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Fundação Centro de Ciências e Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro Centro de Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro AD1 - Bioquímica II – CEDERJ – 2018-02 Atenção: Instruções importantes A AD1 deve ser postada na plataforma até o dia 25/08/2018. A entrega da AD será exclusivamente online. Faça sua AD individualmente. ADs iguais não serão consideradas. Respostas copiadas (internet, livros, módulos, etc) não serão aceitas. 1 – Considere as seguintes reações químicas, à temperatura de 270C: (1,5) I) 2H2O2 (g) 2H2O (l) + O2 ΔSo = 31 kcal/mol ΔHo = -50,5 kcal/mol II) N2(g) + 2O2 (g) 2NO2 (g) ΔSo = -28,7 kcal/ ΔHo = 16,2 kcal/mol III) 3H2 (g) + N2 (g) 2NH3 (g) ΔSo = -47,4 kcal/mol ΔHo = -22,1 kcal/mol Com base nos dados apresentados acima justifique: a) A reação química traduzida pela equação I é uma reação espontânea? b) A reação química traduzida pela equação II não é uma reação espontânea? c) A reação química traduzida pela equação III é uma reação que pode ser espontânea? 2 - Qual o papel da Adenosina Trifosfato no metabolismo? (1,0) 3 – Liste as etapas da via glicolítica (não coloque as estruturas dos compostos e sim os nomes dos mesmos), indique as enzimas que catalisam cada reação e anote os valores de variação da energia livre de Gibbs (ΔG’). Com base nestas informações responda: Se inibirmos a reação catalisada pela enzima Gliceraldeído-fosfato desidrogenase, utilizando o ácido iodoacético, que intermediários seriam acumulados mais rapidamente e por quê? (1,5) 4 – Cite dois inibidores da via glicolítica e explique como ocorre essa inibição. (1,0) 5 - Explique o comportamento oscilatório da via glicolítica e qual o sentido desse fenômeno bioquímico. (1,0) 6 - Sobre as fermentações alcoólica e láctica, responda: (2,0) a) Quantidade e atuação de enzimas adicionais à glicólise. b) Re-oxidação do NADH. c) Número de carbonos do produto final. Seria possível que os produtos finais fossem ainda mais degradados? d) Descarboxilação – isto é, em qual das duas vias o piruvato perde carbono? Qual a forma pela qual o carbono perdido sai da via? 7 - Trematol é um veneno metabólico extraído da raiz de uma planta denominada white snake. As vacas comem esta planta e concentram o veneno em seu leite. O veneno quando ingerido pelo homem através do leite inibe as enzimas que convertem o ácido lático em outros componentes do metabolismo. (1,0) a) Explique em detalhes porque o exercício físico aumenta os sintomas do envenenamento pelo trematol? b) Por que o pH sanguíneo diminui em uma pessoa que ingeriu trematol? 8 - Escrever a reação de formação de acetil-CoA a partir de piruvato e indicar: (1,0) a) As 5 coenzimas necessárias; b) As vitaminas envolvidas; c) A sua localização celular; d) A origem da energia para formar a ligação química entre o radical acetil e a coenzima-A. Não deixe de ler as instruções na primeira página e boa prova!
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