questionario Microbiota

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Exercícios de fixação sobre Microbiota 
 
1. Quais os componentes mais importantes da população microbiana ruminal? 
R: Bactérias, protozoários, Fungos anaeróbios, bacteriófagos. 
 
2. Qual o papel dos microorganismos na produção animal? 
R: os microorganismos presente na microbiota ruminal e também no intestino 
dos animais possui função de disponibilizar para seu hospedeiro nutrientes 
advindo da ingesta de matéria vegetal, esses microorganismos realizam a 
hidrólise da celulose e derivados vegetais função esta que os animais não 
produzem enzimas capazes de realizar a hidrólise desses vegetais em porções 
absorvíveis, desta maneira, o animal usufrui de AGVS e massa microbiana além 
de monômeros de carboidratos liberados que podem ser absorvidos pelo 
hospedeiro, contribuindo com seu metabolismo. 
 
3. Quais as características do rumem como câmara fermentativa? 
Temeratura entre 38 e 42°c em média 39°c, anaerobiose, tampão pH entre 5,5 e 
7.0, media 6,8, presença de bactérias, protozoários e fungos, presença de 
nutrientes e contínua remoção de digesta e dos produtos de fermentação, matéria 
seca entre 10 e 15%, gravidade especifica entre 1022 e 1055, tensão superficial 
do liquido de 50 dinas/cm e pressão osmótica constantes. 
 
4. Explique a relação simbiótica entre animal hospedeiro e microorganismos: 
O animal fornece um ambiente, que neste caso é o rumem, e fornece ainda o 
alimento provindo da sua alimentação de pastagens, para os microorganismos 
que por sua vez utilizam estes compostos para sua alimentação e 
consequentemente disponibilizam AGVs e proteína microbiana para o animal. 
 
5. Que se entende por ecossistema estável e ao mesmo tempo dinâmico? 
É estável porque o ruminante convive em seu rumem com uma grande 
quantidade de bactérias e agentes já instalados em seu rumem e advindos da 
alimentação, ar, etc. e que em bom estado de saúde não provocam nenhum tipo 
de malefício ao hospedeiro é dinâmico por ocorrer mudanças nesse ecossistema 
de acordo com sua alimentação. 
 
6. Qual a importância da anaerobiose do rumem? 
Pois somente microorganismos capazes de tolerar a anaerobiose sobrevive neste 
ambiente e também conserva a energia que será utilizada pelo animal, assim 
somente os microorganismos capazes de suportar o baixo potencial redox (-
350Mv) são capazes de sobreviver no rumem. 
 
 
7. Qual a relação entre gases e anaerobiose? 
Os gases produzidos pelas bactérias por fermentação são metano, CO2 e traços 
de hidrogênio, e o oxigênio que por ventura entra no rumem são utilizadas por 
bactérias aeróbias facultativas que mantém o meio anaeróbico. 
 
8. Quais as características das bactérias encontradas no rumem de animais 
que ingerem dietas ricas em forragens? 
A maioria dessas bactérias são gram-negativas, as gram-positivas aumentam 
com aumento de energia, maioria anaeróbias obrigatórias, algumas facultativas, 
pH para crescimento (6,0 a 6,9), temperatura ótima: 39ºC, toleram altos níveis 
de ácidos orgânicos. 
 
9. Quais os critérios para classificar as bactérias? 
São classificadas de acordo com a utilização dos substratos ou características 
fermentativas comuns entre si. 
 
10. Quais as características das bactérias fermentadoras de CE? Exemplos. 
Apresentam taxa de crescimento relativamente lento e dependem de amônia e de 
ácidos graxos de cadeia ramificada como o isovalerato, isobutirato, 
metilbutirato. Temos como exemplo: Bactérias que degradam a celulose, 
Fibrobacter succinogenes, Bacterioides succinogenes, ruminococcus 
flavefaciens, Bactérias que degradam a hemicelulose, butyrivibrio fibrisolvens, 
bacterioides ruminicola, prevotela ruminicola. 
 
11. Como se classificam os protozoários ciliados? 
 Utilizadores de açucares, que degradam amido, hidrolisam lignina e celulose 
 
12. Quais as características dos protozoários entodinomorfos e holotriquias? 
Entodinomorfos: que ingerem particularmente partículas insolúveis suspensas no 
fluido ruminal e estão presentes em maior número quando a dieta é a Base de 
forragem e os holotriquios que tem maior capacidade de ingerir materiais 
solúveis e grânulos de amido e estão presentes em maior numero quando a dieta 
é rica em cereais e em grãos. Podem ainda ser divididos em protozoários que 
utilizam açúcar pela hidrolise do amido e os que hidrolisam a lignina e celulose. 
 
13. Quais as características dos protozoários? 
São microrganismos eucarióticos geralmente unicelulares e heterotróficos. 
 
14. Porque o beneficio dos protozoários para os ruminantes é controverso? 
Porque eles também consomem matéria prima que seria utilizada pelo 
hospedeiro, no entanto a sua presença no rumem ajuda a manter o equilíbrio do 
pH e ajuda ainda na degradação de alguns substratos 
 
 
15. Cite alguns efeitos da defaunação dos protozoários: 
não estabilização do pH no rúmen na ausência de protozoários ciliados ( baixo 
pH), aumento no nível do ácido láctico e ácido propiônico no líquido ruminal. 
Amônia decresce significantemente na defaunação. Metanogênese reduz 
consideravelmente na ausência de protozoários ciliados. Significante aumento 
no número de bactérias e fungos no líquido ruminal, Aumento na eficiência de 
conversão do alimento em algumas dietas (ricas em forragens). 
 
16. O que ocorre com a remoção dos fungos do conteúdo ruminal? 
Ocorre significante redução na produção de gás e degradação da fibra in vitro 
em dietas ricas em fibras. 
 
17. Qual a principal função dos bacteriófagos? 
Por ser um vírus de bactérias, este promove a sua lise no rumem e consequente 
morte celular e disponibilização de massa bacteriana rica em aminoácidos para o 
animal. 
 
18. Qual a finalidade da fixação bacteriana? 
Através da fixação da bactéria no substrato ou alimento, ocorre a aderência de 
uma pequena parte desta célula com o alimento que por sua vez o torna próximo 
das enzimas produzidas pelas bactérias que estão situadas na superfície 
bacteriana, assim quanto mais bactérias se fixam ao substrato maior é a taxa de 
degradação deste alimento em monômeros e partículas absorvíveis pelo 
microrganismo. 
 
19. Defina os principais transportes de nutrientes utilizados pelas bactérias: 
Difusão passiva se caracteriza pela passagem de moléculas através das 
membranas sem a utilização de ATP e sem proteínas carreadoras. 
Difusão facilitada: esse sistema de transporte ocorre sem o gasto de energia 
somente por gradiente de concentração, porém ocorre a utilização de uma 
proteína carreadora de membrana e permite a passagem de moléculas polares ou 
eletricamente carregadas, utilizado para transporte de aminoácidos, (glutamato e 
glutamina) glicerol e glicose. 
Transporte ativo: nesse sistema ocorre gasto de energia e também por 
utilização de proteínas carreadoras geralmente ocorre contra gradientes de 
concentração. A passagem de açúcares, peptídeos, aminoácidos e ácidos 
orgânicos ocorrem por este sistema. 
 
20. Quais os tipos de moléculas que utilizam a difusão passiva, facilitada e 
transporte ativo? 
Difusão passiva: Ácidos graxos de cadeia longa, parte amônia e AGV, 
Difusão facilitada: utilizado para transporte de aminoácidos, (glutamato e 
glutamina) glicerol e glicose. 
Transporte ativo: A passagem de açúcares, peptídeos, aminoácidos e ácidos 
orgânicos ocorrem por este sistema.