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GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS Prof.: Carmine Lombardi CAPÍTULO 1 - PLT 619 CONTRATO PEDAGÓGICOS HORÁRIO: Início ás 19:10 HS Término ás 22:00 HS CELULAR: Modo Silencioso - Atender fora da sala de aula. APARELHOS ELETRÔNICOS: Desligados. (Proibido, mesmo com fones de ouvidos). LISTA DE PRESENÇA: Assinar somente se constar seu nome. LISTA DE PRESENÇA: Se seu nome não constar na Lista de Presença, procurar a Secretaria da Faculdade. Não Rasure (não inclua o seu nome) GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS LIVROS SUGERIDOS Logística e Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos - Martin Christopher - PLT 619 Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos / Logística Empresarial - Ronald H. Ballou GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS A Gestão da Cadeia de Suprimentos é um processo que consiste em gerenciar estrategicamente diferentes fluxos: • de Bens • de Finanças • de Serviços • de Informações • Etc......... Bem como as relações entre empresas, visando alcançar e apoiar os objetivos organizacionais GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS OBJETIVO: Reduzir os custos ao longo da cadeia, tendo em conta as exigências do cliente; afinal isso é “QUALIDADE”. Entregar o que o cliente quer, no preço e nas condições que ele espera. GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS O Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos é um conjunto de métodos que são usados para proporcionar uma melhor integração e uma melhor gestão de todos os parâmetros da Rede: Transportes; Estoques, Custos, etc. Esses parâmetros estão presentes nos Fornecedores, na sua própria Empresa e finalmente nos Clientes. A Gestão adequada da Rede permite uma “produção otimizada” para oferecer ao cliente final o produto certo, na quantidade certa. GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS Esta Gestão é por vezes difícil, especialmente para um sistema que não tenha controle sobre toda a cadeia. Por Exemplo, uma empresa que terceiriza uma parcela da produção ou da “LOGÍSTICA”, que deixou de ter controle sobre uma parte importante do processo. É difícil também porque a “DEMANDA” do cliente é desconhecida na maioria das vezes e varia substancialmente de um mês ao outro, o que implica um planejamento da produção mais complexo. GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS Os produtos a serem fabricados também podem mudar: Nova Estação; Moda; Modelos; Melhorias; O que coloca em evidência a necessidade de uma estratégia de “preços” e “cálculos de custos” e de “fornecimento” e ainda de “estoque”. GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS “Um conjunto de atividades funcionais (transportes, controle de estoque, etc.) que se repetem inúmeras vezes ao longo do canal pelo qual matérias-primas vão sendo convertidas em produtos acabados, aos quais se agrega valor ao consumidor”. (Ronald H. BALLOU, 2006) C O N C E I T O S GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS LOGÍSTICA, CADEIA DE SUPRIMENTOS E ESTRATÉGIA COMPETITIVA - PLT 619 A Gestão da Cadeia de Suprimentos é um conceito mais amplo do que Logística. Vantagem Competitiva A Cadeia de Suprimentos torna-se a Cadeia de Valor A Missão da Gestão de Logística A Cadeia de Suprimentos e o Desempenho Competitivo As Alterações no Ambiente Competitivo. GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS LOGÍSTICA, CADEIA DE SUPRIMENTOS E ESTRATÉGIA COMPETITIVA A Gestão da Cadeia de Suprimentos é um conceito mais amplo do que Logística. A definição de Gestão da Cadeia de Suprimentos pode ser definida como: “A gestão de relações de montante e ajustada com fornecedores e clientes, a fim de entregar ao cliente valor superior ao menor custo de suprimentos para toda a cadeia de suprimentos”. (Martin Christopher - PLT - 619) GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS LOGÍSTICA, CADEIA DE SUPRIMENTOS E ESTRATÉGIA COMPETITIVA A definição de Logística pode ser definida como: “O processo de gestão estratégica da aquisição, movimentação e armazenagem de materiais, peças e estoques finais (e os fluxos de informações relacionadas) por meio da organização e seus canais de comercialização, de tal forma que as rentabilidades atuais e futuras sejam maximizadas através da execução de pedidos, visando custo-benefício”. (Martin Christopher - PLT) GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS LOGÍSTICA, CADEIA DE SUPRIMENTOS E ESTRATÉGIA COMPETITIVA A T I V I D A D E S (PLT 619) o A expressão “gestão da cadeia de suprimentos”, também pode ser chamada por outro tipo de “gestão”. Qual ??? o A palavra “cadeia” pode ser substituída por qual outra “palavra”??? o A rede de organizações conectadas e interdependentes entre si e trabalhando cooperativamente e em conjunto, isso com qual intuito??? GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS LOGÍSTICA, CADEIA DE SUPRIMENTOS E ESTRATÉGIA COMPETITIVA A T I V I D A D E S (PLT - 619) - RESPOSTAS o Cadeia de Demanda: Para refletir a necessidade de ser impulsionada pelo Mercado e não pelos Fornecedores. o REDE: Já que normalmente existirão vários fornecedores, e de fato, fornecedores dos fornecedores, bem como vários clientes dos clientes a serem incluídos no sistema total. o NO INTUÍTO DE “EM CONJUNTO” PARA: Controlar, gerenciar e melhorar o fluxo de materiais e informações de fornecedores para os usuários finais. GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS A T I V I D A D E S ÁREAS - FUNÇÕES - ATIVIDADES Numa das colunas temos as “Atividades” de um ARMAZÉM e, nas outras, as “Áreas” e “Funções” típicas. Relacionar o quadro atividades com as “Funções” e “Áreas”. GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS S O L U Ç Ã O GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS LOGÍSTICA, CADEIA DE SUPRIMENTOS E ESTRATÉGIA COMPETITIVA PLT - 619 Vantagem Competitiva (Os três C’s) Clientes, Companhias , Concorrentes o O que se entende por “Vantagem de Competitiva” o O que se entende por “Vantagem de Custo” o O que se entende por “Vantagem de Valor” GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS LOGÍSTICA, CADEIA DE SUPRIMENTOS E ESTRATÉGIA COMPETITIVA o O que se entende por “Vantagem de Competitiva” Em qualquer segmento, as bases do sucesso deriva de uma “Vantagem de Custo”, ou um benefício de “Vantagem de Valor”, sendo o ideal de ambos os valores. O concorrente mais rentável em qualquer setor da indústria tende a ser o produtor ou o fornecedor de mais baixo custo, oferecendo um produto com a maior percepção de valores diferenciados. GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS LOGÍSTICA, CADEIA DE SUPRIMENTOS E ESTRATÉGIA COMPETITIVA o O que se entende por “Vantagem de Custo” Dá um perfil de “custo mais baixo”, pois sempre haverá um concorrente que será o produtor de baixo custo , pois este concorrente provavelmente terá o maior volume de vendas, isso, em parte, é decorrente das “economias de escalas”, que permitem a distribuição dos “custos fixos’ sobre um volume maior, mais especificamente na “curva da experiência”. GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS LOGÍSTICA, CADEIA DE SUPRIMENTOS E ESTRATÉGIA COMPETITIVA Custos Fixos o Custos Custos Variáveis o Economias de Escalas: Permite a distribuição dos custos fixos sobre um volume de produção maior. o Curva de Experiência: É um fenômeno com suas raízes na ideia da “curva do aprendizado” o Curva do Aprendizado: Pesquisadores após a Segunda Guerra Mundial descobriram que era possível identificar e prever melhorias na taxa de produção dos trabalhadores a medida que estes se tornavam mais habilidosos em processos e tarefas em que estavam trabalhando. GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS LOGÍSTICA, CADEIA DE SUPRIMENTOS E ESTRATÉGIA COMPETITIVA o O que se entende por “Vantagem de Valor”Oferecendo ao produto “um algo a mais” sobre as mais competitivas. Os produtos não são comprados por si só, mas pela promessa que irá “transmitir”, ou seja, são benefícios que não se relacionam com as características específicas dos produtos, mas as coisas como “imagem ou serviços” (Marketing). GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS LOGÍSTICA, CADEIA DE SUPRIMENTOS E ESTRATÉGIA COMPETITIVA A Cadeia de Suprimentos torna-se a Cadeia de Valor PLT 619 - RESPOSTAS o A qual “mentor” se deve dentre as muitas mudanças que ocorreram no pensamento gerencial nos últimos anos. o Comente o conceito em particular de Michel Porter sobre “Cadeia de Valor”. o Comente a “implicação da tese de Michel Porter” GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS LOGÍSTICA, CADEIA DE SUPRIMENTOS E ESTRATÉGIA COMPETITIVA A Cadeia de Suprimentos torna-se a Cadeia de Valor PLT 619 - RESPOSTAS Ao mentor “MICHEL PORTER”, professor da Harvard Business School que, por meio de suas pesquisas e de suas “obras”, alertou gerentes e estrategistas para a importância central de relatividades competitivas para se alcançar o sucesso no mercado. GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS LOGÍSTICA, CADEIA DE SUPRIMENTOS E ESTRATÉGIA COMPETITIVA A Cadeia de Suprimentos torna-se a Cadeia de Valor PLT 619 - RESPOSTAS ...... A Cadeia de Valor desagrega uma empresa em suas atividades estrategicamente relevantes para compreender o comportamento dos custos e as potenciais fontes existentes de diferenciação. GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS LOGÍSTICA, CADEIA DE SUPRIMENTOS E ESTRATÉGIA COMPETITIVA A Cadeia de Suprimentos torna-se a Cadeia de Valor PLT 619 - RESPOSTAS As atividades da Cadeia de Valor podem ser classificadas em “dois tipos de atividades”. PRIMÁRIAS Logística de entradas, Operações, Logística de saída, Marketing e Vendas e Serviços. DE APOIO: Infraestrutura, Gestão de Recursos Humanos, Desenvolvimento de Tecnologia. GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS LOGÍSTICA, CADEIA DE SUPRIMENTOS E ESTRATÉGIA COMPETITIVA A Cadeia de Suprimentos torna-se a Cadeia de Valor PLT 619 - RESPOSTAS A “implicação da tese de Michel Porter”, é que as organizações devem olhar para cada atividade em sua cadeia de valor e avaliar se elas têm uma vantagem competitiva real na atividade, caso não tenham, então as empresas devessem considerar a “terceirização” para um parceiro que possa oferecer essas vantagem de custo ou de valor. GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS LOGÍSTICA, CADEIA DE SUPRIMENTOS E ESTRATÉGIA COMPETITIVA A Missão da Gestão de Logística o É Planejar e Coordenar todas as atividades necessárias para atingir os níveis desejados de serviços prestados e qualidade ao “menor custo possível”. o Ser visto, portanto, como o elo entre o mercado e a base de fornecimento. o Abrange desde a organização, desde a gestão das matérias primas, até a entrega do produto final. GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS LOGÍSTICA, CADEIA DE SUPRIMENTOS E ESTRATÉGIA COMPETITIVA A Missão da Gestão de Logística FORNECEDORES AQUISIÇÃO OPERAÇÕES DISTRIBUIÇÃO CLIENTES FLUXO DE MATERIAIS FLUXO DE INFORMAÇÕES GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS LOGÍSTICA, CADEIA DE SUPRIMENTOS E ESTRATÉGIA COMPETITIVA As Alterações no Ambiente Competitivo. Aborde os novos desafios que as grandes companhias enfrentam nos dias atuais. o As novas regras da concorrência o A globalização da indústria o A pressão descendente sobre os preços o Os clientes que assumem o controle GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS As Novas Regras da Concorrência As organizações criam valor superior para os clientes e consumidores gerenciando seus “processos centrais” melhor do que as concorrentes gerenciam os delas. Esses processos centrais englobam atividades como o Desenvolvimento de novos fornecedores; o Atendimentos de pedidos; o Gestão de clientes. Ao executar essas atividades fundamentais de uma forma mais rentável que as do concorrentes; “essas obterão mais vantagem de mercado” (Jorma Ollila – CEO da Nokia) GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS As Novas Regras da Concorrência No mercado de hoje, os critérios de conquista de pedidos têm mais probabilidade de serem fundamentados em serviços do que em produtos Vantagem Competitiva = Excelência de Produtos X Excelência de Processo As Novas Regras da Concorrência Os ciclos de vida dos produtos estão ficando mais curtos, pois em muitos mercados presenciamos o efeito das mudanças de tecnologia e na demanda do consumidor que combinam para produzir mercados mais voláteis, em que um produto pode ser obsoleto quase ao mesmo tempo em que o mesmo chega ao mercado. Um Exemplo Prático.............( Aparelho de Barbear ) o Uma Lâmina o Duas Lâminas o Três Lâminas o Cinco Lâminas GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS A Globalização da Indústria Uma empresa global é mais do que uma empresa multinacional. Na empresa global, materiais e componentes são provenientes do mundo inteiro e produtos podem ser fabricados offshore e vendidos em muitos países, talvez com personalização local. A globalização tende também a alongar cadeias de suprimentos á medida que as empresas transferem a produção cada vez mais offshore ou que vêm de fontes mais distantes. GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS A PRESSÃO DESCENDENTE SOBRE OS PREÇOS Há novos concorrentes mundiais que entraram no mercado apoiados por bases de fabricação de baixo custo. O crescimento das China como grande fabricante de produtos de qualidade para o consumidor é prova disso. Outra causa de deflação é a “internet”, que torna a comparação de preços muito mais fácil e também permitiu que leilões e trocas fossem estabelecidos no nível de toda a indústria, que também mostrou tendências para baixar os preços. GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS OS CLIENTES QUE ASSUMEM O CONTROLE A Xerox, a Zara, e a Dell são exemplos de empresas que conseguiram reconhecimentos por excelência de serviços e, portanto foram capazes de estabelecer uma vantagem diferencial sobre a concorrência, são, em geral, as empresas nas quais a logística é “Alta Prioridade”. O Cliente no mercado atual são mais exigentes, não somente em relação á qualidade do produto, mas também ao serviço. GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS OS CLIENTES QUE ASSUMEM O CONTROLE Gerenciando os 4 Rs A medida que caminhamos rapidamente para a era da concorrência da Cadeia de Suprimentos, uma série de princípios surgem para orientar o “Gestor”. Esses princípios podem ser convenientemente resumidos como os 4 Rs. o ResponSIVIdade (capacidade de responder) o Reliability (confiança) o Resiliência (capacidade de lidar com problemas) o Relacionamento GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS o ResponSIVIdade (capacidade de responder) No mundo “just in time” de hoje a capacidade de responder as exigências dos clientes em prazo cada vez mais curto tronou-se crucial, não só os clientes querem os prazos de entregas mais curtos, eles estão procurando por flexibilidades e por soluções cada vez mais personalizadas. GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS o Reliability (confiança) Uma das principais razões pelas quais uma empresa carrega estoques de segurança, é por causa das incertezas. Melhorias significativas em termos de confiança, só pode ser conquistadas por meio de “reengenharia” dos processos que influenciam o desempenho. GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS o Resiliência (capacidade de lidar com problemas) As empresas, num ambiente econômicos e políticos mais amplos estão cada vez mais sujeitos a choques e descontinuidades inesperados. Como resultados,as cadeia de suprimentos são vulneráveis a perturbações e, consequentemente, o risco para a continuidade da empresa é “maior”. GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS o Relacionamentos Em muitas empresas, a prática da “concorrência de parcerias” é generalizadas, pois os benefícios que tais práticas incluem as melhorias de qualidade, o compartilhamento de inovação, a redução de custos e o planejamento integrado de produção e entregas. GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS A Gestão da Cadeia de Suprimentos, por definição, está associada a com a Gestão de Relações por meio de complexas de redes de empresas que, embora juridicamente independentes, são na verdade interdependentes. Cadeias de Suprimentos bem sucedidas serão aquelas que são governadas por uma busca constante por soluções “ganha-ganha” com base em reciprocidade e confiança. samuel.goncalves@aedu.com
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