13_Requerimentos nutricionais

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REQUERIMENTOS NUTRICIONAIS
ALIMENTOS E ALIMENTAÇAO DOS ANIMAIS DOMÉSTICOS
Professor: Alexandre Paula Braga
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COMITES TÉCNICOS INTERNACIONAIS RESPONSÁVEIS PELA ELABORAÇÃO DAS TABELAS DE EXIGENCIAS NUTRICIONAIS DOS ANIMAIS
INRA - Institut National de la Recherche Agronomique
 (1988) - França
CSIRO Commowealth Scientific and Industrial Research 
 Organization (1990) - Australia
AFRC- Agriculture and Food Research Council 
 Reino Unido ARC  AFRC
NRC - National Research Council - EUA - CORNELL
BRASIL = UFV - UFLA-UNESP-UFSM-UENF
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Conhecimentos Básicos para Uma Alimentação Correta:
 Exigências Nutricionais 
 Composição Química, Valor Energético e Degradabilidade da Proteína e Carboidrato dos Alimentos
 Custos e Disponibilidade
 Consumo Voluntário 
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Fatores que Influem nas Exigências Nutricionais
 Espécie Animal, Grupo Genético 
 Conformação e Estrutura Corporal
 Sexo 
 Peso do Animal 
 Estado Fisiológico 
 Atividade Física 
 Nível de Produção (carne, leite,etc)
 Condições Ambientais
 Alimentação e Manejo Anterior 
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Ruminantes:
Bovino de Leite 
Bovino de Corte
Ovinos de Corte
Caprinos de Corte
Caprinos de Leite
Bubalinos
Não Ruminantes ou Monogástricos:
Aves, Suínos, Eqüinos, etc.,
Ovinos de Leite
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REQUERIMENTOS NUTRICIONAIS
CONCEITO: Quantidade de alimentos que o animal necessita consumir para exercer plenamente suas funções como andar, comer, crescer, produzir e reproduzir.
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REQUERIMENTOS NUTRICIONAIS
Requerimento para crescimento: Porção de nutrientes utilizada para o crescimento, após supridas as necessidades de mantença.
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REQUERIMENTOS NUTRICIONAIS
Requerimento para produção: Porção alimentar utilizada para a produção de leite, ovos, etc.
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REQUERIMENTOS NUTRICIONAIS
Requerimento para reprodução: quantidade de nutrientes necessária para sustentar o funcionamento do aparelho reprodutor e garantir a gestação.
Obs. É no terço final da gestação que o feto se desenvolve mais rapidamentew, exigindo nesta fase mais da metade da proteína e energia e quase a totalidade do Ca e P para a sua formação.
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REQUERIMENTOS NUTRICIONAIS
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REQUERIMENTOS NUTRICIONAIS
Prioridade para a utilização dos alimentos:
Em condições normais:
Mantença crescimento produção 	reprodução
Em condições de escassez alimentar:
Reprodução produção crescimento 	mantença
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REQUERIMENTOS NUTRICIONAIS
Importante: 
Para atender os requerimentos para crescimento, de vacas leiteiras jovens, recomenda-se adicionar 20% das exigências de manutenção para todos os nutrientes na primeira lactação e 10% durante a segunda.
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MANEJO CORRETO DA ALIMENTAÇÃO (OVINOS)
BOM NÍVEL NUTRICIONAL
BOM ESTADO CORPORAL DAS OVELHAS
MAIOR TAXA OVULAÇÃO
MAIOR PESO
AO NASCER
MAIOR PESO
A DESMAMA
MAIOR PROLIFICIDADE
MAIOR TX. SOBREVIVÊNCIA
(CORDEIROS NASC/OVELHA)
(> KG CORD. DESMAMADOS/OVELHAS)
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Para atingir os objetivos acima propostos, com eficiência econômica e produtiva, temos que alimentar corretamente nossos rebanhos, utilizando técnicas apuradas de nutrição, plausíveis somente através de uma perfeita simbiose entre a produção e a pesquisa.
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CONSUMO DE VOLUMOSO
CAPACIDADE DE CONSUMO (BOVINOS)
Matéria verde = 10% PV
Matéria seca = 2,5% PV
“para vacas em lactação, calcula-se ainda uma quantidade extra, relativa ao volume de produção de leite (<, = ou > 18 litros/dia)
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CONSUMO DE VOLUMOSO
ESTIMATIVA DE CONSUMO (vacas de leite)
Ex. 1: calcular o consumo de MS (Kg/MS/dia) para vacas com produção de 15 litros/dia, com PV de 500Kg.
Formula para vacas com produção menor que 18 lit/dia:
Kg/MS/dia = 2,5% PV + 0,1 x litros de leite dia
Resolução:
KG/MS/DIA = 2,5% do PV + 0,1 x 15
= 2,5 x 500/100 + 0,1 x 15
= 12,5 + 1,5 = 14 Kg/MS/dia
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CONSUMO DE VOLUMOSO
Ex. 2: calcular o consumo de MS (Kg/MS/dia) para vacas com produção de 22 litros/dia, com PV de 500Kg.
Formula para vacas com produção igual ou maior que 18 lit/dia:
Kg/MS/dia = 2,2% PV + 0,2 x litros de leite dia
Resolução:
Kg/MS/dia = 2,2% do PV + 0,2 x 22
= 2,2 x 500/100 + 0,2 x 22
= 11,0 + 4,4 = 15,4 Kg/MS/dia