (8 mEq/L) e K+ (130 mEq/L) A distribuição dos íons, através da membrana celular, depende da atividade da Na+ K+/ATPase; Por sua atividade, o Na+ é ativamente bombeado para fora da célula, e o K+ ativamente bombeado para dentro da célula; Parte do K+ vaza para fora da célula por meio de canais seletivos para o K+ - vazamento responsável, em grande parte, pelo estabelecimento do potencial de repouso da membrana.
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