Questões sobre Alimentação e Metabolismo

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1a Questão (Ref.: 201401415892)
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	A razão primária para a nossa motivação de comer é a manutenção das reservas de energia em um nível suficiente para que não ocorra falta de abastecimento energético e consequentemente prejuízo de nossas funções vitais. Isso significa que:
		
	
	Os alimentos ingeridos não têm correlação com a manutenção de reservas do organismo.
	 
	A falta de alimento por longos períodos pode prejudicar o organismo.
	
	O alimento deve ser ingerido apenas por prazer e as compulsões não representam um mal para o indivíduo.
	
	O jejum por tempo prolongado é benéfico e auxiliar a ampliar os recursos de reservas energéticas do organismo.
	
	O alimento em excesso é benéfico para a saúde bem como o ganho de peso excessivo.
	
	
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201401281102)
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	O período de jejum entre as refeições onde o glicogênio e os triglicerídeos que foram armazenados são fragmentados, fornecendo um suprimento contínuo das moléculas utilizadas como combustível para o funcionamento das células de nosso corpo é conhecido como _______________________.
		
	
	Estado prandial
	 
	Estado pós-absortivo
	
	Fase cefálica
	
	Fase gástrica
	
	Fase de substrato
	
	 Gabarito Comentado
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201401281043)
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	Pesquisando no dicionário digital Caldas Aulete encontrei a seguinte definição: Parte do metabolismo que compreende a decomposição de nutrientes complexos, permitindo a liberação de energia. Qual o verbete que consultei?
		
	
	Triglicerídeos
	 
	Catabolismo
	
	Glicogênio
	
	Prandial
	
	Anabolismo
	
	 Gabarito Comentado
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201401281105)
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	Sabemos que os mecanismos de curto prazo de nosso comportamento alimentar estão diretamente relacionados ao que foi comido na última refeição e a quantidade que ingerimos deste alimento. A presença de alimentos no campo visual e o cheiro da comida desencadeiam diversos processos fisiológicos que antecipam a chegada da refeição: ativação do sistema nervoso autônomo parassimpático e da divisão entérica do sistema nervoso vegetativo que determina à secreção de saliva na boca e de suco gástrico no estômago. Essa etapa é conhecida como fase _______________.
		
	
	De distensão
	
	De substrato
	 
	Cefálica
	
	Pós-absortiva
	
	Gástrica
	
	 Gabarito Comentado
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201401281044)
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	Pesquisando no dicionário digital Caldas Aulete encontrei a seguinte definição: Processo pelo qual o organismo transforma o alimento em energia para o funcionamento e a regeneração das células. Qual o verbete que consultei?
		
	
	Triglicerídeos
	
	Prandial
	 
	Glicogênio
	 
	Anabolismo
	
	Catabolismo
	
	 Gabarito Comentado
	
	
	 6a Questão (Ref.: 201401458763)
	 Fórum de Dúvidas (1)       Saiba  (0)
	
	Conforme estudamos, a nossa alimentação está organizada em fases, ou seja, períodos em que a atuação neurológica de regulação do comportamento apresenta características bem marcantes. Avalie as afirmações a seguir: I) a secreção de saliva na boca e de suco gástrico no estômago ocorre quando ingerimos a primeira porção de alimentos, na fase cefálica. II) Ao ingerir os alimentos, após a devida mastigação, estamos na fase gástrica de nossa alimentação. III) A absorção dos nutrientes ocorre após a mastigação, no estômago, o que chamamos de fase substrato. Podemos afirmar que está(ão) correta(s):
		
	
	I e III.
	
	III.
	 
	II.
	
	I e II.
	
	II e III.